Pizza é preguiçosa

Pizza é preguiçosa

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes:

Para preencher:
1 cebola muito grande
125 gr de bacon
500 gr de champignon fresco
sal, pimenta a gosto
Para o teste:
120 g de farinha + 0,5 colher de chá. fermento em pó
175 ml de leite
2 ovos
0,5 colher de chá colheres de sopa de sal

Método de cozimento

• Prepare o recheio. Corte a cebola e o bacon em cubos e os cogumelos em fatias ou rodelas. Frite tudo em uma frigideira na menor quantidade possível de óleo vegetal até dourar. Adicione sal e pimenta a gosto.


• Enquanto o recheio é frito, prepare a massa.


• Separe as claras das gemas.


• Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Sacuda o leite com um garfo, sal e gemas. Misture com farinha até que os caroços desapareçam.


• Bata as claras em uma espuma forte e misture delicadamente com a massa com uma colher.


• Pré-aqueça o forno a t ° 200 °.


• Se a frigideira onde fritou o recheio não tem asas e tem um revestimento antiaderente, basta preencher o recheio com massa e levar ao forno.


• Eu não tenho essa frigideira.


• Coloquei o recheio numa forma de silicone com diâmetro de 26 cm, enchi com massa e coloquei no forno.


• Asse por 20 minutos até dourar. Disponibilidade para verificar com uma vara de madeira. Vire a pizza pronta em uma travessa.


• Se desejar, a pizza pronta pode ser levemente untada com ketchup, polvilhada com queijo e levada ao forno para derreter o queijo.


• Z. Y. Em vez de cogumelos e bacon, você pode fritar linguiça com páprica e berinjela ... Resumindo, qualquer recheio serve.


• A massa literalmente derrete na boca.


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[Stеrn]

Stеrn, mas como adicionar queijo ao recheio de uma pizza preguiçosa? Pode me dizer para cortar em cubos ou polvilhar com ralado e depois colocar na grelha para vários. minutos? Estou todo pensando.
Eu quero fazer isso amanhã!

[Elenka69]

Elenka69, existem duas opções.
1. Polvilhe o recheio com queijo ralado em um ralador grosso e despeje a massa por cima.
2. A maneira como você mesmo escreveu. Salpique a pizza já invertida com o queijo ralado no ralador grosso e leve ao forno por alguns minutos para derreter o queijo.

[Stеrn]

Stеrn, obrigado! Também me inclinei para a segunda opção. Mesmo assim, eu queria consultar você. Tenho medo de colocar queijo no fundo, pode queimar. Ficarei nervoso mais tarde (você não pode olhar para dentro)
Obrigado!

[Stеrn]

Stеrn, obrigado pela pizza! (embora eu esteja atrasado) Eu queria relatar como esperado (com uma sessão de fotos), mas não tive tempo - moer em um instante. Bem, muito tenro e saboroso! Cozinhei do jeito que foi combinado: virei, polvilhei com queijo e por 3 minutos na grelha.
E novamente, novas receitas! Muito apetitoso, com certeza vou experimentar!

Pizza preguiçosa é o que eu preciso, só pra mim: ela se prepara. Obrigado!

[Stеrn]

Stеrn
Vim agradecer pela Lazy Pizza. Ela foi muito útil hoje. Não queria me preocupar com o forno e desenrolando a massa. Lembrei-me da sua receita e resolvi experimentar. Fiz a massa literalmente em minutos, sobrou o recheio da última pizza (simples) e também tinha queijo em pedaços então não fritei. Coloquei a massa na forma e o recheio por cima. Cozido em forno de microondas com convecção por 30 minutos. tempo total de 35 minutos com todos os preparativos. : csip: Gostei muito. Muito obrigado. O salva-vidas simplesmente não é uma receita.

e estou com pizza preguiçosa))) obrigado pela receita, fica uma delícia com linguiça, linguiça, cogumelos, tomate e queijo))))

A pizza é super !!! A massa é só classe, cozinhei em AG, 15 minutos a 200 graus e esfreguei com queijo por 5 minutos. A família está encantada !!! Meu segredinho (cogumelos derramados com molho de soja e óleo vegetal, salgados e pimenta, deixados por 30 minutos)

Eu fiz uma pizza tão grande, não gostei muito. Pizza "Thing in the Hat" é muito mais saborosa, pensei. Mas este também é digno de atenção.

Marina_cool, então a pizza "Thing in the Hat" NÃO é preguiçosa!

Eu também, com o meu agradecimento pela pizza preguiçosa. Tenho com salsichas, pimentões, cebolas e tomates. Eu não fritei nada: fui muito preguiçoso. Polvilhado com queijo e ervas.

Capricochka, saúde e obrigado pelo relatório !!!

A pizza é muito esperta !!!

Sternochka! Quão agradável é sua avaliação positiva para uma pessoa tão preguiçosa como eu

Bem, aqui estou com meu relatório:

Vista de cima"


Vista de baixo


Rápido, gostoso, lindo! Obrigado pela receita!

[Kolyma]

Kolyma, para saúde e obrigado pelo maravilhoso relatório !!!

[Stellick]

Stellickaqui estou eu com o meu relatório!
Mas você entende que ainda não consigo viver sem inovações, enfim, fiz bastante recheio com antecedência, enquanto as crianças passeavam. Fritei cogumelos, cebolas, chouriço, chá verde, quando tava esfarelando, adicionei ketchup, azeitonas e fritei um pouco mais rápido, mas quando tudo esfriou ... misturei o recheio com queijo ralado, misturou, mas fez não derrete ... Aí tudo segundo o autor, fazia a massa, derramava, colocava no forno. O cheiro é de tirar o fôlego, minha comida é elogiada, sinto o cheiro da corrente

Eu cheiro corrente

Respeito !!! Isso é força de vontade !!!

Saúde para a família, Mashunya e obrigado pelo relatório!

[Stеrn]

Stеrn : bravo: isso não é pizza, mas um conto de fadas. : nyam: Uletayka pizza, nem tive tempo de polvilhar com queijo; DA é uma delícia, não tem palavras.Stеrne com essa massa você não cozinha nada além de pizza? Dolorosamente, ficou bom!

Tanya, estou muito feliz que a pizza esteja gostosa!
Não, eu não cozinhei mais nada, embora você provavelmente possa assar cupcakes com essa massa, basta adicionar açúcar.

Stern, obrigado pela receita de pizza - muito rápido!
Aqui está meu relatório:

Sasha, ótima pizza!
Para a saúde e obrigado pelo relatório!

Muito obrigado pela receita! A pizza é maravilhosa. A massa é macia, adoro quando a massa não é fina, mas agora é só isso. Vou usar essa receita com frequência.