Fornos de mesa, fogões ...

[natalla83]

natalla83, folheie as últimas 5 páginas de Temka, porque é nelas que as meninas discutem diferentes modelos.
Mais correndo agora

populares como aqui: Rollsen, Redber, Luxell.

Meninas, preciso de ajuda na escolha. Por favor avise o fogão. Necessário para dar. A família é numerosa, 7 pessoas. Gostaria de preparar e assar pão, tortas, legumes cozidos, fazer caçarolas. Andei pelas lojas mais próximas com um volume máximo de 32 .... acho um pouco. Talvez alguém tenha um fogão grande e de alta qualidade? Qual deles? Estou na Rússia, posso fazer pedidos pela Internet.

[Milvok]

Milvok, na página anterior, um fogão acabou de ser discutido para dar

dos 50 para aquecer linguiça caseira

Olá! Diga-me como você faz uma salsicha?

A única desvantagem do miniforno Redber EO 4290 é que não há função de desligamento por convecção.

Diga-me, qual é a temperatura mínima do seu fogão?

Acho que escolhi o Mini Forno Simfer M4229. Só embaraça que seja plano, não sei se é bom ou ruim. A descrição é simplesmente fantástica!
Características:

• Volume: 42 l
• 6 modos de aquecimento:
- aquecedor inferior. elemento
- aquecedor superior elemento
- aquecedor inferior + superior. os elementos
- grelha
- aquecedor inferior + superior. os elementos
+ turbofan
- grelha + turbofan
• Retroiluminação
• Cronômetro mecânico
• Termostato
• Definir a temperatura do forno: 0 - 250 ° C
• Temporizador de cozimento: 0 - 90 min.
• 2 bandejas (padrão e redonda), 1 gradinha
• Potência: 1,4 kW
• Peso: 10,8 kg
• Botão e interruptores de estilo antigo
• Cor: bege, botão e interruptores - bronze

[Milvok]

Mini forno Simfer M4229. Só embaraça que seja plano, não sei se é bom ou ruim.

Milvok, e quais tamanhos? O que significa "plano"?

Eu quis dizer que não é quadrado, mas retangular.

Estou escrevendo no fórum pela primeira vez. embora eu esteja lendo por cerca de um ano. O fórum é muito bom. Depois de reler este tópico no verão passado, escolhi e comprei um forno de mesa Rolsen 3026. Estou muito feliz com o fogão. embora eu não asse com frequência, pois não tem lugar permanente, fica perto. Quando eu cozinho para gás. forno. Existe uma oportunidade de colocar em uma mesa. mas é envernizado. e as paredes e o fundo do fogão ficam quentes durante o funcionamento (especialmente o fundo). E eu tenho uma pergunta para você, em que superfícies você tem fogões e trabalho? posso colocar uma telha entre minha mesa laqueada e o fogão. ou alguma outra coisa?

[Ludmila]

Ludmila, no parapeito da minha janela da cozinha

Larissa. e a janela é de plástico? Quando, após a instalação (por um longo tempo), as janelas foram colocadas no parapeito da janela com latas de água por um dia, o parapeito da janela do sol forte (era verão) se apagou com a viga que passava por uma das latas. Tentei ligar o forno enquanto ele estava na geladeira e, ao mesmo tempo, a borda de plástico na parte superior da geladeira começou a entortar e deformar.

Aqui está um peitoril de janela de madeira na cozinha. Nós nos mudamos há um ano para este apartamento. Em todos os lugares havia janelas de plástico e outras de madeira na cozinha. Eu olhei - esse quadro é sólido e de alta qualidade. É uma pena até mudar alguma coisa. Mas se fosse de plástico, eu provavelmente tentaria de qualquer maneira. É tão conveniente para mim quando estou no peitoril da janela. Eu tenho um forno nele, 3 multicooker e uma grelha no forno (por enquanto). Eu vou desistir da grelha logo, algo não criou raízes

Larissa. e o peitoril da janela de madeira provavelmente está envernizado?

