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 Já estamos acostumados a comer alimentos comprados em lojas. São produtos semiacabados, pães e bolos assados, tortas fritas e creme de leite. No entanto, as gorduras e carboidratos extras que consumimos levam ao ganho de peso. O sal retém água no corpo. O excesso de peso, por sua vez, leva a doenças como diabetes mellitus, esclerose vascular, doenças cardiovasculares, etc. Que alimentos devemos comer para preservar nossa saúde por muitos anos, para não envelhecer antes do tempo?
As gorduras ocorrem naturalmente na carne e na maioria dos produtos lácteos. No entanto, se você está procurando alimentos sem calorias, eles não devem apenas ser livres de gordura, mas também sem sal e açúcar.
Portanto, é muito difícil encontrar esses alimentos porque o sal e o açúcar são encontrados em muitos alimentos, até mesmo em frutas e vegetais, mesmo em pequenas quantidades.
Vamos chamar de deliciosos alimentos completos que são praticamente isentos de gordura, sal e açúcar.
Lacticínios
Eles contêm essencialmente lactose, um açúcar natural do leite que não é prejudicial ao corpo humano e também pode conter pequenas quantidades de sal. Existem muitas variedades de produtos lácteos no mercado hoje que não contêm sal e açúcar.
Cozinhar saudavel sobremesa de leite ou um molho adequado para vários pratos, você pode levar baixo teor de gordura iogurte, coloque em um pano de algodão e deixe escorrer. A adição de especiarias é opcional.
Grãos integrais
Grãos de aveia, cevada, arroz castanho, painço e trigo inteiro não contêm gordura, sal ou açúcar em seu estado natural. No entanto, se você comprá-los na loja, na forma de alimentos de conveniência, grãos fritos e salgadinhos prontos, eles inevitavelmente contêm os três ingredientes indesejados.
Para evitar isso, experimente cozinhar pratos de farinha em casa. Assim, os ingredientes que você vai adicionar na forma de sal e açúcar, se isso não puder ser totalmente evitado, estarão presentes em quantidades significativamente menores do que as adicionadas na fábrica.
Legumes
80% do nosso sal vem de alimentos processados. A adição de açúcar e sal a eles durante o processamento faz com que até mesmo os alimentos mais saudáveis pareçam alimentos enlatados. Por exemplo, feijões enlatados.
Feijão seco, lentilhas e ervilhasCozido em casa não tem adição de sal ou gordura. São refeições surpreendentemente saudáveis. Substituir alimentos processados na fábrica por alimentos caseiros reduzirá a ingestão geral de sal. Por outro lado, seria uma boa alternativa como alimento nutritivo e saudável.
Frutas e vegetais
Quase todas as frutas em sua forma natural não contêm gordura, mas apenas uma pequena quantidade de açúcares e sais naturais. Curiosamente, frutas e vegetais cozidos no vapor, assados ou estufados sem adição de gordura não alteram o teor de gordura, açúcar e sal. Eles também são muito ricos em fibras, essenciais para a limpeza do intestino.
Frutas e vegetais congelados e enlatados sem sal também estão incluídos no grupo dos alimentos nutritivos saudáveis.
Bounegru I.A.
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