Fornos de mesa, fogões ...

[2keda]

2keda, que esta seja sua última compra malsucedida

[Larssevsk]

Larssevsk, obrigado, claro.

Com este forno, esfaqueei pela primeira vez, todo o equipamento que comprei funciona e não causa problemas.

DEDICADO A TODOS OS QUEM NÃO É SUFICIENTE A LUZ DE FUNDO NO FORNO.



Eu, esta lâmpada, comprei no Metro, "All 49".

Comprei para um laptop, mas é claro que por 50 re, uma coisa boa não será vendida. Aqui está um uso.

Tenho certeza que em qualquer cidade, todos encontrarão algo semelhante e serão felizes.

Aqui, esqueci, na foto, na bandeja de migalhas, dá para ver algumas manchas. Isso depois de se lavar com Shumanit. Nas paredes onde o revestimento está presente, não. Acontece que o zinco não tem revestimento no palete. Todo mundo vai tirar conclusões por si mesmo. Eu removi este dispositivo ainda mais.

Citação de: Manatee em 03 de março de 2014, 18:59
Meninos e meninas, repetirei minha pergunta: como a convecção afeta o cozimento de biscoitos? E isso afeta de alguma forma?

Nossa esposa dedica-se principalmente à panificação. Mas é claro que você não precisa virar a assadeira ao cozinhar) do vidro para a parede posterior).
Cozido mais uniformemente. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0

Figu ali, as batatas fritas na parede de trás mais fortes, principalmente perceptíveis no pão, como nas torradas. O sensor está localizado estritamente no centro da câmera, sob o "teto".

Ah, e eu me tornei o feliz proprietário do Deksyushka 420
Beleza, mas claro, bastante fraca durante a convecção ...

Bom Dia!
Há uma semana venho estudando esse assunto em busca de um fogão. Mas aqui todo mundo escreve sobre grandes fornos. E precisamos de duas pessoas com pouco apetite e uma pequena cozinha.
Escolhi, é claro, Steba KB 19.

Se há donos deste forno aqui? Se houver, por favor me diga:
1. Ainda tem luz de fundo? (em todos os sites é indicado que existe, mas aqui alguém escreveu que não)
2. É possível assar tortas de biscoitos confortavelmente lá? Ou apenas para carne, etc.
3. Talvez haja alguma alternativa com um volume menor? Eu gostaria que fosse pequeno, mas ao mesmo tempo, para que você pudesse assar todos os tipos de assados. Bem, a luz de fundo também é desejável. E também gostaria de boa qualidade)

Obrigado a todos que irão te contar! Eu já quebrei minha cabeça inteira

[lemona]

lemona, aqui está o tópico sobre os fogões de cozinha
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

[lemona]

lemona, aqui está o tópico sobre os fogões de cozinha
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379063.0

Obrigado, com certeza, neste tópico e vi sobre a discrepância entre a descrição e a realidade. Vou perguntar sobre o modelo 19 novamente

Mas eu tenho uma pergunta bastante geral, se ainda não há luz de fundo aos 19.

Se pegarmos pequena forno, 10-14 litros, será possível assar tortas de biscoitos nele? Mesmo assim, 19 litros é demais para mim, eu acho. E donos de fogões pequenos, compartilham / recomendam um modelo que tenha luz de fundo e qualidade normal?
No Yandex Market, não consigo encontrar um fogão assim para os parâmetros exigidos, mas aqui eles escrevem apenas sobre fogões grandes.

talvez eu simplesmente não consiga imaginar o tamanho, me parece que a parte de cima ou de baixo da massa vai queimar em um pequeno fogão, e o meio vai ficar um pouco assado ... embora talvez eu não esteja certo

talvez eu simplesmente não consiga imaginar o tamanho, parece-me que a parte superior ou inferior dos assados ​​vai queimar em um pequeno fogão e o meio não vai assar muito ... embora talvez eu não esteja certo

Então estou com medo disso.

