Bolo "Dedos de Senhoras"

Olá pessoal!
Espantalho, uma grande reverência a você pela receita! Tudo deu certo da primeira vez! : D Apesar de não ter conseguido antes, peguei sem fundo, mal limpei da assadeira (embora tenha untado bem), a massa ficou mais fina. E agora eles choviam direto da assadeira! : bravo: Como posso aprender a inserir fotos aqui, vou me gabar das minhas conquistas!

Aceita reverência, aguardarei as fotos, pois essa vitória sobre o creme deve ser capturada!

[livro]

E aqui estão os dedos das minhas damas. A verdade foi com tanta pressa que me esqueci do chocolate em cima. Bem, vou borrifar, eu prometo. Delicioso.

Espantalho, menos de três anos se passaram desde que cumpri minha promessa - salpiquei chocolate no bolo e vim relatar. Decidi fazer isso e quase corri para o meu computador para pegar uma receita, mas então me lembrei do que tenho livro em que há uma receita (eureka, quase gritei) e fui fazer um bolo. Aqui:

Você sabe, em um ano ou mais, manter uma promessa é forte! Estou orgulhoso de você...

Diga-me - é mais conveniente com um livro? Ou isso importa?

Tão bom: você cozinhou de um livro!

Natasha, claro, também é conveniente, caso contrário você teria que correr para o computador ou anotar a receita em um pedaço de papel. Além disso, tenho anotado em algum lugar, mas são tantos desses pedaços de papel, cadernos, que demoraria mais para procurá-los do que para ligar o computador. Vidish quão conveniente.

[Gaby]

Gaby, gostei muito dos dedos. Bonito !!!!

Espantalho , Não fui exceção e também caí no feitiço desta receita.
Bem, o que eu posso dizer? E aqui não sou exceção, mas vou elogiar o bolo! O bolo é muito tenro, desagradável, macio. A única coisa que adicionei foram nozes torradas e algumas cerejas. O sabor, é claro, não sofreu. Mas eu adicionei um pacote de creme ao creme, bom, eu queria muito acrescentar alguma coisa, então posso dizer que o creme em si ficou saboroso, mas aparentemente não líquido o suficiente, então não escorreu, simplesmente encharcou o tubos. Então, meninas, como escreveu Schochelka, façam! Corajosamente !!!
E minha segunda observação: uma porção de massa não é suficiente. ALGUNS! Você precisa seguir pelo menos uma norma e meia imediatamente!
E mais longe. O bolo ficou muito bonito, elegante, sem nenhum problema especial, então para os convidados - a própria coisa !!!
Espantalho, OBRIGADO!!!

Tusya, saúdo você, ou seja, com um relatório!
Na verdade, a massa salteada dos meus filhos é um dos favoritos deles. Costumamos assar ou apenas profiteroles, ou ainda bolos com natas. Mas o bolo foi feito pela primeira vez, gostamos!

Estou com um relatório :))


aqui tenho uma dúvida, quero fazer pastéis de nata, mas pelo que entendi esta receita não vai dar certo, pois a massa é fina, mas nos bolos é grossa)

Espantalho, posso relatar sem foto
Tudo começou com um bolo crème brulee Stelline que fiz para o ano novo no escritório. Resta um delicioso creme de caramelo. Tive uma ideia genial de fazer éclairs com os restos deste creme para o ano novo. Mas, como as mãos foram afiadas durante anos para cozinhar uma certa porção de massa choux, no final havia eclairs vazios não reclamados. E então me ocorreu outra ideia brilhante - é o Espantalho com seus "Dedos de mulher. Como este bolo em si é engenhoso em termos de simplicidade, não foi difícil misturar creme de leite com açúcar.
Não posso esquecer o gosto deste bolo. Não esperava que um conjunto tão simples pudesse ser tão delicioso (secretamente: ainda mais saboroso do que com creme de caramelo). Muito obrigado
PS Verdade, eu não peguei os dedos, mas sim os punhos, isso não afetou o sabor

[Nataly_rz]

aqui tenho uma dúvida, quero fazer pastéis de nata, mas pelo que entendi esta receita não vai dar certo, pois a massa é fina, mas nos bolos é grossa)

A pastelaria choux é essencialmente a mesma em todo o lado. Só para os bolos / profiteroles, uma grande porção está disposta.

Nataly_rz

Bem, embora eu acidentalmente o tenha persuadido a experimentar seu bolo favorito!
Ele vale a pena! Verdade verdade!

Aqui está meu bolo. Apenas a pilha de lenha revelou ser algum tipo de distorção. Mas com cerejas.

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[Zhivchik]

Zhivchik que delícia. Você pode nos contar mais sobre cerejas?

Você pode nos contar mais sobre cerejas?