Waugh perguntou. Não tenho ideia do que está coberto. Um pouco branco, pelo menos ele era, até que eu o forcei a

Larisa agradece pelas respostas. Vou experimentar o fogão do trabalho na minha mesa.se o revestimento de verniz sofrer, você terá que colocar algo entre eles. pelo menos a mesma placa de madeira

Olá a todos, sou um novato aqui, li todo o tópico, uma bagunça na minha cabeça.
Eu queria um forno de 40 litros barato, por exemplo, o Delta 023A. A última resenha sobre a Delta foi muito negativa, agora é uma produção russa, é tão ruim assim? Afinal, de fato, o que pode ser estragado lá se não houver casamento?
Ou é muito ruim? E ainda, por favor, quem tem tal forno, anote o tamanho da assadeira e a altura da resistência, desde já agradeço!

costureira. O casamento pode ser encontrado em qualquer técnica, inclusive cara. Que sorte. Olhou para Delta 023a. É muito bom que a temperatura seja de 50 graus. você pode suportar a massa nela. Se houver convecção, é melhor usar um botão separado. embora seja possível sem ele. Mas com o sopro, o cozimento fica mais uniforme. Por exemplo, em tortas, a ativação do fluxo de ar ao final da chamada é obtida tanto por cima quanto pelas laterais. e se a convecção soprar, você sempre pode obter produtos assados ​​secos. Você também precisa prestar atenção ao peso da comida. que são colocados em uma assadeira. Por exemplo, tenho 3 kg. Portanto, não uso pratos de cerâmica nele - é pesado.

[costureira]

costureira, se não houver muito dinheiro, compre um delta. Em princípio, ela coze por esse custo. Ela assa pizza, biscoito de chiffon. Parece-me que ela não tem relíquias. Mas agora ela já trabalhou com os feltros do telhado, eu olho para ela e penso que o biscoito está assando, e como eu preciso dele e bem. Comprado em 2000, só isso. Existe um análogo deste fogão Simfer, mas é a metade.
Por outro lado, Lyudmila está certa, ninguém está imune ao casamento. Gostaria de comprar Delta, em caso de casamento, esta empresa é trocada por uma nova. Quando eu vim trocar por um novo. Fiquei apenas surpreso - um foi trazido - um lado amarrotado, o segundo - um amassado na porta - e achei que a empresa havia parado completamente de monitorar a qualidade.

Eu estou em suas fileiras! HURRAY! Comprei o Simfer M4229 - uma beleza. Assei pão, até a primeira panqueca e sem grumos ... Assei com os tons superior e inferior e o topo queimado. Você precisa entender os programas.

[Alenka83]

Alenka83, Mila56, obrigado. O principal para mim é o tamanho e para assar normalmente não são necessários cuspidores de grelha de convecção.
Alenka83e você já experimentou assar pão? Tortas? Bolos de Páscoa? Não me lembro qual modelo de Delta você tem, quantos litros? Se for 40, diga-me as dimensões da assadeira e a altura da resistência, por favor.

milvor, desligo a sombra superior após 10-15 minutos. afinal, a crosta vermelha já está disponível. Neste modo, asso biscoitos, tortas, etc. Asso pão em uma máquina de fazer pão. A propósito, eu sempre ajusto a temperatura do meu forno. Por exemplo, ao assar um biscoito, ajustei 150 graus. Embora as receitas sejam 180 graus. ou seja, meu forno a 150-160 graus provavelmente dá 180 graus. Não medi com um termômetro separado (nada). Tudo está cozido e não queima de cima ou de baixo. Isso virá com a prática, à medida que você conhecer melhor o seu forno.

[costureira]

costureira, não coze. Eu sou mais de pastelaria assada.
O que tem a ver com um biscoito de chiffon, o mais caprichoso - no forno embutido, a sogra não vai pegar um zanussi, mas no meu delta sobe perfeitamente e não cai. E ele é o mais popular comigo.
Portanto, provavelmente me acalmei - no começo fiquei chateado porque estava assando devagar, e depois me acalmei, que com a tarefa mais importante - assar um biscoito - dá conta.
Eu tenho um pequeno volume - 33L. Model D-023. assadeira 30 x 30 cm, até os dez centímetros superiores.

[Alenka83]

Alenka83, Te agradece.

[costureira]

costureira, você pode vir comigo. Mas dê uma olhada mais de perto no simfer, talvez melhor ainda adicionar, pegue emprestado 2 mil e compre um simfer. Olha quantas meninas escrevem que compraram e estão felizes. Delta custa cerca de 2.000, simfer na faixa de 3500-4000.