Aconselho-o a escolher um tamanho superior a 10 litros. para que o forno fique mais funcional ... e não apenas para mini-assar ... e se quiser fazer um bolo ou um frango de frango ... ou algo na manga ... ainda, na minha opinião, 10l é como para sanduíches quentes ...
em pequenos fornos eu só olhei até 23-24 cm de altura (13-14 litros, respectivamente - estes são Delongy, que são retroiluminados ... e em termos de qualidade, o Delongy não parece ruim, mas caro) ... retire outro e mais 5cm menos na parte superior e inferior e obtenha o tamanho interno entre os tenns superior e inferior ... parece-me que é muito pequeno .. e os tenns vão fritar duro, como para assar .... cozido de o interior - vai assar, mas a crosta vai queimar ... Esta é a minha opinião subjetiva pessoal

[Lady di]

Lady di, Muito obrigado pelo conselho. Eu só estava olhando para Delongy, de 14 litros.
Agora estou começando a pensar em Shteba de novo, já cuidei do modelo KB 27 de 20 litros, suas dimensões internas: 30,5 x 24,0 x 29,5 cm (L x A x P). Provavelmente, será o mais para cozimento. Os comentários verdadeiros para este modelo específico não foram vistos em lugar nenhum)

E aí o cronômetro fica só pra 60 minutos, isso não vai ser suficiente, né?

Pessoalmente, esse cronômetro não é suficiente para mim ... embora ... se o prato precisar ser cozido por mais de uma hora, você sempre pode girar o cronômetro para o tempo que falta, 120 minutos para mim é muito .. pouco se cozinha tanto ... mas 90 minutos como pra mim é justo ... (tenho 120)

[Lady di]

Lady di, Eu entendi, você me ajudou muito!

Eu carrego meu primeiro relatório sobre o fogão Dex 420.

O primeiro prato são as tortas "tenras":
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0

Minhas tortas:


e o próprio forno:



No geral, estou muito feliz.
Comprei há 3 dias. Gostei muito do fogão elétrico Dex 420, fico feliz por tê-lo escolhido. Espaçoso. Bonito. Parece rigoroso e elegante. Não compare com "baldes" de 300-500 UAH, que parecem ladrilhos de brinquedos infantis. Volumétrico. Você pode assar livremente em 2 níveis ao mesmo tempo. Existem 2 tabuleiros para bolos no conjunto - e este foi um dos critérios de seleção mais importantes para mim, porque costumo cozer e embora 1 porção de tortas seja adequada e assada - você já está colocando a segunda porção para prova. Além disso, você pode cozinhar 2 pratos diferentes em paralelo.
Prós: volumoso. Bonito. À moda. Inclui 2 tabuleiros para bolos e uma grelha, bem como pegas para retirar de forma fácil e segura os tabuleiros do forno quente.
Contras: A convecção é fraca, quando comparada com fogões elétricos fixos com convecção - abra a porta - de lá uma poderosa corrente de ar quente. Também tem uma minúscula leque, parece que ela está aqui só para se exibir ou beleza.
Acabo de compará-lo com o meu antigo fogão Indesit, que, aliás, tive que deixar no apartamento vendido há um ano - compradores pediram para vender, para não se enganarem e não encomendarem ...
É claro que não se deve esperar um fluxo de ar superpotente de um forno compacto. Mas mesmo um minúsculo ventilador, mal girando, na minha opinião, no Dex não faz nenhum clima.

Lena, você está usando o fogão há quase um ano. Você está satisfeito? Descobriu os contras? Escolho entre este modelo e o DTO 280, não consigo decidir.

Eu também escolhi entre eles - no final eu escolhi 420 ... porque não há luz de fundo no 280, não há função de descongelamento e a diferença de preço na tomada é de cerca de 200 UAH.
E em 420 ainda há a oportunidade de fritar em 2 bandejas ao mesmo tempo ... e a vista é mais bonita.

Eu também escolhi entre eles - no final eu escolhi 420 ... porque não há luz de fundo no 280, não há função de descongelamento e a diferença de preço na tomada é de cerca de 200 UAH.
E em 420 ainda há a oportunidade de fritar em 2 bandejas ao mesmo tempo ... e a vista é mais bonita.

Obrigado pelo conselho! E que tipo de aquecedores de quartzo o fabricante menciona? Ou eles são comuns lá, mas cerca de quartzo - um golpe publicitário?

Justo? Nem sei que tipo de aquecedores tem ... 4 baquetas - 2 em cima e 2 embaixo .... quando as vermelhas funcionam ... mas esquentam muito rápido

Depois de muito tormento e tablets excel, encomendei um fogão!))
Steba KB 23 Eco Vejamos que tipo de Eco existe que é mil mais caro que o normal. Bem, muito poucos 23 nas lojas
Obrigado a todos que escreveram comentários, eles ajudaram muito

Fui para receitas de lã

[selenа]

selenа, Nadezhda, diga-me, o topo do Rommelbacher é mais quente?

