Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

O Cuckoo 1054 tem um modo Dolgovarka: funciona sem pressão e 3 níveis - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
e tempo de cozimento de até 12 horas.
Meninas, isso pode substituir um fogão lento?

O Cuckoo 1054 tem um modo Dolgovarka: funciona sem pressão e 3 níveis - 1-50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
e tempo de cozimento de até 12 horas.
Meninas, isso pode substituir um fogão lento?

Não, não e NÃO!
Também tenho o cuco 1054. Mas carne de porco ou pudim cozido (especialmente saboroso) cozido no fogão lento é diferente do Cuco no programa do fogão lento.
Ao mesmo tempo, fiz carne de porco cozida e pudim no Fogão Lento simplesmente sem nada, derramei 2 COLHERES de água no fundo e tudo, o resto foi estufado com o suco extraído da carne durante o cozimento. E isso só estava derramando porque eu tinha um fogão lento de 6,5 litros e a carne nele ocupava apenas metade do fundo. Agora estou procurando urgentemente outro Fogão Lento de 3-4 litros. Eles estão à venda, mas são caros, na Ucrânia custam de 800 a 1 mil rublos. O nosso fez isso de forma inteligente, um MB de 6,5 litros custa de 1 a 2 mil rublos, e 3,5 litros custa de 3 a 4 mil rublos.
Então, estou esperando que a ganância ou o amor pela arte vença.
O sabor dos pratos na panela elétrica é diferente, aparentemente um programa de aumento de temperatura diferente. Talvez algo mais? Circulação de ar, por exemplo, ou o fato de ali formar-se condensado circulando constantemente na tampa, e no Cook tudo ser hermeticamente fechado ???

Não, não e NÃO!
Também tenho o cuco 1054. Mas carne de porco ou pudim cozido (especialmente saboroso) cozido no fogão lento é diferente do Cuco no programa do fogão lento.

Lyudochka! Camponesa! Obrigado pela resposta!
Eu esperava que isso substituísse o fogão lento ...
E eu faço pudim e porco cozido em 1054 no Turbo em papel alumínio. Delicioso também!
Algo que você não vê há muito tempo ou que raramente comecei a aparecer ...

[Lana]

Lana!
Estou aqui, neste galho, sentado no mato e constantemente carregando receitas de todos os lugares.
Graças à Bread Maker. ru que agora você não precisa pensar no que cozinhar.
Eu recomendo fortemente comprar um Slow Cooker também, embora um grande, custa apenas 1200 rublos, eu vi em algum lugar, mas mesmo que você não goste dos pratos habituais nele, mas um ganso inteiro cabe perfeitamente nele.
By the way, um novo dispositivo está prestes a aparecer no verão, lançamentos da marca, leia aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Além disso, desenvolve e consulta potenciais compradores.

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, você acabou de colocar o ganso inteiro em uma panela elétrica e é isso? Você adicionou água ou o quê? Ou como?
Lana, Svetulya, compre um fogão lento, que panela de cerâmica há !!!

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, você acabou de colocar o ganso inteiro em uma panela elétrica e é isso? Você adicionou água ou o quê? Ou como?

Helen, Kubanochka!: Oi:
Não acrescentei nada, mas ficou na geladeira por 2 ou 3 dias esfregado com sal e temperos.
Em seguida, no início em HI 3-4 horas, se muito jovem, mantenha menos HI, então em LOU até de manhã. Ficou rosado e a carne ficou atrás do osso, muito cansada.
A primeira vez que fiz à tarde, ou seja, coloquei de manhã, e depois observei, olhei ocasionalmente, à noite o ganso estava pronto.
Existem várias receitas para cozer ganso nas receitas de Fogão Lento.
Suplemento:
Lenochka, se sobrar espaço na panela em cima, você pode colocar uma tela de metal da frigideira para baixo para que possa ser cozido completamente seco. Mas olhe você mesmo, ainda não experimentei esta receita (com rede), e depois comi um ganso caseiro, gordo, muito grande, e mal pisei cru em comprimento e altura. Mesmo na forma acabada, depois de fritar, era apenas o comprimento da panela.
O principal é que não se preocupe com esta panela de cozimento lento, não é preciso virá-la nem se preocupar se ela está pronta ou ainda precisa ser estufada. Está tudo à vista, a tampa é de vidro, tudo é visível e pode cutucar se quiser.