Eu tenho uma cereja com açúcar. Todo ano faço geléia crua e guardo na geladeira. Infelizmente, as cerejas não cabem no meio dos “dedos”. Eu tive que colocar isso entre eles. O sabor é muito melhor do que apenas creme com creme de leite.

Muito obrigado! : nyam: Lembro-me dos meus anos de escola que costumava fazer pastelaria choux, mas em casamento mate Eu não lembro. Mas hoje eu fiz isso para o meu filho no aniversário dele (além de outros). Cozido em uma frigideira, levava de 5 a 6 minutos para cada lote. Quando eu aprender a inserir uma foto aqui, com certeza vou mostrá-la. O processo foi capturado. Acho que por um certo tempo terei que fazer mais folhas de chá. Colocar um sinal de mais no sentido de um botão de agradecimento?

[Girafa]

Colocar um sinal de mais no sentido de um botão de agradecimento?

Girafa, sim, colocar um sinal de mais é o botão "agradecer".

O que posso dizer .. podemos dizer que nós quatro sentenciamos um bolo, muito gostoso. Eles disseram para fazer mais. O marido prendeu ele que ele não viu a manicure, ele tinha que pensar em alguma coisa. Posso pintar com esmalte? : girl_haha: Tenho gratidão.

[Zhivchik]

Aqui está meu bolo. Apenas a pilha de lenha revelou ser algum tipo de distorção. Mas com cerejas.

Zhivchik mas isso não está certo! Não é uma pilha de lenha, mas a Torre Inclinada de Pisa.

[Zhivchik]

Eu tenho uma cereja com açúcar. Todo ano faço geléia crua e guardo na geladeira. Infelizmente, as cerejas não cabem no meio dos “dedos”. Eu tive que colocar isso entre eles. O sabor é muito melhor do que apenas creme com creme de leite.

Zhivchik, Muito obrigado. Eu também tenho uma cereja, tenho que experimentar.

Bem, foi assim que acabou. Não aumentei a receita; ao longo do caminho, alguns indivíduos carregaram biscoitos prontos, mas foi o suficiente para nós. Mas para os convidados será necessário fazer mais.

Sorte sua - o suficiente. Tenho que fazer isso 3 vezes mais para os hóspedes, porque a porção dobrada é só para meus homens.

Sorte sua - o suficiente. Tenho que fazer isso 3 vezes mais para os convidados, porque a porção dobrada é só para meus homens.

Então eu ainda comi um bolo de mel, embora meu filho tenha provado só um pedaço, no dia seguinte, por falta de algo melhor, acabaram de comer. Além disso, havia peitos de frango novos em um casaco de batata. Portanto, seria mais, como diz minha filha, ne lyze.

Quanto tempo demorei para fazer este bolo! O zavarnushki acabou, desculpe pela falta de modéstia, muito bonito.

não houve problemas com o creme. Tomei 30% de creme de leite, bati o creme com as mãos em 5 minutos. E a aparência do bolo é para você julgar. Espantalho, muito obrigado! Muitas vezes me lembro de você com uma palavra gentil: quando pego uma garrafa de vinagre de Modena em minhas mãos, graças a você comecei a usar especiarias Kamis, que facilitaram muito minha vida na cozinha, quando adiciono Sherry em algum lugar, etc., etc. Muito obrigado !!!

O que há para julgar? Não há nada para julgar. Execução deslumbrante.

Minha mãe faz bolos de creme desde que me lembro. E fiz pela primeira vez hoje de acordo com esta receita - deu tudo certo !!!!! O bolo é incrivelmente saboroso, nada açucarado e fácil de fazer !!!! : girl_love: Eu fiz uma porção, eu tenho muitos dedos. E fiz muito creme, então dobrei direto na tigela e despejei o resto do creme (bolo para o chá caseiro, porque o formato não é tão importante) OBRIGADO pela receita !!!

Também quero agradecer a Schochelka pela receita e conselhos detalhados. Faz muito tempo que faço éclairs, mas eles ficaram sólidos para mim, e não conseguia entender o motivo. Seguindo o conselho de Chuchelka, cozinhei com uma diferença de temperatura e tudo deu certo, finalmente percebi qual foi meu erro. ... Eu espremi a massa de um saco de celofane do macarrão de macarrão, para minha surpresa o saco resistiu e perfeitamente lidou com a tarefa! Eu aconselho. Hoje vou agradar o caseiro com um bolo novo!

[Chuchelka]

Estou com pressa de agradecer !!!
obrigado Chuchelka para a receita!
A primeira vez que fiz massa de choux deu certo !!

Minha obra-prima

Quanto tempo demorei para fazer este bolo! O zavarnushki acabou, desculpe pela falta de modéstia, muito bonito.

oh e nigavarite ....
os meus também são tão tímidos ...

Irei incansavelmente orgulhoso de mim mesmo!

