Anis
De Lisss, Também fiz ontem, mas tão tarde que deixei o relatório para hoje.
Acabei de ler sobre vanillin hoje, da próxima vez tentarei adicioná-lo. Embora eu realmente goste da versão original com apenas especiarias. Assado em formas de vidro, não notei diferença com o cozimento em formas de metal.
Lyudochka, meu próximo obrigado pela receita e recomendações maravilhosas! Tenho um prazer incrível em assar esses muffins!
O que havia no recheio (manga, damasco, abacaxi, passas e cranberries) e o recheio propriamente dito, já infundido:

Queque de natal ingles Queque de natal ingles

Descobriram-se 3 cupcakes, aqui um está mais perto, e dois deles estão prontos para serem embalados para armazenamento:

Queque de natal ingles Queque de natal ingles
De Lisss
Anis, bem, mãos de ouro! beleza, e só !!

aqui para mim a baunilha meio que suaviza o aroma das especiarias, por isso é bastante intenso e áspero, e com baunilha ela adoça, por assim dizer, arredonda-a ... bem ... descrever cheiros em palavras é um trabalho ingrato, mas você também precisa colocar um pouco, caso contrário, apenas cheira como a sobremesa, não como um queque de Natal!
Girafa
Bem, meus muffins estão sendo assados, um no forno e outro na cobertura morta. Ontem reclamei que os uniformes não foram trazidos para mim como eu queria. A este respeito, uma grande questão retangular pode então ser cortada em 3 e armazenada, ou não vale a pena? Eu coloquei a baunilha. E que massa deliciosa quando você lambe os dedos, então lavei o copo com água e coloquei a massa nos pães.
Halla
Meninas, me digam o que fazer: cupcakes no forno elétrico por 1,5 horas. t 150 graus. Eles começaram a ficar rosa e mal pareciam uma crosta de película fina. não precisa fechar ainda? ou precisa aumentar t?
Girafa
Acho que o forno frita mais. Eu cobri em uma hora, o topo marrom estava em 135 graus. Eu esperei em seu lugar.
Halla
girafa, obrigado!
Já acastanhado, t elevado para 160
De Lisss
Halla, levante T, sim! isso é algo com sensor térmico, aparentemente, porque ontem às 150, daqui a meia hora, já começaram a ficar castanhos

girafa, Tan, sim, estou pronto para comê-lo cru também! Espere, outra onda de aroma percorrerá a casa - não há força nenhuma, Tanya, mantenha uma grande, e então você irá cortá-la, decorá-la e distribuí-la. e você nunca sabe - e se você tiver que cortar em mais pedaços?
Nakapustina
De Lisss como prometido um dos meus cupcakes
Queque de natal ingles
De molho em conhaque com borrifador (não lembro quem compartilhou a ideia) quebrei um pedacinho, é muito gostoso. Parece-me que este ano o cupcake ficará ainda mais saboroso. Obrigado , De Lisss
De Lisss
Nata, cupcake muito bonito !! e pareceu-me que este ano estão mais saborosos!

e o meu é um de 5

Queque de natal ingles

este flash ilumina, em geral é assim:

Queque de natal ingles
Lora0209
De Lisss, Para você uma foto de amendoim (do jardim), como um elogio a uma receita maravilhosa
Queque de natal ingles
De Lisss
Laura, que beleza !! especialmente em nosso tempo frio! mostre também o que está florescendo por lá - pelo menos ficaremos felizes por você! Eu amo quando ela floresce lindamente no jardim!
Lora0209
Por favor, com prazer - o que está florescendo agora ... em um sussurro - "e a partir do tópico sobre o cupcake com essas fotos não será perseguido?"
Queque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal inglesQueque de natal ingles
Girafa
Bem, aqui está o meu relatório. Tenho medo de assar, uma coisa do forno está bem curtida. Rodada assada em panela elétrica. A última foto está armazenada. Tiro fotos do chão, a câmera nos braços estendidos: D Agora, o principal é que as esperanças se justificam. Eu belisquei a migalha, delicioso. E lubrificar só a parte superior ou as laterais também?
Queque de natal ingles
kleskox35
Citação: Lora0209