[Alenka83]

Alenka83, Nunca vi tais preços
no nosso tmutarakan, em princípio, não existem grandes fornos à venda, nem que seja para encomendar pela internet, mas não tenho essa experiência, nem sei onde procurar, que lojas são fiáveis
Os preços que vi na Internet são 1,5 rublos superiores aos que indicou ...

apenas olhei, simfer 42 l temos 10700 na loja

Meninas que já têm miniforno, aconselhem - eles podem substituir o micro-ondas? É conveniente aquecer neles?
Ficaria muito grato por uma resposta rápida, caso contrário prometi descobrir para os meus amigos - receio que não me esperem, vou correr à loja para comprar de qualquer forma ...

[Robin Bobin]

Robin Bobin, já escrevi mais de uma vez - os minifornos não podem ser substituídos por micro-ondas, este é o mesmo forno, só que menor. É claro que é possível aquecer nele, mas não tão rápida e convenientemente. Mas é mais útil))

Claro, você pode aquecê-lo em um miniforno, mas levará cerca de 8 minutos. e mais, pois o miniforno precisa se aquecer durante esse tempo. No microondas, o aquecimento é muito mais rápido - de 1 a 3 minutos.

obrigado! e os pratos estão esquentando, provavelmente?

A panela esquenta ali e ali, mas no miniforno é mais forte

Meninas, estou com vocês para ajudar. Quem tem o Mini Forno Simfer M 4229, diga-me qual é o tamanho da assadeira? Deixe-me explicar: foram comprados bons tabuleiros (até 2) e formas que não estão incluídas num miniforno normal. Portanto, é necessário um comprimento de pelo menos 42 cm.

Eu tenho um simfer 4229 - assadeira 43 por 33. O fogão é excelente!

[Milvok]

Milvok, obrigado! Apenas sob minhas bandejas e formulários!

[Mila56]

Mila56 OBRIGADO!
svboneQue bom que os formulários vão encontrar a sua casa !!!
O recuperador é excelente, a qualidade é 5 - tudo é resistente, com uma junta elástica na porta, que raramente se vê. Os modos são ideais e você pode descongelar e cozinhar o iogurte e esticar a massa e dourar a superfície ... Descobri os modos, agora nada queima. Estou muito satisfeito!!!!!!! Agora posso assar e assar no campo - um conto de fadas!

Aliás, pode ser usado como secador de ervas e frutas, tanto por dentro em baixas temperaturas quanto por cima na hora de cozinhar. NO!!!!

[Milvok]

Milvok, Obrigado pela resposta detalhada! Enquanto o dinheiro atrasar a compra ... Então você só precisa deste ...

[svbone]

svbone - Comprei por 8 400 na loja online DTD. Agora são 8.760.

Eu tenho um simfer 4229 - assadeira 43 por 33. O fogão é excelente!

Comprei o Simfer3626 para uma residência de verão. Eu tentei hoje. Torta com cebola. Parece que deu certo. Demorei de acordo com as instruções. Uma pergunta: é possível mudar de modo durante o processo de cozimento, ou você deve primeiro desligá-lo e ligá-lo novamente.? Gostei do fogão. As pernas não são aquecidas, a mesa não é aquecida, a pega está fria. Acho que vou colocá-lo na máquina de lavar por enquanto. Comprei na Technosila. Custa 7.800 com desconto. Aumentou de preço.

[LyudmilaM]

LyudmilaM, Tenho um Rolsen 3026 e sempre alterno os modos sem desligar o forno. Por exemplo, eu ligo o modo top + bottom ten e quando o top começa a fritar o top. desligue dez. Ou posso ativar a convecção apenas no final do cozimento, para que o bronzeado nas tortas fique mais suave. Ou ligo os dez primeiros no final do cozimento (modo superior + inferior). Assim, você pode alternar os modos sem desligar o forno. Parabéns pela compra maravilhosa.

[LyudmilaM]

LyudmilaM Eu também durante o trabalho mudo de modo um para o outro.

[LyudmilaM]

LyudmilaM, e eu não desligo, eu troco como quero

Meninas, obrigada!