[leeka]

leeka, Acho que não muito, tenho polietileno em cima.substrato quente, muitas vezes esqueci de tirar, no começo tinha medo que derretesse e estragasse o fogão em cima, mas agora também não tenho medo

Obrigado, agora resta escolher, o modelo 1650 é lindo e os puxadores são recuados A 1805 e 1550 são mais compactos ...

[leeka]

leeka, sim 1650 é uma beleza, é mais largo e menos em altura, 1805 é quase quadrado. Estou muito satisfeito com a minha escolha bem-sucedida, ele coze muito bem e rapidamente

Esperança, o que o levou na direção de 1805? Não sei, ninguém tinha 1650, de repente algo estava errado com ela, mas uma bela infecção, mas ocupa mais espaço. Cérebros retos já estão fervendo

[leeka]

leekaquando comprei, no verão, 1650 ainda não estava à venda, mas precisava urgentemente de um forno, claro, tem um design mais moderno, e o meu é simples

Nadezhda, obrigado por sua ajuda. Como decidir e comprar, com certeza vou relatar de volta

[leeka]

leeka,

se não sec Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9411.0ret, onde e quanto você pediu?

Peço desculpas por me fazer esperar por uma resposta por tanto tempo :(, comprei a 10ª dimensão na loja. Eles não enganaram, de fato, 6 modos para 4500, mesmo com aventais de presente. Mas a pizza é enorme: )!

Está acabado))) Meus tormentos de escolha acabaram, amanhã o correio trará meu fogão. Parou em Rommelsbacher 1550 para 30 litros. Estive mais inclinado desde o início para o bordão 28, mas fiquei confuso com os “furos no topo da madeira e aquele na lateral”. É uma pena que não haja nenhum lugar para ver, para tocar. então escolhi puramente a partir das fotos na Internet)
Claro, 1650 é geralmente bonito e grande, mas na Bielo-Rússia é oferecido por quase 400 dólares, o que é caro para mim. Peguei 1550, é menos de -30 litros, o preço é 2 vezes menor, é quadrada, então espero que as tortas não queimem - a distância entre as sombras é boa, e o frango no espeto deve se encaixam bem (até agora minhas conclusões são puramente teóricas).
E quem está no fórum hoje, como verificar o fogão (com mensageiro)? Conjunto completo + ramal Defeitos. E os modos?

[Miss-s]

Miss-s, Especialmente não me preocupei em verificar, verifiquei o conjunto completo e liguei-o para aquecimento, para qualquer existe uma garantia e se houver, não é problema entregá-lo Mas eu tenho uma impressão muito favorável da comunicação com o meu forno, acho que vocês vão ficar bem e vão ficar amigos

Selena, obrigado responder))) Em antecipação. Vou marinar o frango pela manhã e aguardar o mensageiro.

[selenа]

selenа, Miss-s, garotas! Eu só quero comprar Rommelbachen 1650. Você não sabe, a altura de 1550 e 1650 é a mesma? E se você ligar a convecção em 230 graus, a temperatura se aproximará de 250? 250 Preciso de calor inicial para assar pão de centeio com massa fermentada.
Eu ficaria muito grato a todos por seus conselhos! Este fogão pegou fogo, mas 230 não é o suficiente. Steb também tem 230 - o máximo.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, a altura deles é aproximadamente a mesma, mas não posso dizer sobre a temperatura, asso pão a 200 graus, posso ligar 230 se precisar dourar alguma coisa, já vi o suficiente de fornos Sergey (Pão e Pão) para assar pão e acho que qualquer forno caseiro é um compromisso.

[selenа]

selenа, obrigado! Sim, Sergey tem fornos que ele só pode sonhar)
Provavelmente vai funcionar bem com convecção, uma crosta se forma mais rápido, e então reduza para 200 e desligue o vento, deixe isso incomodar)

haste 28, mas confundida por "buracos no topo da madeira e o que está na lateral"

Estes furos não vão para o interior do fogão, mas sim entre os vidros para que o exterior não aqueça

Eu pedi um Delongee 32752
32 litros
135 euros
Espero que sejamos amigos)

Estes furos não vão para o interior do fogão, mas sim entre os vidros para que o exterior não aqueça

Sim, também pensei nisso, mas depois))

Mas ainda muito feliz com meu fogão comprado)) Já fiz amigos .. bom, quase .. Aliás, assar em silicone (muffins) fica melhor sem convecção. A convecção realmente seca) Ou você precisa de uma combinação de modos.

