Cogumelos recheados

[Cogumelos recheados]

Cogumelos recheados

350 gr (9 peças) de champignon grandes
1 cebola grande
Seque bem 65 gr de queijo feta (queijo feta)
3 colheres de folhas de espinafre congeladas
1 mesa. uma colher de creme azedo espesso
1 colher de sopa de bacon picado
uma fatia de queijo duro
maionese
Corte as pernas dos cogumelos, pique finamente e frite em óleo vegetal com cebola até dourar. Adicione o queijo picado e o bacon e frite. Adicione o espinafre sem descongelar. Quando o espinafre derreter, acrescente creme de leite e pimenta a gosto. Não salguei porque feta e bacon são bastante salgados.
Encha as tampas de cogumelos com carne picada, polvilhe com queijo. ralado em um ralador fino, unte levemente com maionese por cima, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno a 180 ° até ficar macio.

Aconselho vivamente a cozinhar cogumelos recheados, cozinhei mesmo sem espinafre e eram chamados de OVNIs, todos gostaram muito, até pediram aditivos. Vou tentar cozinhar de acordo com sua receita. Stеrn repito, você é ótimo !!!

[milf]

milf , obrigado!
Acredito que rechear cogumelos pode ser feito com qualquer coisa. O principal são as pernas de cogumelo fritas com cebola. O resto não é mais tão importante. O que é, então colocamos.
Você pode simplesmente misturar o resto do arroz com um ovo ou usar purê de batata. Não será menos saboroso.