Bolo "Dedos de Senhoras"

[Espantalho]

Espantalho, obrigado, fiz este bolo hoje, vamos experimentá-lo amanhã, vou relatar. A primeira vez que fiz massa de choux deu certo. Fiz 1 porção, saiu um bolo e também uns profiteroles, com a massa que não ficava no balcão com os dedos.

[Espantalho]

Espantalho, obrigado, fiz este bolo hoje, vamos experimentá-lo amanhã, vou relatar. A primeira vez que fiz massa choux deu tudo certo. Fiz 1 porção, saiu um bolo e também uns profiteroles, com a massa que não ficava no balcão com os dedos.

Hoje dirigi para o trabalho um grande bolo de porção dupla. Resta um pequeno pedaço. Isto é para 8 meninas frágeis depois de saladas e outros lanches))). Horror!)))

Hoje dirigi para o trabalho um grande bolo de porção dupla. Resta um pequeno pedaço.

E mesmo assim, provavelmente, as meninas o deixaram por educação. Eu posso imaginar como todo mundo queria comê-lo

Relato, é muito gostoso, muito obrigada ...

E ficou lindo, e o sabor não decepcionou. E quando você faz isso durante as férias, é especialmente agradável demonstrar suas habilidades. Por exemplo, eu realmente amo ...)))

Eu me aventuraria a fazer massa choux de acordo com a sua receita, não me serve, mas eu realmente quero. Então vou cancelar a inscrição.

Eu me aventuraria a fazer massa choux de acordo com a sua receita, não me serve, mas eu realmente quero. Então vou cancelar a inscrição.

É claro que tente. Não há dificuldade nisso. O principal é fazer farinha. Mantenha-o diretamente no fogo e amasse, você terá sucesso!

[Espantalho]

Aqui estou eu com o relatório. Espantalho Muito obrigado, deu tudo certo. Parece-me que não consegui pelo facto de não ter adicionado farinha. Fiz uma porção, depois tive que fazer mais, as crianças atacaram. Bem, todos os produtos estão em casa. Diga-me, essas rachaduras são permitidas?



E este é o próprio bolo, amanhã mais cedo

Diga-me, não posso colocar toda a massa em uma assadeira de uma vez. O resto do teste pode ficar ocioso? Afinal, ele vai esfriar completamente ou a temperatura da massa só é importante para amassar?

[lavanda 38]

lavanda 38,

As rachaduras são toleradas sem problemas. Hoje ao cair da noite será possível comer.))) Saudações às crianças))).

exby,
A temperatura é importante apenas para a preparação da farinha (você precisa da água para ferver). E isso é tudo. então você pode trabalhar com ele até a noite toda. Não mudará as propriedades. É sem fermento, sem fermento.

[exby]

exby,
A temperatura é importante apenas para a preparação da farinha (você precisa da água para ferver). E isso é tudo. então você pode trabalhar com ele até a noite toda. Não mudará as propriedades. Não é fermento, sem fermento.

Conte-me sobre o creme. Vou recolher o bolo ao meio, o creme de leite vai espalhar quando retirar os lados? Você deve adicionar gelatina?

Conte-me sobre o creme. Vou recolher o bolo ao meio, o creme de leite vai espalhar quando retirar os lados? Você deve adicionar gelatina?

Não, não flui.

Por fim, decidi fazer massa de choux e minha porção acabou sendo pequena, da próxima vez farei um duplo

Sim, o que está na foto, eu acho, desapareceu rapidamente))).

Sim, desapareceu rapidamente, foi uma degustação graças à Chuchelka, quando sai pela primeira vez a receita continua amada para sempre. Vou repetir mas já em tamanho duplo

Porção dupla, amanhã iremos visitá-lo

Como você tem paciência suficiente?))) ...

Como você tem paciência suficiente?))) ...

Natasha: um-beijo: é muito difícil, mas sou esperta, ainda estava um pouco cega e já fui esmagada.

Eu costumo assar triplos.
Porque todos os dedos em branco que passam estão tentando se arrastar. Portanto, asso com uma margem para que haja o suficiente para um bolo.

[Taichka]

Eu costumo assar triplos.

TaichkaQuantos comedores você tem, fico com vergonha de perguntar?

[Taichka]

Taichka, quantos comedores você tem, hesito em perguntar?

Muito tímido para responder - 1,5

[Taichka]

Taichka, apenas 1,5 comedores e uma porção tripla de "dedos"?!

Querido !!!

[Taichka]

Taichka, apenas 1,5 comedores e uma porção tripla de "dedos"?!

Querido !!!

+1

Obrigado pela receita simples e deliciosa.
Éclairs feitos de creme azedo caseiro redondo, 350g. recheio - cereja 200g.
Três camadas saíram em forma de diâmetro destacável de 17 cm. A altura do okodo é de 7 cm, não direi o peso.

Lindamente. Amanhã vou servir um pouco de chocolate e aproveitar!

Você já experimentou ou ainda está pensando?)))