Bem, enquanto eu pensava, os Rommelbachers compraram tudo. Em um site eles apenas prometeram que esses fogões deveriam vir até eles, mas quando não está claro e o preço vai ser mais de 16 anos, Delongy já fez o pedido hoje. Além disso, apenas um site permaneceu, mas pelo menos disponível. Rommelbacher estava com medo de esperar que eu não comprasse absolutamente nada, então, por duas semanas, eles têm alimentado promessas. E aí comprei os formulários, mas não tem onde assar, só nas fotos eu pingo saliva

[leeka]

leeka,

formulários então comprados

Também comprei alguns formulários, nesses fornos o principal é que esquentam instantaneamente, o Delongy também deve ser bom, espero que façam amigos.

Delongee 32752 veio até mim hoje. 1 assadeira e 2 grades incluídas. Bonito! Ainda não cozinhei nada, mas estou feliz com a compra.

Vou relatar rapidamente. Ela assou uma casa de pão de gengibre. Para o meu forno (Delongee 32752), acho que preciso reduzir um pouco o grau ou o tempo. Tirei 20 minutos antes da receita estar pronta. O sabor é extraordinário, mas não saiu muito bem, a ponta pegou (mas não crítica, mas ainda assim, mas expus em excesso por 15 minutos)

[leeka]

leeka, bem feito

E neste Temko vou relatar. Este é o tipo de pão que saiu no meu Delongy (pão de mesa branco sobre uma massa longa de acordo com a receita de Chuchelka)

Eu amo meu fogão cada vez mais. Ela assou carne com batatas, rolinhos de repolho preguiçosos de acordo com a receita de Chuchelka, de novo (obrigado novamente). Percebi que é melhor assar tudo com convecção, então o topo não fica tão avermelhado e um pouco menos de tempo, um pouco, mas gostoso. Estou feliz!

[leeka]

leeka, Katyusha, pão chique

Obrigado, esta é a minha primeira experiência no forno (antes, só em uma multicozinha que assei)

Felizes proprietários de minifornos, digam-me, por favor - que modelo devem comprar? O apartamento alugado tem um forno nojento no fogão. Biscoitos, merengues e eclairs não são obtidos de todo. E como sou um chef confeiteiro caseiro, é um desastre. Descobri a existência de um milagre como um forno de mesa e peguei fogo. Vou ler 90 páginas, claro, mas já apareceram os meus favoritos nesta área - especialistas e proprietários, partilhem a vossa opinião, por favor !!! O orçamento é de no máximo 8.000, e pelo que entendi, é necessária convecção para o teste? Nunca existiu um fogão com tal função, não sei que tipo de animal.

[NataST]

NataST, Natasha, existe uma boa loja online "100 encomendas", existe uma secção - "fornos de cozedura", estude a variedade, fornos profissionais e domésticos são oferecidos, o seu caso é especial - cozinha por encomenda, e não apenas para si. Por este motivo, recomendar-lhe algo que me convém ou a qualquer outra hospedeira não é muito correcto, para muitos o aspecto do recuperador é muito importante, como se encaixará no interior, etc., enquanto no seu lugar eu escolheria as melhores características técnicas e, por último, o design (apartamento alugado e, via de regra, fogões profissionais não são sobrecarregados com uma beleza especial). Desculpe por não poder ajudar

há uma boa loja online "100 pedidos"

Você comprou algo nele?

[Natasha]

por favor me diga - qual modelo você deve comprar?

Natasha, Eu tenho um. Verificado. Eu aconselho.

🔗

[Letra a]

Letra a, não, não comprei nada nele, posso não me colocar bem, mas recomendei

explorar a variedade oferecida tanto fogões profissionais quanto domésticos,

devido ao fato de não ter visto tantos fornos completamente diferentes na Internet e, o mais importante, existem fornos profissionais baratos.

[selenа]

selenа, Claro. Acabei de estudar as críticas pouco lisonjeiras sobre ele. Achei que talvez você tenha comprado lá e tenha uma experiência diferente, bem sucedida

NataST, não leve 23 litros, é difícil para algo alto assar. O povo aconselhou 42 litros.
Eu tinha 23 litros, mas não tinha espaço para 42, às vezes o meu é "pequeno demais" para mim