Cavala salgada

feito cavala de acordo com esta receita. gostei muito. Eu ainda vou fazer. só que adoro salgadinho, por isso guardei na marinada um pouco mais de 3 horas.
obrigado pela receita. delicioso

[Galina]

Galina, para sua saúde!

Tanya, como gostei da sua cavala, esvaziei a salmoura às 11 da noite e, apesar disso, já amassei alguns pedacinhos, não resisti

[Olya]

Olya, para sua saúde!)))

Tanyusha!
Eu moí cavala - gostei muito do peixe! Para batatas cozidas no vapor - foi muito sinceramente!
Obrigado pela receita deliciosa

[Alla]

Alla, Alla, para sua saúde!

[celfh]

celfh, Tanyusha, gostoso! Obrigada, agora vamos sempre salgar de forma rápida e saborosa!

[Natália]

Natália, para sua saúde!

[celfh]

celfh, Tatyana, uma receita de muito sucesso, cozinhou mais de uma vez. Agora salguei as carcaças cortadas no dorso e fiz um bugio com elas. O peixe é muito gostoso, agora só vou salgar assim.

[Natália]

cozido mais de uma vez

Natália, Que bom que gostei da receita, boa saúde!

carcaças cortadas na parte de trás e deixadas para trás

bug - o que é?)))

Li a receita e fiz 2 cavalas e 2 arenques, todos juntos, mexi já à noite, mas não resisti e experimentei um pedaço de arenque e de alguma forma não me pareceu muito bom, mas na hora do almoço experimentei cavala com a minha nora e pensava que não íamos deixar os nossos homens, e um arenque também acabou por ser saboroso, tinha um inconveniente (não, dois) - que não bastava e que todos tinham que pôr as mãos sujo. Eu gostaria de poder tentar fazer isso sem ossos, mas temo que ficará salgado demais.
Quando, depois de ler todas as discussões, fiquei assustado ao ver o post sobre o envenenamento, mas depois li mais e decidi o que mais faria, hoje fiz 4.
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[Svetlana]

Svetlana, para sua saúde!))

um par de cavalas prescritas

cavala abaldenous
é bom que eu coloquei duas da receita, e não um tipo como amostra ... aqui está um excelente embaixador
obrigado
Eu recomendo

Obrigado pela receita. Já babando começou a fluir. O peixe é incrível. Nos favoritos. E com certeza vou pegá-lo amanhã.

[Katerina]

Katerina, para sua saúde! Estou muito feliz por ter gostado do peixe)))

[Tatyana]

Tatyana, mais uma vez desisti, cortei meio centímetro maior, para que ficasse bem salgado direto

começou a salgar em uma garrafa de plástico: corto a tampa, coloco o peixe, encho com salmoura, escorro após 4 horas, cubro o peixe com a copa cortada e coloco na geladeira)
coloque em um prato bonito ... bem, ou não muito bonito)))
e jogar fora a garrafa), para não manchar os pratos em excesso e não os lavar

[Katko]

Essa receita de peixe é muito saborosa! Ultimamente tenho tentado várias receitas de cavala, mas esta acabou por ser a melhor para mim! O tempo pode ser um pouco reduzido, se quiser um peixe levemente salgado é uma questão de gosto. O principal é que a receita é simples, sem dificuldades no preparo. Com certeza, agora vou comprar cavala fresca e salgá-la eu mesmo de acordo com esta receita!

Adicionado na segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017, às 20h31

Katko, Katerina, obrigado pela ideia com uma garrafa de plástico e pelo conselho para cortar os peixes maiores

Com certeza, agora vou comprar cavala fresca e salgá-la eu mesmo de acordo com esta receita!

Isso é ótimo)))

[Katerina]

Katerina, boa ideia))

Você sabe o que, Tanechkina? É muito difícil enfiar 15 kg de cavala em um freezer tão lotado, meu Pretzel provou seu peixe e me arrastou até a base, onde comprou com segurança esses 15 kg. Eu me pergunto de que kg de peixe ele vai se cansar))) Sal agora todos os dias Saboroso, muito saboroso! e apenas obrigado querida!

me arrastou até a base, onde comprei com segurança esses 15kg

Zhenya, dê uma volta para mim nessa base também, eu ficaria feliz em fazer pelo menos alguns peixes))) Mas de alguma forma não é o destino, um peixe decente não chega a Vladimir (((

Tanya, não havia fila))) venha.

