Cuscuz

Cuscuz

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Cuscuz	500 g
Água
Eu no	1 kg
Cebola	1 PC.
Tomate grande	1 PC
Nabo	1 PC
Abobrinha	500 g
Couve de bruxelas	300g
Cenoura	200 g
Pasta de tomate	2 colheres de sopa. eu.
Azeite	5 colheres de sopa. eu.
Condimentos: pimenta, sal, noz-moscada, cominho, Eu tenho uma harisa

Método de cozimento

• Para preparar o cuscuz, é necessário ingerir cuscuz e água em proporções iguais. Despeje água fervente sobre o cuscuz, mexa, deixe inchar e transfira para banho-maria / panela com coador / desenho. Resumindo, cozinhe no vapor e deixe por 5 minutos.
• Separadamente, cozinhamos a carne \ no meu caso, costelas de porco \ com legumes.
• Depois de retirado o cereal do banho de vapor, regar generosamente com o molho do recipiente onde foi preparado o guisado. Pedaços de carne são colocados no centro e vegetais ao lado \ Eu realmente misturei tudo \. O cuscuz está pronto!

Observação

A paz esteja com vocês, padeiros!

Resumo

Basicamente, ficou parecido com o que eu comi na Tunísia.
MAS eu tenho um cuscuz pronto da Tunísia e um tempero harisa de lá.
E se você fizer de tudo nos meios disponíveis \ no sentido de fazer você mesmo o cereal e adicionar os temperos que tem à mão \ então, provavelmente, você terá mingau com carne, que, em princípio, na minha opinião, é cuscuz.
Porém, agora você pode comprar de tudo em um supermercado de uma cidade grande.
SIM, e na minha opinião, um multicooker para cozinhar cuscuz é a coisa certa.
Já que, enquanto a carne e os vegetais são cozidos, você pode colocar um recipiente para vapor com cuscuz.

[sombra]

sombra, ótimo cuscuz acabou

Compartilho seu interesse por este prato.
Eu tive um cuscuz real (com frutas secas) com frango e vegetais no meu programa hoje. Cozinhei o cuscuz (grão integral) em uma panela e o frango no tagine. Muito saboroso

[Alexandra]

Alexandra , bem vindo de volta!!!! Você tem, como sempre: beleza, delícia !!!

[Omela]

Omela, obrigado

Eu recomendo

Se alguém estiver interessado, postarei a receita separadamente mais tarde. Girou

A paz esteja com vocês, padeiros!

Alexandra, como sempre, está no topo
com inveja branca, invejo sua casa

Quando ontem pensei em usar os ingredientes trazidos da Tunísia, subi na rede e enlouqueci, encontrando umas cem receitas de cuscuz, depois raspei no fundo do barril e fiz do que era

pegue uma pilha comum e meu cuscuz em uma panela de arroz

[sombra]

Sim, sombra, mesmo em nossos três cuscuz, você pode ver como eles podem ser diferentes

Ter ciganos - branco como uma nuvem, e o mesmo fofo. Você tem uma versão séria, sólida e completamente masculina. O meu é de ouro ...

E eu cozinho cuscuz integral em uma frigideira. Frito primeiro a cebola e a cenoura, depois o cuscuz e a água. Em 5 minutos tudo está pronto.