Ameixa em bacon

Categoria: Refeições frias e lanches
Ameixa em bacon

Ingredientes

fatias de bacon 20 pcs
Passas de Ameixa 20 pcs
queijo macio 125 g
maionese 1 Colher de Sopa. eu.
mostarda doce como francesa ou alemã 3 h. Alojamento.
cebolinha 3h eu.

Método de cozimento

  • Bata o queijo de pasta mole com a maionese, a mostarda, acrescente à massa batida a cebolinha picada, misture bem. Preencha ameixas com esta massa; Enrole as ameixas no bacon.


Residente de verão
Marcado. Eu amo todos os tipos de ameixas e deve ficar especialmente bem com bacon
MariV
Vai muito bem com gorilka!
Shuska
Fez uma ameixa semelhante.
As ameixas enroladas no bacon douraram um pouco na grelha do forno. E parte das ameixas recheadas (sem bacon) era servida com molho (maionese, creme de leite, suco de limão e açúcar granulado). Deliciosa tambem
MariV
Eu também assei - gosto disso, cru, gosto mais!
Tumanchik
Olya enfiou outra guloseima saborosa no bacon! Ainda não me afastei do syrniki, mas aqui estão as ameixas ...
Definitivamente vou cozinhar. um lanche por um dente - exatamente o que eu amo na mesa do Ano Novo
MariV
Tumanchik, Irinka, bater em você!
Izumka
Citação: MariV
Eu também assei - gosto disso, cru, gosto mais!
E eu!
MariV
Eu também não vou assar este ano - tem um gosto melhor!
ninza
Olga, obrigada pela ótima ideia! No Ano Novo, vou incorporar.
MariV
ninza, Nina, esta é uma receita antiga e comprovada da D. Ya. A cor do livro “À mesa da festa” é simples e saborosa.
Dougy
Fiz algo parecido, só coloquei um pedaço de queijo normal nas ameixas, depois assei no forno e tudo isso num pedaço de pão de centeio, que é umedecido um pouco com bacon bacon. (Não me lembro de onde tirei essa receita, de uma revista, provavelmente algum tipo)

Vou ter que tentar outro recheio :)
MariV
Dougy, experimente, acho que vai ficar uma delícia. Pode ser colocado em ameixas e queijo duro regular.
IvaNova
Citação: MariV

Eu também não vou assar este ano - tem um gosto melhor!
Ainda não entendi - devo usar o bacon cru ou pronto? Se estiver cru, não é perigoso roê-lo vivo, sem tratamento térmico? Se não "aquecer" com vodka?
Perdoe o lento
MariV
Irina, pronto, fatiado. Fumada crua ou cozida. O que é!
IvaNova
MariV, obrigado!
MariV
Irina, para sua saúde!
olho
Citação: Dougy
Vou ter que tentar outro recheio :)
Fiz queijo com alho, maionese e nozes, com estrondo
MariV
Tatyana, sim, claro, pode ficar com qualquer recheio que tiver à mão!
Husky
Olya, Feliz Ano Novo !! Estou carregando um relatório da mesa do Ano Novo. Uma surpresa completa é a sua receita. O sabor é muito inesperado. Bacon salgado, ameixas doces e queijo bem picante !! Comi e não entendi se era gostoso ou não. E então como sementes. Acontece que ela fez pouco.
20 peças não eram suficientes para a nossa mesa.
Obrigado pelo novo sabor !!

Ameixa em bacon

Acabou sendo muito recheio e do resto fiz pequenos canapés.

Ameixa em bacon
olho
Ludmila, de acordo com a receita, porém, bacon defumado cru, fica mais adequado para ameixas, então eu, tenho certeza, gostaria mais.
embora mastigue mais ... o que significa que vai durar mais)))
MariV
Husky, Luda, que bom que gostei! Eu também amo muito esse bacon.

Você também pode peito cozido - delicioso em qualquer formato! Eh, eu vou molhar as ameixas em uma tigela!
julia_bb
MariV, diga-me, como rechear as ameixas?
Husky
Júlia, Posso-te contar. Não preenchi as primeiras ameixas até descobrir como fazê-lo.
As ameixas secas têm dois orifícios (se sem caroço).Você precisa pegar na base de um dos orifícios e pressionar lentamente ao redor dele. As ameixas começam a endireitar-se, como se esticassem, até que tudo endireitasse para o próximo buraco. A seguir, as ameixas são facilmente recheadas com a massa, que deve primeiro ser colocada em uma corneta / saco de confeitar descartável / qualquer saco plástico, cortando um canto / seringa para biscoitos com um bico.


Adicionado na terça-feira, 03 de janeiro de 2017, às 14h33

Citação: MariV
Eh, eu vou molhar as ameixas em uma tigela!
Olya, não molhei as ameixas. Mirei e olhei novamente para a receita, e lá não está escrito. Eu não fiz. Além disso, não gosto de frutas secas molhadas.
MariV
Luda, obrigado pelo esclarecimento! Vou anotar também! Eu tenho ameixas muito secas na minha geladeira, sem fechaduras - de jeito nenhum! Colocar por 6 horas em água, mal mergulhando para processamento posterior.

Tudo, me chateia com minhas ameixas - acabou sendo com um osso, pequeno. No outono eu estava procurando o cheiro de neblina, encontrei, aqui está na geladeira e fiquei entediado.

Precisa comprar sem um osso.

Mas o da foto eu enchi de canetas com uma colher de mostarda ...
julia_bb
Husky, obrigado pelo esclarecimento) Vou encher com um bico)
MariV
Husky, Luda, obrigado novamente por me lembrar da receita! A multa seca de ontem, com cheiro de fumaça, jogou-se no borscht. Hoje comprei sem osso, no mercado e no "Five". O preço é o mesmo, mas a qualidade ...
Ameixa em bacon- mercado

Ameixa em bacon- cinco

Fiz isso rapidamente - não precisava de uma seringa culinária e outros dispositivos de confeitaria, então empurrei queijo azul picado.

Ameixa em bacon

Ameixa em bacon

Ameixa em bacon

Ameixa em bacon

Ameixa em bacon
Florichka
Eu definitivamente farei isso no NG. Eu tenho minhas próprias ameixas. Seque no outono, guarde no freezer. Já experimentei, o sabor é meio esfumaçado e é suave. Só duas metades, bem, vou selar com bacon. E para o futuro vou secar sem cortar até o fim.
nila
Ainda não vi essa receita no fórum! Mas já ouvi falar dele há muito tempo, embora não tenha feito isso sozinho.
Mas um amigo meu faz uma receita semelhante, só recheia os palitos de queijo delicioso e picante em tâmaras, e não em ameixas! Então, eu queria tentar enchê-lo de tâmaras. O bacon embrulha e não assa.
MaBa
E há dez anos que asso ameixas com bacon no Natal e na Páscoa. Eu perfuro com um palito e em uma assadeira sob a grelha. Às vezes, amarro três coisas ao mesmo tempo em um espeto de madeira. Delicioso, quente e frio. Voa instantaneamente. Procuro tirar ameixas carnudas e não muito doces.

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