Por favor, com prazer - o que está florescendo agora ... em um sussurro - "e a partir do tópico sobre o cupcake com essas fotos não será perseguido?"
BEM, NÃO IREMOS, CLARO, MAS LIMPAREMOS ESTA MENSAGEM EM BREVE - ESTA É MUITO VÁLIDA 🔗
Moira
Hoje untei todos os muffins com conhaque.
E então eu tive essa pergunta. Queria dar de presente e decorar, é claro.Considerando que o fundo está queimado, talvez seja melhor cortar e fechar com açúcar, uh ... calda ou algo assim? Não me lembro o nome, como maçapão, só se faz leite condensado, açúcar em pó e leite em pó. Ou se a crosta for cortada, o fudge não gruda na superfície?
*** yana ***
Considerando que o fundo está queimado, pode ser melhor cortá-lo e fechá-lo com açúcar, uh ... calda ou algo assim
apenas esfregar os lugares fortemente fritos não vai ajudar? eles precisam ser limpos ... mesmo que depois você os cubra com alguma coisa (esmalte, calda), para que essa queimadura não tenha um gosto amargo ...
Moira
*** yana *** Não esfreguei com ralador, raspei com faca, mas seria melhor cortar ...
De Lisss
Laura, voe e se delicie! Eu amo flores !! deixe pendurar aqui um pouco, e então vamos transferi-lo para Temka - Meus verdes favoritos Laura, não vejo de onde você é - de onde cresce essa beleza ??

girafa, Direi francamente - um grande queimado .. foi necessário cobrir com papel alumínio durante o cozimento, quando já estava bem dourado .. mas, nada irreparável - então é só cortar o preto e pronto! moira, o mesmo - se necessário - corte !! em seguida, o bolo é untado com geléia de damasco aquecida, e mástique ou maçapão é moldado na geléia, como você quiser. tudo adere maravilhosamente. aqui estão os detalhes
unte apenas a parte superior com conhaque após o cozimento, se houver uma "hora e natchnennya", então você também pode os lados, mas não necessariamente. Eu apenas esfrego o topo
Girafa
Então o fato é que cobriu, e a temperatura não subiu acima de 135. Vamos ver o que fazer a seguir.
De Lisss
bem, cada forno tem sua característica, nada pode ser feito

Tudo bem, corta e pronto, ainda vai ficar muito gostoso!
Moira
De Lisss
Compreendi bem - tendo cortado a crosta, posso enfiar a mástique (é assim que se chama !!) nas migalhas? E ainda - cortar antes da decoração ou agora?
Sobre a questão das joias. Comprei corante alimentar - prata e ouro. Mas, infelizmente, ainda não consigo encontrar outras cores nas lojas. Eu posso lidar com vermelho (suco de beterraba), mas e o verde? Quem não pode aconselhar nada?
De Lisss
moira, corte o preto, depois o queque untada com geléia de damasco aquecida, e mástique ou maçapão é moldado no confiture, o que você quiser. tudo adere maravilhosamente. aqui estão os detalhes

Eu não vou falar sobre tinturas - eu tenho corantes alimentares ..
Moira
Com certeza vou tentar com aroeira. obrigado. Como pintar de verde?
Gasha
Moira, os corantes naturais não são muito adequados para a mástique. Ele pode simplesmente fluir, porque eles estão muito úmidos, e a mástique "flutua" com o excesso de umidade.

Verde - suco de espinafre, amarelo e laranja - cenoura e abóbora, marrom - cacau ... Mas ao usar tinturas naturais, a cor da aroeira fica pálida, pois não dá para colocar muito para que não escorra. .

Nos tempos soviéticos, pingávamos material verde em creme de cor ... algumas gotas
Moira
GashaEu sei sobre o verde brilhante, usei-o, mas também não é bem o que eu preciso para obtê-lo ((
Gasha
O que você precisa só pode ser obtido com corantes alimentares especiais

Como e como pintar mástique
SchuMakher
Desdobrei-mudei-embrulhei os cupcakes hoje krasotischaaaaa, lambi as migalhas, gostoso
De Lisss
garota esperta Manyunya, anfitriã !!
SchuMakher
Eu tentei, eu quero e com uma ressaca
Halla
De Lisss, obrigado,

