Rolo de coalhada com recheio de frutas vermelhas

Categoria: Produtos de confeitaria
Rolo de coalhada com recheio de frutas e nozes

Ingredientes

Farinha de trigo 2 colheres de sopa.
(aprox. 300 g)
Manteiga (margarina) 200 g
Branco (deixe a gema para lubrificação) 1 PC.
Refrigerante 1 parte colher de chá
Queijo tipo cottage 200 g

Método de cozimento

  • Sove a massa e leve à geladeira por 1 hora.
  • Em seguida, retiramos, estendemos, polvilhamos com nozes, colocamos as bagas (tenho groselha preta e vermelha) e polvilhamos com açúcar e sementes de papoula a gosto.
  • Enrole o rolo e coloque em uma assadeira com a costura voltada para baixo.

Hora de preparar:

50 minutos.

Programa de culinária:

Unte o topo e leve ao forno a 180 * C


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Rolo de coalhada com recheio de frutas e nozes
Merri
A massa provavelmente está deliciosa!

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