Bolo de feta

Bolo de feta

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	450g.
Ovo	2 pçs.
Leite	100g.
Azeite	2ª eu.
Queijo feta (fetaxa, fetaki)	200g.
Fermento fresco	15g.
Dill greens	um punhado (10-15g)
Sal	1 \ 2h. eu.
Alcaravia	1 \ 2h. eu.
Açúcar	1h eu.
Para lubrificação:
Ovo	1 PC.
Para borrifar:
Queijo duro	100g.

Método de cozimento

• Moa o fermento com açúcar.
  
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• Bata os ovos com o leite. Adicione óleo, queijo feta e endro. Bata novamente.
  
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• Adicione a farinha, o sal e o cominho à mistura.
  
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• Sove uma massa lisa e elástica. Na colheitadeira por 7 minutos em alta velocidade. Para HP - modo "Massa".
  
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• Coloque a massa na mesa polvilhada com farinha. Forme uma bola. Em seguida, amasse até formar um bolo. Transfira para uma assadeira forrada com papel. Cubra com um saco e deixe em local aquecido por 40 minutos.
  
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• Antes de assar, pincele com um ovo e polvilhe com queijo ralado.
  
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• Asse em forno pré-aquecido a 190C por 25 minutos.
  
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• Deixe esfriar sobre uma gradinha.
  
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• O bolo ficou enorme !!! Achei que ela iria rastejar pelas bordas da assadeira (27cmx28cm) e grudar nas paredes do miniforno. Polpa de ar !! Perfumado!!! Salgado !!!! Eu recomendo!
  

Oh, que beleza !!! Você é uma garota de artesanato, visco!

Eu assei essa gostosa hoje !!!! É verdade que tenho com queijo feta em vez de feta e sem cominho. Bolo fofo, perfumado e delicioso !!!! Na hora do almoço, nós dois diminuímos a metade, embora Masya, a menina de um ano, ajudasse - ela puxou e puxou a mão para pegar um pedaço !!!!! Muito obrigado!!!!!!

[Koziv]

Koziv , krasotischaaaa !!!

A Masya de um ano ajudou - ela puxou tudo e puxou a mão para pegar um pedaço !!!!!

Marcamos a masechka !!!! 🔗

Ksyusha, que massa deve ser? caso contrário, sou apenas como bolinhos - legal

Irlandês, não, não é legal !! Macio e elástico !!!!!! Que tipo de queijo você tem?

Eu tenho lamber cremoso

Lambert em vez de feta ?? Ou top para polvilhar?

Bem, sim, ficou muito gostoso com o que estava disponível

[O DESCANSO ESTÁ NA RECEITA!]

bem, sim

O que, sim !! Em vez de queijo feta ou por cima ???

do que estava disponível

Ir, e onde está a senha mágica: O DESCANSO ESTÁ NA RECEITA!

[Ksyusha]

Ksyusha , e na massa e na borrifada tudo é igual - lamber, e o resto é igual a RECEITA Ai, desculpe, coloquei mais 60 ml de leite - senão ficou uma massa bem grossa E fora isso, uma linda marquise - ALL HARASHO, ALL HA-RA-SHO

Ksyusha, estou relatando:
A massa ficou tão arejada, gostosa que deu pena amassá-la e virar um bolo E o resto ficou de acordo com a receita
Na forma de pãezinhos, também fica muito gostoso! Muito obrigado pela receita

[Alla]

Alla, que beleza !!! Que bom que gostou !!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, e este é o meu "bolo"! Ela ordenou que a peça cortada fosse devolvida para a filmagem (a anarquia não vai passar !!!)


E este é um corte


Muito gostoso, muito tenro! Obrigado!

[Olga]

Olga, que bolo texturizado !!!! Myakish - morrer para não se levantar !!!!

a anarquia não vai passar !!! )

pralna .. então eles !!!

Amassado com orégano (em vez de endro) e verdadeiro queijo feta grego (faz parte do leite de ovelha e fica mais seco do que o queijo feta fora da caixa). O boneco de gengibre é legal, acrescentei 50 gramas de água. Amasse, eu espero, vou escrever ...

E se o feta também for colocado por cima, num bolo? Ela ficará vermelha ??? E então nós, em uma loja próxima, temos uma oferta especial, 2 caixas pelo preço de uma. Quero colocar por cima, mas duvido ...

[Veronica]

Quero colocar por cima, mas duvido ...

Veronica, pode ficar marrom, mas não vai derreter tão sólido, parece-me.

Natazum , boa sorte!

[Veronica]

Veronica, pode ficar marrom, mas não vai derreter tão sólido, parece-me.

... ou seja, é melhor misturar com sólido ??? talvez adicione um ovo cru?

... ou seja, é melhor misturar com sólido ??? talvez adicione um ovo cru?

Veronica, acho que deve funcionar.

Descobriu-se! Com o perfume divino de feta e orégano - uma reminiscência da Grécia ...

HURRAY !!!

Omela! Seus bolos são inimitáveis! Faça algum, você não perderá! Assei o seu e queijo feta também ..


O cheiro é delicioso! Pão muito perfumado e incomum!

A única coisa é que os meus não gostavam muito das ervas do pão .. Mas não importava o que acontecesse, eles comiam por uma alma doce .. Muito obrigado pelas receitas-ajudantes: fáceis, rápidas, fáceis de cozinhar. E a massa é tão gostosa ...

[Tatyana]

Tatyana, ervas, sim, não para todos. Estou feliz por ter gostado, afinal.

Mistletochka, obrigado! Era necessário anexar um feta, por isso perguntei no site em busca de “feta”, e voila - que milagre na sua atuação! Eu também gostei especialmente da velocidade de execução, não como 4 horas em uma máquina de fazer pão. É verdade que não acrescentei especiarias, porque em nossa família esse pão não é comido. E o bolo não deu para fazer, porque não tem forno, eu assei na frigideira, e ali a área é pequena, acabou que é um pão tão pequeno:

Já está pela metade, é incrivelmente macio !!! Assado anteontem à noite, hoje é também o mais macio e tenro. Ele derrete na boca!

[Anastasia]

Anastasia, um pão muito bonito acabou! (y) Que bom que gostei!

Ei! Assei bolos, foi preciso usar queijo Sirtaki. Também adicionei orégano (além do endro). Deixei a massa na fermentação, primeiro na mesa, depois na geladeira. Aí dividi em 4 partes, formei um bolo com cada uma (2 pedaços por assadeira), furei com um garfo (para isso, coloquei um descartável de plástico, só quebro a cada segundo dente) e deixei para Prova. Antes de assar, polvilhe com uma mistura de queijos (parmesão, gouda, holandês), assado no vapor.
Obrigado pela receita!