Você dá tais resultados - você não consegue encontrar falhas em nada ...

Irei incansavelmente orgulhoso de mim mesmo!

Você dá tais resultados - você não consegue encontrar falhas em nada ...

ah, e agora eu também tentei ... mmmm .. finalmente, a língua caiu ...
você não precisa falar bem, mas existem chaves ..
obrigado de novo ...

[E]

Você dá tais resultados - você não consegue encontrar falhas em nada ...

Há...
nE por que não encontrar falhas ...

Espantalho!!! Fica bem logo, PRECISAMOS de você !!!

Assinatura... Hamka-Grampo.

Veio com um relatório

Dedos


Dedos com creme de leite


Dedos em esmalte com improvisação de coco ralado

Violochka, que bom sujeito você é! Traga o crédito !! Isso é um pau !!

[Espantalho]

Espantalho!!! Fica bem logo, PRECISAMOS de você !!!

PPKS!

Aprilia obrigada e a todos que gostaram

Garotas, ninguém fez esse bolo de creme ou manteiga? Como você acha que vai correr?

Tem que empurrar o creme de manteiga dentro dos dedos, aí fica folhas de chá bem gostosas, pode experimentar com creme, mas quanto ao meu gosto não é a mesma coisa. Eu recomendo fortemente que você experimente com creme de leite, como o autor

Eu recomendo fortemente que você experimente com creme de leite, como o autor

Obrigado, com certeza vou tentar

Garotas, ninguém fez esse bolo de creme ou manteiga? Como você acha que vai correr?

adequado se estiver dentro, mas não há espaço suficiente para o creme. mas fora - não esteticamente agradável e não conveniente, eu já pensei sobre isso.

meninas, e como comer este bolo? cortar? ou apenas separe o dedo e se delicie? e quão firmemente toda a estrutura é mantida unida? caso contrário, eu quero fazer este bolo, e meu filho pede uma máquina de escrever ... então eu acho, se você colocar seus dedos juntos em uma máquina de escrever, bem, m. merengue para fechar tudo lá fora ... vai desmoronar ? ou não..

Encharcado, é cortado, embora os meus gostem de puxar um bule de chá com um garfo e comê-lo.

A máquina não vai aguentar, eu acho. Até que o creme de leite embeba os éclairs e esfrie, eles não seguram com tanta força. Um slide é bom, mas um carro não é um slide.

[Espantalho]

Espantalho obrigado! é claro que é ....... uffffff, bem, eu sou sempre tão vago ... então haverá dedos e uma máquina

E novamente minha família está encantada. Muito obrigado por me lembrar da existência da pastelaria choux e da sua forma de bolo.

[Espantalho]

EspantalhoObrigado pela receita do bolo!

Recentemente fiz essa receita, meu marido gostou muito do bolo! Suspeitei que ele engoliria um garfo e uma tigela ...
E ontem, em homenagem ao feriado, repeti o bolo para ele, mas já uma porção tripla! Deixe ele notar.
Isso é da série: Você é fraco?

[Espantalho]

Espantalho
Obrigado!
Fiz éclairs com pudim de acordo com essa receita, acabaram sendo apenas eclairs exemplares, mas, infelizmente, não há reportagem fotográfica.
Hoje achei que um bolo seria ótimo para meu marido amante de doces. Comecei a procurar cond. Não encontrei uma bolsa, embora estivesse fazendo o mesmo nos armários. Por conselho Amantes adaptou um saco de kefir. O creme era feito de creme caseiro e creme de leite de loja, adicionado de licor de cereja.

[Espantalho]

woooot! Espantalho é tão gostoso e caseiro, como se este bolo fosse comido ...... Obrigado!

Ukhtyshka! Mesmo redondo!

[Espantalho]

Espantalho, e eu para você de "oooo.preparations" (decidi participar da ação em massa) com um relatório, só não joguei os chinelos na infância (minha distante) minha mãe e eu decidimos que seria mais conveniente coma esta sobremesa em porções ... e divida ....




Sim, e nós mesmos assamos dedinhos, 2-3 cm. É de alguma forma mais familiar para mim com tal: para colocar nas tigelas e, além disso, você pode preencher uma quantidade suficiente de creme (para meu gosto, as lâminas são seco ...)
Combinei creme de leite com mascarpone e acrescentei o licor de laranja Gran Marnier - a primeira porção de creme de leite pareceu ao meu marido um sabor rústico (eu previa isso, portanto, durante 17 anos fiquei folheando essa receita no meu caderno de culinária ...

então, Chuchelka, muito obrigada por uma excursão ao doce passado, se sua receita não tivesse inspirado a preparação, eu não teria voltado ... vinte anos atrás

Uau! Execução e design ao mais alto nível!

[Nagira]

Nagira que sobremesa legal !!!!!