Eu fui para Temka. Olhei e minha revisão e não. Durante dois meses salguei o peixe de acordo com esta receita, mas aqui fiquei calado. Obrigado Tanechka por uma receita maravilhosa. Proporções muito harmoniosas de sal e açúcar. O peixe é bem leve e aromático

Obrigado Tanechka

Para a saúde

Hoje vi uma cavala linda, pensei, mas não comprei. E amanhã vou fugir e definitivamente comprá-lo, e farei!

[Tatyana]

Tatyana, Eu irei. Cancele a inscrição mais tarde. Obrigado.

[Katyusha, katko]

Olá a todos, conheci a receita a partir de uma dica da famosa "tentadora" que entende muito de peixes, Katyusha, katko E não me enganei, a primeira tentativa foi feita. Vou fazer o segundo e levar para o meu pai com uma receita, vou deixá-lo feliz. Uma vez, na infância, ele cozinhou, mas a receita se perdeu
Aqui está um gostoso acabado (já em pedaços sem caroço para um sanduíche):

Peguei 4 peixes para salgar - 1900. Salmoura 2l. Coloque as peças em uma panela larga em uma camada, conforme recomendação do autor da receita.
Carregando:

Envio:

Carregando:

No contexto

* Quanto a mim, é melhor começar a comer peixe em um dia. Então, já está uniformemente salgado. Imediatamente após a salga, é menos salgado por dentro (perto da crista) do que por fora.

celfh, Tatyana, receita incrível saboreada no café da manhã, almoço e jantar

[Marysya 27]

Marysya 27, para sua saúde!)

[celfh,]

celfh, muito saboroso !!!! : nyam: Ontem fiz e ... o principal é parar na hora certa. Definitivamente vou ser muito salgado. Obrigado!

Obrigado!

Para sua saúde!

Tatyana,

[Katerina]

KaterinaKatka, o que você está fazendo conosco, hein? )))) Eu quero peixe ...

[Yaroslavna]

Yaroslavnasim, o mais dificil ... agora vou comer um pouquinho da forca, nao espere



Cavala - voar para longe

[Tatyana]

Tudo, cavala é comida, você ainda precisa de sal
Tatyana, obrigado novamente
Eu só não adiciono folhas de louro, não me importo

Eu só não adiciono folhas de louro, não me importo

E não temos uma cavala deliciosa há cem anos

[Tatyana]

Pois é tudo, Katerina, você acabou comigo, pediu 2 kg de cavala congelada))) e também 3,5 kg de bacalhau para passear, além disso.



Tatyana, obrigado pela receita, como vou, vou relatar.

[Yarik]

Yarik, sim, nada mais com você ..
Vou dançar aqui, como nas panquecas Bijuska, até eles perceberem

[Katyusha]

Olá a todos Hoje decidi no relato da mensagem Katyusha "quebrar entre aspas"

Tatyana,

Cavala - voar para longe

Tatyana, obrigado novamente

Tudo, cavala é comida, você ainda precisa de sal

Fui "notar as panquecas da Bijuska"

[Tanechke]

Muito obrigado Tanechke e olá a todos os habitantes do tema
E peixe já comido:



Mais caviar sólido:

[Marysya 27]

Marysya 27, oh, que delícia! para sua saúde!
Mas nunca usei caviar. Provavelmente em vão Marysya 27, como você salga isso?

É a primeira vez que faço isso. Comprei para fritar. Então eles decidiram adicionar sal. O caviar estava em "bolsas" naturais (concha). Salgado como cavala. Em seguida, ela o jogou em uma peneira com um pano de algodão fino. Escolhi uma colher de sopa da casca em uma bandeja. E então para sanduíches

Onde eu já estive antes? Ainda não vi essa receita, mas aqui todo mundo já está comendo gostoso demais. Eu fui para a cavala !!!



Bem, aqui está minha cavala !!! Como é delicioso !!! Tatiana, obrigada do fundo do meu coração!

[Ludmila]

Ludmila, para sua saúde!