[Lenochka]

Lenochka, agora mesmo me lembrei e me apressei em escrever para você.
No ramo da Slow Cooking Girl, eles escreveram que os Kenwoods têm cabos muito fracos em uma panela de metal, quebram, isto é, você precisa pegar e reorganizar segurando em uma panela de cerâmica, não de metal. E se você quiser mover os dois ao mesmo tempo, é melhor segurar o corpo.
Ainda assim, a panela de cerâmica em si é muito pesada, e mesmo que um ganso esteja sentado nela ou uma carne gelatinosa seja despejada em 6,5 litros + haste, pernas, então o peso, claro, é decente, as alças podem não suportar.
Espero que a dica tenha passado na hora e que esteja tudo bem.

Obrigada, Lyudochka! Estou ciente das canetas. Eu o tenho estacionário, não o movo muito. A unidade inteira pesa 6,5 ​​kg (um quilograma por litro de capacidade). Amanhã vou marinar um pato, cozinhá-lo na panela elétrica.

Meninas, olá! Minha Mulya está a caminho, aqui estou me preparando, escrevendo suas dicas e receitas! Diga-me, a panela é grande o suficiente? Claro, eu sei que são 6 litros, mas li que você não pode encher até o topo! Somos muitos, meu marido e eu e 5 filhos - vamos sentir falta dela, você acha ?! Muito obrigado a todos, acho que seu conselho será muito útil ao masterizar

Hello Olesya!
Tudo depende do apetite
Mas, falando sério, cinco adultos (dois deles são homens) e um filhote costumam se reunir à minha mesa. Não quero dizer uma festa festiva, mas diária. O volume da panela é suficiente para nós, ainda resta. Você não vai cozinhar a semana toda. Com a nossa caçarola, cozinhar é um prazer, estará sempre fresco.

Oi Lena! Eu leio aqui há muito tempo e estou queimando em fogo baixo. Descobriu-se que conseguir uma multicooker da gente é uma grande façanha, não há em lado nenhum, encontrei um Mula na Alemanha, espero, espero, custa 150 euros, por isso não vou levar o segundo, espero que minhas andorinhas bastarão! Suas receitas são simples, muito bem! Principalmente mal posso esperar quando tento em um forno novo, tudo sai do meu forno com um inchaço, não nra. E qual é o diâmetro dos bolos, pode me dizer?

Agora eles cozinhavam mingau de milho. Eles mantiveram o milheto em água fervente por alguns minutos, para 1 copo de milheto - 1 copo de água e 1,5 copo de leite. Eles tinham mais medo de derramar, eu queria que não fosse líquido. Adicione 2 colheres de sopa de areia e um pouco de manteiga e tudo isso por 10 minutos na LP, e mais 10 minutos até que o vapor saia naturalmente.
E o que você acha? Ficou um mingau delicioso, claro, mas uma bagunça !! Precisa de menos líquido ainda, ou o quê?
Como transformá-lo em grão por grão? Afinal, alguém é bem-sucedido, onde erramos?

[Izigor]

Izigor,
Eu definitivamente não cozinhei milho, mas em 98% dos casos a proporção de cereal para água é de 1 para 1, mas, no entanto, o trigo sarraceno ainda sai na mesma proporção que em uma panela normal de 1 para 2 ...
Ah, achei 1 a 2, mas você tem 1 a 2,5 - talvez por causa disso ??
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Olá a TODOS :) leve o Moulinex Minute Cook para o nível dos felizes proprietários da panela de pressão Multi-Cooker. apresentou o cartoon em 12 de fevereiro. já provei pilaf (frita mudou a receita do livro, saiu muito arroz e não fervia um pouco, mas alimentei minha família inteira com meus pais e irmã :))) hoje fiz carne bovina com batata e verdura. simplesmente fabuloso :)))
PERGUNTA: como fazer assados? !!! qual modo? Eu só tentei fazer uma receita de chocolate do livro, não gostei nada: ((((embora meu marido tenha gostado

[Título]

PERGUNTA: como fazer assados? !!! qual modo? Eu só tentei fazer uma receita de chocolate do livro, não gostei nada: ((((embora meu marido tenha gostado

Olá, Título! Nós aceitamos!
Assar geralmente em Assar vegetais com uma válvula aberta

É triste, mas aparentemente o fórum não sabe fazer mingau de milho painço um por um.