Estou relatando:
Isso é ontem
Queque de natal ingles
e isso é hoje
Queque de natal ingles
Chamei-lhe aromas, porque ontem o aroma estava muito, muito agradável e invulgar!
Hoje o aroma é ligeiramente diferente, mas também brilhante.
Uma semana inteira terá que esperar até a próxima cheirada. Se você não pode comer por mais de um mês, então pelo menos eu vou cheirar, untar com conhaque, lamber meus dedos!
De Lisss
ooo, que homens bonitos !! para cinco com um plus saiu, vamos pegar o livro dos recordes !!
Halla
Um professor como o de Lisss e alunos com resultados!
De Lisss
magari
Lyudochka, Estou trazendo dever de casa para verificação.
Assei apenas na segunda-feira, simplesmente aconteceu.
Eu fiz isso de três formas diferentes, para a pureza do experimento, tecido.Vidro, teflon para rolo com fundo ondulado, retangular de silicone para pão.
Uma esteira de silicone foi colocada em uma assadeira. Uma hora depois, coberto com papel alumínio. Tudo foi cozido por quase 4 horas a uma temperatura de 140 graus. Tudo saiu em todas as formas, mas do silicone o cupcake saltou sozinho com conhaque, o resto teve que ajudar.
Todo. Eu fiquei bêbado. Eu empacotei. Levei para o armário. Resta martelar um lembrete no telefone de que as degustações de conhaque acontecerão em breve, às terças-feiras.
Já embalei um, lembrei de dois para tirar uma foto, senão a professora vai bater um C
Cortei um pedaço, experimentei, nada se desfez, bem o que posso dizer - INCRÍVEL !!!
O recheio é muito pontual, não é muito doce, tem tanto acidez quanto nozes, ficou tudo muito equilibrado, os temperos estavam perfeitos, embora eu tenha tomado a mistura com uma composição grande e 1,5 colher de chá cada.
Em geral - pela primeira vez, e não um caroço, que estou extremamente feliz.
Muito obrigado!
Vou pegar o sinal de mais

Então. Pare. Eu esqueci a foto.
🔗

🔗
Nakapustina
magari, você pode ficar atordoado, muito bonito
E por alguma razão me ocorreu que eu preciso borrifar conhaque todos os dias, bem, eu borrifo
De Lisss
magari, Valyusha, bem, garota esperta! bem feito, o que posso dizer, caras bonitos assados ​​!! dê o livro de registro !! Fico feliz que você tenha gostado, o que significa - "seus" cupcakes, bom, tudo, agora todos os anos, prepare-se, as pessoas vão se lembrar, vão exigir

Nakapustina, Natashik, do mesmo !! à frente do resto! bem, agora pelo menos algumas semanas faça uma pausa, deixe alguns cupcakes ficarem sóbrios
magari
Citação: nakapustina

magari, você pode ficar atordoado, muito bonito
E por alguma razão me ocorreu que eu tinha que borrifar conhaque todo dia, bem, eu borrifo
Natasha obrigada
Oh, bem, todo dia é um alcocake.
magari
Citação: Lisss

bem, tudo, agora a cada ano prepare-se o povo vai lembrar, vai exigir
Bem, agora é improvável que eu desista de tal ação mágica
É necessário criar um clima de pré-nascimento para você, e quem mais será? Afinal, com o passar dos anos, o pressentimento do feriado foi se apagando, e quem então, senão nós?
Suslya
Meninas cupcake! Espalhando nos muffins hoje!
Tiramos as garrafas 🔗

E ordenadamente, com uma escova ... 🔗
De Lisss
além do mais Nakapustinoj-Natasha !! eles não ficaram sóbrios ainda e então
SchuMakher
Mliiiin, e esqueci ontem de ungir Lana, amanhã eu vou.
Miil, mas quero perguntar de tudo: precisa ser borrado de todos os lados?
De Lisss
Naquele ano eu espalhei por toda parte, e até na bunda ... e então manchei o topo da corrente para não desarrolhar muito. o efeito é o mesmo. então olhe por si mesmo - se você quiser brincar, espalhe por toda parte, caso contrário, apenas o telhado é o suficiente
SchuMakher
Gasha
Cara, e você é um klizmochka !!! Melão-melão !!!
SchuMakher
Do enema o buraco é grande, eu uso seringa
Girafa
De zhezh sadyugi
Suslya
Lyud, olha, eu prometi tirar uma foto quando eu perder

Queque de natal ingles

Queque de natal ingles
SchuMakher
Sumlicek
De Lisss
Oh, Gopher, bom, yaka é uma beleza !!! o de cima é apenas uma música!
kava
Bem ffffsssseeeeeeee !!!! Não agüentei, fui seduzido Hoje molhei frutas secas. É verdade que no processo fiquei intrigado com nozes e especiarias (pensei, pensei ... e embebi-as com frutas cristalizadas e frutas secas, deixe tudo de molho). Bem, vou esperar uma semana e também vou untar o cupcake "padre" com conhaque

Gopher, seus cupcakes são horríveis! E qual é o calor retangular?

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