Mila56
Também fiz um bolo assim ontem e depois duvidei. Estou feliz com o forno. Lamento não ter comprado antes. Obrigado a todos pelas amáveis ​​palavras

Meninas, olá a todos! Vou cancelar a assinatura sobre minha compra. Comprei Romelsbacher BG 1550 por 30 litros. Inicialmente eu queria 42, mas o preço era muito caro. Não os temos na Ucrânia. Encomendei na Alemanha, porque queria algo melhor com porta dupla, boa montagem, iluminação etc. Bom, o fogão, claro, esquenta, a parede de trás geralmente fica quente, a porta não fica muito quente. Assar um biscoito - nada mal, muito bom. levantou-se bem. O assado não deu certo - uma espécie de seco. Mas acho que ainda precisamos fazer amizade com o forno. Eu faço tudo digitando, já que as instruções estão em alemão.

O assado não funcionou

como você preparou isso? Se você tiver alguma dúvida, entre em contato - Tenho instruções em russo (tenho 42 litros).

[selenа]

selenа, a 220 graus inicialmente ligado por 40 minutos e, em seguida, no processo, a parte inferior e a parte superior foram ativadas separadamente com convecção. Mas o assado ficou meio seco, pois não quis corar por muito tempo.E ainda assim ele permaneceu pálido. Para mim, percebi que o fluxo de ar ali é uma coisa puramente nominal (ou assim me parece em comparação com um estacionário). E ainda, aparentemente, o regime de temperatura está incorreto. Em seguida, ela assou uma caçarola de queijo cottage, a 220 e com convecção também não corou de forma alguma. Mas em 230 tudo deu certo. O que farei se precisar de uma receita mais quente?
E como você está? Você está satisfeito? Obrigado pela instrução, encontrei em russo.

[Lutady]

Lutady, Nunca liguei o Tatyan mais de 200, principalmente pastéis doces em 170, pão em 200, a convecção não é nominal, quando tento prender um pedaço de papel alumínio para que a parte superior não queime, ele é soprado por todos os tipos de caçarolas (batatas e queijo cottage.) corar bem (queijo com batatas, açúcar de coalhada). Eu não esperava que ela fosse tão rápida. Aparentemente não há fogão no fogão, embora eu realmente acredite neles (os alemães)

[Lutady]

Lutady, Tanya, você pode cozinhar sem soprar no forno? Afinal, ele só deixa o cozimento seco se você dirigir o tempo todo e, portanto, vai secar assados ​​etc. Eu tenho um fogão Rollsen de 30 litros e nele o fluxo de ar pode ser ligado e desligado com um interruptor superior separado 4 interruptores no total). Escolhi deliberadamente um fogão com esse tipo de sopro (depois de reler este tópico). E, em geral, ligo o soprador muito raramente (em 10-20% dos casos) e apenas por cerca de 15 minutos (ou seja, por um curto período de tempo) e, como regra, no final do cozimento se você precisar nivelar o rubor. Outra possível causa de torra seca são as altas temperaturas. A temperatura no meu fogão está acima de 180 graus. nunca instalado (não obrigatório), embora eu o use por cerca de um ano. Se você teve a oportunidade de reler este tópico, provavelmente notou que muitas pessoas adquirem um termômetro, colocam no forno e ligam para verificar a temperatura. Eu cozinho qualquer assado a uma temperatura inferior à indicada na receita e concluo disso (mesmo sem um termômetro adicional) que quando regulado, por exemplo, para 160 graus. o forno dá aproximadamente 180 graus. Portanto, nem sempre é necessário acreditar que a temperatura configurada será durante o cozimento.

[Lutady]

Lutady, Tanya, às vezes quando eu cozinho no fogão no modo superior + inferior, não incluindo o fluxo de ar e a comida está pronta, mas o blush não é suficiente, eu apenas desligo os dez inferiores, e deixo o superior para mais 10-15 minutos. A temperatura da sombra superior aquece mais a superfície dos alimentos e o rubor sai rapidamente (você só precisa ficar de olho, caso contrário a tampa queimará rapidamente), e se você ligar o fluxo de ar aqui, a temperatura vai acelerar em toda a câmara e o blush aparecerá muito mais tarde. Portanto, se você quiser que o alimento acabado fique dourado, deixe apenas os dez primeiros.