|
 • É fácil limpar as áreas queimadas em pratos esmaltados com um pano úmido com bicarbonato de sódio. A cafeteira será lavada se você ferver água com uma pitada de bicarbonato de sódio.
- Para lavar pratos que contenham massa, farinha, ovos, mingaus, primeiro é necessário mergulhar em água fria.
- A panela onde o leite queimou pode ser facilmente lavada se você colocar água fria nela, adicionar uma ou duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio e ferver por dois a três minutos.
- Como descalcificar utensílios de cozinha? Se não houver ferramentas especiais disponíveis, você pode usar bicarbonato de sódio e essência de vinagre. Encha a chaleira com água quente e leve para ferver, adicione o bicarbonato de sódio (2-2,5 colheres de sopa por litro de água) e ferva por mais 30-40 minutos. Escorra a solução, despeje água limpa na chaleira e, adicionando essência de vinagre (na proporção de meio copo para 4 litros de água), ferva por mais 20 minutos. Depois disso, a camada de calcário solta é facilmente removida das paredes da chaleira.
- A prata é limpa com uma massa de giz triturado e água. Quando a massa estiver seca, é necessário enxugar com um pano macio e polir o produto.
- Talheres escurecidos feitos de cuproníquel e prata, fervidos em caldo concentrado de casca alho, adquirir pureza e brilho. O tempo de fervura e a saturação do caldo dependem da contaminação dos aparelhos e da sua quantidade.
- As facas de cuproníquel ficarão como novas se forem limpas com pó dental e, em seguida, enxugadas com um pano macio.
- Superfícies de latão ou alumínio desbotadas podem ser facilmente atualizadas esfregando-as com um apagador de tinta.
- Para remover a escuridão das paredes de pratos de alumínio, ele é limpo com um cotonete embebido em vinagre e depois enxaguado com água quente. Use pós especializados para limpar as superfícies externas de pratos de metal.
- A superfície polida das panelas de alumínio deve ser lavada com água morna e sabão com um pano macio ou esponja. O brilho do esmalte será preservado se os pratos forem limpos periodicamente com pó dental seco. Esses pratos não podem ser limpos com lixa, areia ou outros materiais duros.
- Para evitar que pratos de alumínio fiquem pretos, evite ferver água sem sal e não ferva batatas com casca. Se você ferver o ruibarbo em uma panela de alumínio, ele ficará brilhante como se fosse novo.
- As panelas precisam de cuidados. Eles devem ser inflamados polvilhando com sal e, em seguida, enxugados com um pano seco. Os moldes para biscoitos e biscoitos feitos de lata preta são limpos com papel seco e sal. Se houver muita gordura no molde, lave com água e refrigerante.
- Os utensílios de cozinha galvanizados não enferrujam se forem untados com algum tipo de gordura. Guarde-o em local seco. Não cozinhe alimentos e ferva água potável em pratos galvanizados, pois os sais de zinco formados são prejudiciais ao homem. Esses pratos são usados para lavando roupas e fervendo, armazenando água, querosene, etc.
- Se, ao separar as cebolas, encontrar uma cabeça já podre, não a deite fora, corte-a e esfregue a ferrugem numa superfície lisa de metal (por exemplo, a sola de um ferro) com uma parte suculenta. Ela logo desaparecerá.
- Para fazer brilhar objetos de metal, eles são esfregados com jornal seco.
- Os utensílios de cobre são limpos com pó especial, giz ou tijolos finos triturados e peneirados. Depois disso, os pratos são lavados e secos.
- A louça de barro é boa para fazer massa, etc. Após a utilização, é lavada com água e sabão e seca com um pano. Não é recomendável manter a gordura ou o óleo na olaria por muito tempo - adquirem um odor desagradável.
- Pratos de porcelana escurecidos são limpos com bicarbonato de sódio ou vinagre e sal. A água com gás não deve ser usada em pratos de porcelana dourada. Pratos de porcelana e outros utensílios que não são usados diariamente devem ser embrulhados em papel para evitar arranhões.
- Os pratos de barro são lavados em água morna (não quente!) Com sabão e enxaguados em água fria.
- É bom limpar os pratos de cristal com amido azul e depois com um pano de lã. O cristal fica opaco com a água quente.
- Ao lavar o cristal, não use refrigerante. Melhor usar água morna com sabão e adicionar um pouco de azul para enxaguar.
- É mais fácil e mais rápido lavar pratos oleosos se você adicionar uma colher de sopa de água seca à quente mostarda... Os pratos lavados são colocados na máquina de secar. É melhor limpar os utensílios de chá imediatamente com uma toalha limpa e seca.
- Para dar brilho aos pratos, eles são lavados adicionando uma ou duas colheres de sopa de vinagre e uma colher de sopa de sal à água, e depois enxaguados.
- O vidro com gargalo estreito pode ser bem lavado com água morna com cascas finamente esfareladas de ovos crus ou com pedaços de papel de jornal.
- Os jarros de água de vidro ficam claros e brilhantes quando lavados com água salgada ou vinagre.
- Os pratos com óleo vegetal são bem lavados se as cascas de batata limpas e finamente picadas forem jogadas na água. Algumas batidas vigorosas e a garrafa fica limpa. Agora você só precisa enxaguar.
- Para lavar bem o barril, vários pedaços grandes de cal virgem são colocados no fundo, despejados com água e tapados com uma tampa. O vapor abundante resultante impregna a madeira do barril, extrai todos os ácidos dela. Então, acrescentando mais alguns litros de água, o barril é agitado fortemente para lavar suas paredes. Após 2-3 horas, a água é derramada e o barril é bem enxaguado várias vezes.
Gusnitovich V.F. - Pequenos truques
|
