Espantalho
E eu derramei álcool em um frasco de spray e espremi um cupcake. técnica muito eficaz. a propósito.
Girafa
E ontem eu não agüentei, cortei o barril queimado de um lado e comi. Saboroso, mas doce para mim. As frutas cristalizadas eram lindamente cortadas, mas algumas eram difíceis de mastigar. Ou é assim? Mas, de qualquer forma, sei com certeza o que farei com você na mesma empresa no próximo ano.
De Lisss
Bronzeado, e quais frutas cristalizadas você foi difícil de mastigar? talvez que tipo de fruta dura eu tenho .. Eu normalmente tenho todas as macias ..
Eusébio
De Lisss! Lyudochka! Fiz um muffin inglês há três ou quatro semanas. Fiz tudo de acordo com a receita, a única digressão, as amêndoas foram moídas no moedor de café, porque. Conselho Eu vi depois que era tarde demais. O relatório foi trazido apenas hoje. Eu saturo com conhaque semanalmente. O aroma é maravilhoso, tem gosto de Natal. Muito obrigado por uma receita tão detalhada. Bem, em geral, leve-os para sua empresa.

Queque de natal ingles
De Lisss
Eusébio, oh que fofo !! bonito apenas!
kleskox35
Lisss, aqui estão meus ...
Queque de natal ingles
De Lisss
kleskox35, ahh, bem, na verdade !!! ... sem palavras! parece muito impressionante, hetero bonito!

Oksanchik, parece-me, ou havia outra foto? Eu ainda pensei, não tem fruta suficiente .. e eu mesmo decidi que você enchia o fundo com uma massa vazia para que o desenho ficasse lindo

mas estes também são muuuito lindos !! Entendo, este ano você decidiu abordar o assunto tão a sério?
kleskox35
Não, não parece que eu inseri acidentalmente uma imagem do tópico sobre biscoito de biscoito. Na verdade, na foto, o tampo está cheio de massa vazia, e se você olhar de perto ainda dá para ver as invertidas por trás (tudo é em frutas secas). E claro, a pequena escala de cozimento para meus parentes não é grave ... + até no trabalho todo mundo já lambe os lábios ... eles não vão esperar por nada tão fofo. Eu até tenho um marido treinado! Ele trouxe rum de Marselha e anda por aí com olhos tristes ... Ele sabe que o rum com certeza não será servido com cupcakes até 7-não-não!
De Lisss
Citação: kleskox35

Ele trouxe rum de Marselha e anda por aí com olhos tristes ... Ele sabe que o rum com certeza não será servido com cupcakes até 7-não-não!

aha, entendo, você não vai estragar! da mesma mamãe estrita!

Bem, o meu também, eles pegam um barbante da geladeira e perguntam - posso? Não é uma receita?
Lyuba 1955
De Lisss Como sou grato a você por este cupcake !!!!!!!!!!! Eu, como você diz aqui do mato, cozinhei, tentei atordoar. No ano passado fiz um stollen e minha filha comeu uns biscoitos com recheio (trouxeram o recheio da Inglaterra num pote e tinha uma receita ), bem, nada se compara a este cupcake, simplesmente incrível ou simplesmente gosto, mas alguém é indiferente, adorei, obrigado
magari
Citação: Lyuba1955

bem, nada supera esse cupcake, é simplesmente incrível ou eu simplesmente gosto, mas alguém é indiferente, adorei, obrigado
um lixo semelhante aconteceu em uma fazenda coletiva vizinha (c)

toda vez que me contorço quando alguém da minha família vai à despensa-vison não, bem, eles esperam, mas os convidados ... eles se esforçam para ir procurar
De Lisss
Lyuba 1955, que bom saber que o cupcake já tem seus fãs! se alguém mostrasse a foto ..

magari, Valyusha, mantenha a defesa! eles não viverão para ver o Natal !!

Lyuba 1955
Com certeza vou inserir uma foto amanhã, preciso da ajuda da minha filha
De Lisss
Obrigado, eu vou esperar! Eu amo ver quem fez o que
Girafa
Citação: Lisss

Bronzeado, e quais frutas cristalizadas você foi difícil de mastigar? talvez que tipo de fruta dura eu tenho .. Eu normalmente tenho todas as macias ..