E estou com uma reportagem fotográfica e com o agradecimento de toda família por um bolo tão original!
Eu fiz isso por 1,5 xícaras de água, parece que dedos para colocar em uma tigela de três litros. Mergulhei a camada inferior em cada dedo, simplesmente espalhei as próximas camadas com creme, a camada superior também untada com creme. Coloquei na geladeira durante a noite, de manhã virei em um prato (forrei a tigela com comida) e despejei com chocolate ... voilá e o bolo está pronto !!! Também experimentei com creme de leite, todo mundo gostou do meu, mas eu quis com manteiga, tipo éclairs! Fiz um creme, adicionando manteiga a gosto, sem bater, e ganhei um bolo Éclairs preguiçosos

Oh, que homem bonito ... Minha avó fez esses cisnes com essa massa. Ele olhou para o pássaro no bolo. Talvez já exista um master class aqui, não sei. Se não, você tem que postar.

Tenho todas as fotos "ilegíveis" da primeira postagem, mas elas desaparecem e aparecem. Algo assim pode ser visto acontecendo no servidor onde eles estão armazenados.

Também fiz um bolo assim na minha juventude, mas meu pai não gostou - disse que era preciso comer pedaços com garfo e parou de fazer. Embora eu tenha que fazer isso agora, eu realmente gostei do sabor. O principal é que não é demorado.

Oh, que homem bonito ... Minha avó fez esses cisnes com essa massa. Ele olhou para o pássaro no bolo. Talvez já exista um master class aqui, não sei. Se não, você precisa definir

Nossa amada Hasochka compartilhou sua habilidade em fazer cisnes! Este é o meu primeiro cisne, os Lyudochkin estão muito longe ...

disse que era preciso comer pedaços com garfo e parou de comer. Embora eu tenha que fazer isso agora, eu realmente gostei do sabor. O principal é que não é demorado.

Meu marido consegue pegá-lo duas vezes com uma colher, e eu adoro comê-lo com um garfo! Certifique-se de fazer isso! Muito fácil e delicioso!

Natasha aqui

Bolo de cisnes (massa choux) (Husky)

Sim, foi exatamente o que fiz. Eu também fiz geléia e coloquei no "lago" de geléia. Acabou por ser um lago de cisnes))).

Olá pessoal! ... Aqui está o meu bolo))) Faz muito tempo que não faço, fiz pela primeira vez há 20 anos, do livro de receitas da minha mãe. A massa acabou imediatamente, ao que parece agora. Mas o creme ... O creme azedo com açúcar virou só água, ou o teor de gordura não era o mesmo, ou batia muito, enfim, transformei toda essa desgraça em creme de creme azedo, acabou como nada . Tentaremos amanhã!
Valeu pela receita lembrada, fui guiado por ela !!

[Espantalho]

Espantalho Natasha, enfim eu assei Só não peguei "Dedos de mulher", mas "Dedos de bebê" Depois de ler resolvi fazer uma porção dupla, e esqueci de dobrar os ovos fiquei preocupada, não conseguia entender o que havia de errado , por que não aumentar? Quando percebi, quase levei um golpe. Tão chateado, mas o que fazer, então comeu. Tem muita gente hawalo, ninguém entendeu nada. Estava um pouco gordo, claro, mas as porções são pequenas, então não quero assar mais nada. Obrigado pela receita. Aqui estão os mini-dedos

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin,

Até o bolo de cabeça para baixo é adorável!

Coruja,

Até a foto mostra que eles são diretamente oleosos.

Nada, não fique chateado. Recentemente, assei pão em KhP. Eu queria um e meio. Então, joguei metade dos ingredientes em dobro, metade em um e meio. Sal em zababahala duplo ... Spat e assado assim. Namana trabalhou.

Eu não sei como virar

e não me mexi logo, que tipo de lustre é esse? ))

Obrigado novamente! Fiz pela primeira vez (nunca fiz creme) no aniversário do meu filho, deu tudo certo, passei frio. para a fecundação, agora também farei Diplomata, também pela primeira vez! Amanhã vou assinar o teste.

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

Provavelmente estava atrasado, mas preciso de mais creme para um diplomata ... Ah, alguém vai comer demais hoje ou amanhã)))

Fiz uma norma dupla, sobrou um pouquinho, então o filho e o cachorro lamberam, assim que o aniversariante acordar, vamos experimentar os bolos!

Espantalho, querido, deixe-me abraçá-lo! Sempre tive medo de massa choux, como o diabo do incenso)))) Mas acabou na primeira vez.)) Muito obrigado. Este é absolutamente meu bolo, não é fácil de sair.



E quem o manteve na geladeira durante a noite, mal aguentou duas horas.)))

[julho]

julho,

Bem, abraçável, tão abraçável!)))

Este é meu bolo favorito!

Agora o meu também.))))

E o meu também, além de creme de leite também adiciono cerca de um copo de creme de 33 por cento ... bem, como viver, primeiro Lenka sobre manty, agora aqui sobre bolo ... Não posso chegar ao Diplomat, provavelmente também delicioso.

[kil]

kil,

Delicioso, delicioso, sem dúvida. Devemos novamente realizar a façanha e assar o Diplomata. Vou colocar leite condensado para cozinhar hoje ...

[Espantalho]

Espantalho,

e assar Diplomat

Eh, Natasha, eu também estou indo, indo, mas preguiçosos e simples "dedos de mulher" sobrepujam tudo. Enorme próximo obrigado de mim, meu filho e marido

Outro grande obrigado de minha parte, filho e marido

Sim, e graças a mim, eu comi no Antoshka hoje. Gostoso ......

[Ptah]

Ptah,

Então você tem uma festa lá?)))

[Espantalho]

Espantalho, eles não têm convivência lá, não ouvi falar da festa