É triste, mas aparentemente o fórum não sabe fazer mingau de milho painço um por um.

O que você quer dizer? Millet - cereais obtidos a partir de frutos de espécies cultivadas de painço (Panicum) 🔗 Deve ser fervido! Caso contrário, será milho cru com problemas de estômago. Você precisa disso? Isso não é arroz, pode ser cozido aldente Eu cozinho painço com muita frequência, mas em um fast food diferente https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 fica um mingau bem "legal", só um leite menor e é isso

Claro, o mingau deve ser fervido, quem pode argumentar? A questão é como fazer o mingau, como do forno, esfarelento, cheiroso, grão a grão. Mancha (grãos colados, quando esfria - um monólito) eu também recebo

Claro, o mingau deve ser fervido, quem pode argumentar? A questão é como fazer o mingau, como do forno, esfarelento, cheiroso, grão a grão. Mancha (grãos colados, quando esfria - um monólito) eu também recebo

IMHO, ferva em água ou ajuste a quantidade de líquido com mais precisão.

Tudo isso são apenas suposições. Afinal, alguém dos membros do fórum já fez isso, e eu pergunto ao fórum que quantidade de líquido é necessária e qual. Eu vi e li em algum lugar aqui, mas não consigo mais dominar 118 páginas de uma nova maneira.

Aqui está meu exemplo da experiência de meninas do tópico:

RIS- Enxágue e cubra com água fervente por 10 minutos. Em seguida, coe e despeje em uma proporção de 1: 1 de água. Modo LP por 13 minutos.
Trigo mourisco - Proporções 1: 2 de água. Modo LP por 13 minutos.
TRIGO - Proporções 1: 2,5 água. ND por 13 minutos.

E também quero dizer que grão de milho em grão bem nikah não pode funcionar. E não meço com copo, mas "a olho" - despejei o cereal e "a olho" completei um pouco de água, por exemplo, 2 vezes mais que o cereal e metade. Eu cozinhei o arroz de acordo com a proporção acima - ficou ótimo. Aqui está o milho - não me lembro se cozinhei ou não ...

E as meninas no assunto escreveram que friável deve ser cozido em "ND" e mingau viscoso em "VD".

Izigor
Por que você não quer cozinhar mingau de acordo com a receita do IGR? Para receitas, consulte a página 1?
Lá, a proporção é de 1: 5 no mingau de leite, e se for um acompanhamento, 1: 2 com a adição de manteiga (isso também é considerado líquido). Neste caso, é aconselhável vaporizar o painço com água a ferver.
No pós 613, Kubanochka cozinha o painço no LP por 12 minutos.
Agora, varie, escolha ao seu gosto entre estes 2 volumes.
Ninguém cancelou o método de cutucar científico, às vezes você tem que fazer, porque todos nós temos gostos diferentes.
Eu mesmo, infelizmente, cozinho todo o leite na "Panasonic", mas mesmo lá eu faço painço 1: 4 (tomo leite sem diluir com água) pelo menos, não está claro por que você tem líquido a 1: 2,5. Você está errado em algum lugar?

Amigos, estou com o seguinte problema. Eu uso este multicooker há mais de um ano, principalmente o vaporizo ​​sob alta pressão usando uma cesta. E assim, com o tempo, o plástico da cesta ficou fragilizado e começou a se desintegrar literalmente, diga-me, por favor, onde posso conseguir uma reposição para a cesta?

Amigos, estou com o seguinte problema. Eu uso este multicooker há mais de um ano, principalmente o vaporizo ​​sob alta pressão usando uma cesta. E assim, com o tempo, o plástico da cesta ficou fragilizado e começou a se desintegrar literalmente, diga-me, por favor, onde posso conseguir uma reposição para a cesta?