Eles nem sabem que tipo de fruta têm na loja. Vendido com o "nome genérico" Mistura de verde, laranja, amarelo. No próximo ano, precisamos preparar o nosso.
Lyuba 1955
Como prometido, a foto, vista de lado e de cima, acabou salpicada. Assei em moldes de silicone redondos com furo por quase 4 horas e, como escreveram as meninas, é melhor não tomar formas onduladas, sai mal, as laterais um pouco rasgadas e o fundo saiu, mas não muito, como se depois um ralador
Queque de natal ingles
Queque de natal ingles

coloque outra porção de fruta para marinar, mesmo por 2-3 semanas, mas ainda assim os cupcakes serão capazes de absorver seu aroma único, obrigado, isso agora é meu
mais cupcake de natal e o que mais gostei, foi assado para uso futuro e acontecem convidados inesperados e você está sempre pronto, com um cupcake,
Lisss, estou extremamente grato a vocês E desejo a todos um Feliz Ano Novo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
De Lisss
Lyuba 1955, você tem cupcakes muito bons! e estou muito feliz que você tenha gostado tanto deles! obrigado pelo tipo de feedback !!
Kobeika
Dei um gole de conhaque aos meus cupcakes, vim relatar e, de alguma forma, silenciosamente
Já tenho três sobrando, um voou para a América, minha filha lá também deu conhaque (cupcake) para ele
Girafa
Por que está uma bagunça? Por que ainda não mudou todo mundo para o feriado? oficina de chapéus e chapéus
kava
Meninas, me digam, de que forma o forno fica melhor: silicone ou teflon? Se no primeiro, você precisa lubrificar o molde com óleo? E se for no segundo, é necessário forrar fundo e laterais com papel manteiga ou não? valeu
magari
kava, Gostei mais do silicone. Lubrificado apenas no caso. Voou em um momento. Não há papel.
Mas embora lubrificado com Teflon, não saiu tão facilmente. Suponho que o papel seria útil.
kava
magari, obrigado! Então vou assar em silicone
kava
De Lisss, Eu também vim com um teste

Queque de natal ingles

Já seu Ficar bêbado impregnado e envolto Muito interessante textura amanteigada da massa, aroma espesso. Meu marido me chamou de bolo de mel (acrescentei mel de trigo sarraceno - cheirava assim quando assava!), Ajudou a embrulhar, e ele mesmo perguntou tão astutamente quando íamos comer, por que ele não teria conhaque, mas um queque é possível ...De Lisss, Muito obrigado! Por três anos minhas mãos não alcançaram nada, mas este ano eu ainda me recompus!
De Lisss
kava, não o teste atual - o exame é automático !!! Bem, homens bonitos são tão bonitos - corados, até, bem feito, você sabe assar !!
kava
De Lisss, obrigado. Tudo isso graças à sua master class detalhada. Cozido em enchidos de silicone e formas onduladas. Saí dos redondos praticamente sem perdas e os canos retangulares estavam um pouco gastos. Eles são tão gentis ou algo saiu. Parece que você agüenta mais e a peça fica em suas mãos. Muito incomum, nada com que se comparar. Estamos esperando até o Natal (falta um mês)
De Lisss
Katyusha, você os sacudiu imediatamente para fora das formas? imediatamente, tive que deixar para a noite para "agarrar" .. bem, bem feito de novo - sacudi suavemente para fora, praticamente não sofri

Você já experimentou massa crua? Quando minha irmã cozinhava, ela cobria a tigela com a massa com um cacho, para que os bichinhos não comessem logo e lambessem a colher ela mesma a cada oportunidade, como fica o creme de manteiga, me conta?
kava
Tive medo de que ficassem úmidos durante a noite. Eu agüentei 3 horas de corrente e irei me corrigir na próxima vez.

Não experimentei cru, mas a consistência era realmente oleosa e arejada como um creme. E muito era assim (mal misturado com o recheio)
De Lisss
este é um teste atual para quem ainda não experimentou muito
Klila
Estou com você!!
Só hoje, depois da segunda fecundação, foi possível fotografar.
Antes ela nem tentava sair das sombras, a estrita anfitriã do assunto nem falava comigo sem evidência fotográfica
Descobriu-se que existem dois desses cupcakes
Queque de natal ingles
Lyudochka, obrigada de novo, estou fazendo isso pelo segundo ano consecutivo, vale a pena
De Lisss
Klila, que bolinho bom !! garota esperta !!!
Moira
De Lisss

