Geléia de abóbora e limão

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Geléia de abóbora e limão

Ingredientes

Abóbora 1 kg
Açúcar 1 kg
(menos possível)
Limões 2 pçs.

Método de cozimento

  • 1. Corte a abóbora em cubos, cubra com açúcar e deixe até fazer o suco.
  • 2. Ponha a panela com a abóbora no fogo, leve para ferver e ferva por 10 minutos.
  • 3. Deixe esfriar e repita o processo de cozimento mais 2-3 vezes (mantendo uma pausa entre os cozimentos até que esfrie completamente).
  • Antes do último cozimento acrescente o limão, cortado em pedaços, junto com a casca, mas sem as sementes.
  • 4. Bata a geléia acabada com um liquidificador.

Observação

Geléia deliciosa! Tem gosto de tangerina!

Zubastik
Crochê,
Kisulka
Muito saboroso! Eu mesmo preparei + também adicionei uma laranja em vez de limões. A única coisa que cozinhei em uma panificadora no programa "geléia", depois de cozinhar os pedaços de abóbora em banho-maria e cortá-los. A abóbora também é muito útil para a saúde da mulher.
Luysia
Eu fiz geleia de abóbora e laranja ao meio:
centrifugou abóbora crua em um processador de alimentos em purê de batata e, em seguida, acrescentou laranjas,
açúcar (1: 1), suco de meio limão e mais uma vez rolou tudo. Então - a massa resultante no modo HP, Jam.

Nós gostamos. Obrigado pela ideia!
Lima
Geléia deliciosa! Qualquer fruta cítrica pode ser usada em vez de limões. Ou uma mistura de limões com outras frutas cítricas.

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