Primeiro, de onde você é.
Meça o diâmetro da cesta.

Primeiro, de onde você é.
Meça o diâmetro da cesta.

Eu sou de Moscou. Diâmetro inferior da cesta - 20 cm, margens superiores - 21,5 cm

Eu sou de Moscou. Diâmetro inferior da cesta - 20 cm, margens superiores - 21,5 cm

Experimentei o acessório da marca: o diâmetro do fundo é 20,5 - grande, não cabe. Mas eles têm uma inserção, se couber. Tem 19 cm de diâmetro e 4 cm de altura na parte inferior. Se sua panela não afunilar muito em direção ao fundo, ela caberá. Mas não despeje muita água.

[CyberKexx]

Você pode me dizer onde você pode obter uma cesta de reposição?

CyberKexx
Você pode usar um vaporizador de pétalas.

Bom Dia. Aqui comprei a nossa Mula na ocasião. Primeiro, cozinhei sopa de repolho fresco em caldo de carne. Então ela colocou os peixes para fora. Hoje fiz pilaf. Satisfeito, pouco é dito: yahoo: Apenas gritando de alegria.Leve pzhlst para sua empresa: first_move: E compartilhe sua experiência com mingau de leite. Ou skinte um pliz de referência, que não é difícil. Eu só quero colocá-lo durante a noite. Sim, de alguma forma assustador. Desde já, obrigado!

Por favor me diga quando o vaporizador é a válvula deve ser aberta ou fechada Não consigo entender o vaporizador explicar. Eu queria fazer uma massa de fermento que eu cozinhe no vapor em casa, não aconteceu nada. Talvez alguém saiba qual modo é necessário

[neteli78]

neteli78,
Nunca cozinhei massa no vapor. E me parece que a temperatura na panela de pressão a vapor ainda está muito alta. Por exemplo, Lana Eu fiz pãezinhos chineses no vapor para um casal, eles foram cozidos direto na panela de pressão, e não se separaram
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mas diga-me como o peixe foi extinto)))?

Amigos, estou com o seguinte problema. Eu uso este multicooker há mais de um ano, principalmente o vaporizo ​​sob alta pressão usando uma cesta. E assim, com o tempo, o plástico da cesta ficou fragilizado e começou a se desintegrar literalmente, diga-me, por favor, onde posso conseguir uma reposição para a cesta?

🔗

Mas alguém usa essa cesta na prática?
Ficou intrigado se caberia em nosso rabisco?
Eu não entendo de forma alguma, acontece que muito pouca água precisa ser despejada, literalmente no fundo,
e de acordo com nossas instruções, é necessário pelo menos 1 litro de água para cozinhar
provavelmente precisa procurar algum tipo de suporte de treliça ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mas diga-me como o peixe foi extinto)))?

Lubrificou o fundo da panela milagrosa do paraíso. quantidade de óleo vegetal. Eu coloquei o peixe (peguei a truta). Nele, o pimentão cortado em tiras, os tomates cortados em 4 pedaços, o creme de leite por cima e HB por 4 minutos. É verdade que, depois de um tempo, meu Cartoon decidiu pular para mantê-lo quente (sem um cronômetro de contagem regressiva). : - \ Bem, mais uma vez ajustei 4 minutos (já havia líquido suficiente lá) ... e então o processo começou. Ficou delicioso. Também esqueci de mencionar o sal. Claro, você precisa de sal.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mas diga-me como o peixe foi extinto)))?

Desculpe, eu errei. Não cozinhei em VD, mas em ND.

Cozinhar pilaf .....
Fritei tudo, acrescentei arroz lavado, água fervente e ajustei para 15 HP
e só então lembrei que pilaf era com porco, não com frango ... e eu não fervia (porco) depois de fritar
o que vai acontecer ???
Eu sou uma bota de feltro ...

E eu tinha uma dúvida, no campo da Internet encontrei uma receita dessas, enfim, nem uma receita ... Mas eu preciso mesmo fazer leite condensado

O que você acha - o banco vai explodir ou não ???