Novamente, tenho um conselho. Apesar do aspecto pouco estético dos meus cupcakes, é hora de mandá-los de presente para meus amigos. Queria refinar a aparência deles decorando-os com aroeira, mas agora estou pensando, vale a pena? A superfície deles não é plana e se eu cobrir com mástique, no pacote não gruda no papel de embrulho e em geral ... só não sei o que fazer.
kleskox35
Moira, enquanto o de Lisss estiver fora, vou te dar alguns conselhos aqui, mas o de Lisss vai corrigi-lo se algo acontecer! Na minha opinião, é melhor cobrir esses muffins não com mástique, mas com maçapão. Infelizmente, seu perfil não mostra de onde você é. Mas o maçapão é facilmente feito em casa se você tiver amêndoas e um moedor de café (basta levar amêndoas não fritas, caso contrário você será torturado para descascar). Sob o maçapão, você precisa preparar o bolo, você também pode pintar maçapão como a aroeira e ele esconde todo tipo de qualidades inestéticas melhor do que a aroeira ... mas para o meu gosto é mais saboroso e harmonioso com este bolo + se você embalá-lo bem, ele permanecerá macio e não grudará! Como fazer maçapão caseiro há um link na primeira página deste tópico (eu mesmo fiz repetidamente e sempre com sucesso)
SchuMakher
De Lisss
klescox, Oksanchik e SchuMakher, Manya, obrigado por sua pronta resposta!

Moira, Oksana disse tudo corretamente, decorar, nada gruda. A mástique não é pegajosa e o maçapão também não é. torne a camada mais espessa - até 0,7 cm, e depois alise-a no cupcake. e ele vai preencher todos os buracos
Moira
kleskox35 Obrigado, mas aqui surge a questão - não tenho um liquidificador e parece que você não pode moer amêndoas em um moedor de café. Como ser?
embora você possa tentar.

SchuMakher Obrigado.
celfh
Citação: Moira


embora você possa tentar.
mas não é necessário ... é uma massa oleosa ... não se compara a um liquidificador
kleskox35
Moira, experimente com ousadia, pois maçapão e uma massa oleosa servem! Fiz maçapão mais de uma vez e moí em um moedor de café - tudo deu certo.
Moira
celfh Ou seja, você precisa abandonar a ideia ou procurar um liquidificador em algum lugar?

kleskox35 Estou completamente confuso

De Lisss
O que você aconselha?
De Lisss
já que Oksana já fez isso muitas vezes e diz que tudo está funcionando bem - acho que você pode tentar fazer um pouco para acalmar sua alma, certifique-se de que está tudo bem e depois faça muito
kleskox35
Quando fiz maçapão pela primeira vez, raciocinei logicamente - estamos a falar de preparar uma espécie de massa, densa e oleosa na sua estrutura, o que significa que se pode usar amêndoas moídas num moedor de café.
Agora, se fosse uma versão de merengue ou biscoito da massa, então eu concordo totalmente com o celfh - apenas um liquidificador!
Aliás, quando eu estava fazendo um bolo, dessa vez só coloquei pasta de amêndoa na massa, não farinha - uma colher de chá no final de bater a manteiga, isso não afetou a estrutura da massa .. até me parece fortalecido!
Moira
Ok, vou doar 200 gramas de amêndoas, não vou quebrar. E então verei o que acontece.

Esses são os ingredientes que me confundem no maçapão.
2ª eu. xerez doce - o que você pode substituir?
2h eu. glicerina - é vendida em algum lugar?
De Lisss
Eu pego glicerina na farmácia, e já discutimos xerez em algum ponto do tópico ... pode ser substituído por uma bebida alcoólica semelhante.
Moira
De Lisss * anote cuidadosamente * ap-teeic. Que bebida é semelhante ao xerez doce? Não gosto muito de bebidas alcoólicas ...
De Lisss
o xerez é um vinho fortificado como o porto, que leva luz (marrom, não vermelho) e vermelho doce irá colorir nosso maçapão de azul. Eu acho que você pode substituir qualquer vinho doce forte e leve
Moira
vinho doce .... onde encontrar na quantidade de 2 colheres
De Lisss
como ele diz Pakat, na loja da esquina

kleskox35
Moira Tem vodka em casa ?? Uma colher de vodka + uma colher de mel líquido (ou geléia) = e um vinho leve quase forte ... (quase) Não experimentei esta opção, mas como opção ...
Moira
Citação: Lisss

como ele diz Pakat, na loja da esquina

Tyuyuyu .... por causa de duas colheres para comprar uma garrafa? Onde vou colocá-lo mais tarde? Eu não sou amigo do álcool. Eu não bebo no sentido

Citação: kleskox35

Moira Tem vodka em casa ?? Uma colher de vodka + uma colher de mel líquido (ou compota) = e um vinho leve quase forte ... (quase) Não tentei esta opção, mas como opção ...

Alguma receita assustadora Mas a vodka parecia estar lá. Você não pode apenas vodka?
Moira
Você pode usar um fabricante de cozinha em vez de um liquidificador? Para moer amêndoas.
De Lisss
se você moer na tigela da colheitadeira com facas, ela moerá mais do que o necessário para o maçapão.e não há liquidificador para o processador em que os coquetéis são batidos? seria muito bom

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