Existe outra maneira de cozinhar leite condensado em uma jarra. Para fazer isso, você não pode usar uma panela, mas uma panela de pressão. Neste caso, você soldará muito mais rápido. Este método é muito simples e difere não só na velocidade, mas também na conveniência de preparação. Pegue uma lata de leite condensado, coloque na panela de pressão e encha com água fria. Feche a tampa e ligue o aquecedor na potência máxima. Observe exatamente quando a água ferve. Sem reduzir o fogo, continue cozinhando o leite condensado por mais 10 minutos. Após este tempo, desligue o fogo e deixe a panela de pressão esfriar completamente. Como a panela de pressão demora muito para esfriar, esse tempo será suficiente para o leite condensado na jarra cozinhar.

Acho que, para eliminar o risco e não ter medo, é preciso colocar a jarra e fazer alguns furos com um furador. Não haverá pressão dentro da lata, não haverá explosão, mas não sei se o condensado vai entrar. Em casos extremos, você pode sacrificar uma lata por causa de um experimento, não é tão caro. Como opção, agora eles vendem leite condensado em embalagens plásticas, experimente. Minha mãe sempre cozinhava apenas em água em uma panela. Nunca explodiu.

[Izigor]

Izigor,
O leite condensado sairá dos orifícios? Sim, não lamento pela lata, mas pela panela de pressão

Eu falo que você pode bagunçar o pote, e se o leite sair não vai longe, você vai lavar. Ou em embalagens plásticas.

[Antonovka,]

Antonovka, Linho! onde quer que eu vá, e aqui está você com sua lata ... (como um macaco com uma granada)

Pessoas! quem cozinhava - você removeu a alça da cesta?

Eu quero aqui ISTO É... Desde a noite, vi que o sonho se foi. Já comprei arenque.

[IRR]

IRR,

E se eu tiver as dores da criatividade

Eu nunca tiro a caneta - tenho medo de quebrar a manicure, a caneta está intacta

[Antonovka,]

Antonovka, Linho! onde quer que eu vá, e aqui está você com sua lata ... (como um macaco com uma granada)

E o principal já está a exatamente duas horas da primeira mensagem, o leite condensado teria sido cozido em uma panela comum durante esse tempo.

Também não retiro as pegas do cesto, é conveniente retirar o cesto para elas.

E a garrafa de plástico vai encolher .... definitivamente ... Onde estão nossos físicos teóricos? Vai explodir ou não?

Não haverá explosão! Para ter certeza, coloque o jarro de lado, encha-o completamente com água, mais alguns centímetros por cima - e no HP por 20 minutos, melhor por 10, senão ficará grosso. Ela não estará na água. Eu realmente não queria.

Coloque esta jarra no microondas - aqui vai ser lata!

quem cozinhou no vapor - você removeu a alça da cesta?

E por que remover a caneta? Qual é o truque?

Eu não retiro a alça da cesta. Mas, por algum motivo, a cesta do chastenko cai. Eu simplesmente não consigo entender o porquê. Parece que coloquei direito, ainda cai

Quanto a ferver leite condensado em plástico, você não acha que, quando aquecido, o plástico emitirá substâncias muito nocivas que podem ser muuuito prejudiciais ao corpo?

Não retiro a alça da cesta. Mas, por algum motivo, a cesta do chastenko cai. Eu simplesmente não consigo entender o porquê. Parece que coloquei direito, ainda cai

E quando cai? Durante o cozimento? Minha única queda quando empilho comida. Então eu me adaptei. Primeiro, vou colocá-los na cesta uniformemente para que não sobrescrevam em lugar nenhum e, em seguida, simplesmente instalo a cesta. E se você colocá-lo em uma cesta já instalada, o centro de gravidade pode se mover para um lado e ele cair.

Garotas! Olá! Acabei de me cadastrar e estou pedindo sua ajuda! Eu quero comprar esse fogão lento, mas eles também me aconselham algum tipo de Landlife ... tem um atraso aí dos profissionais. Por favor, diga-me: você está feliz com seu multi ??? Devo comprar isso?

Minha esposa, que sempre cozinhava no forno e no fogão, deixou de fazê-lo após a compra. Só fervemos a chaleira no fogão.