Pão de abóbora com maçã em uma panificadora

Pão de abóbora com maçã em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	40 ml
maçã	40 g
Abóbora	100g
Maionese	50 g
Açúcar	0,5 colher de chá. eu.
Sal	1 colher de chá
Farinha de trigo	300g
Fermento fresco	6 g
ou seco	0,75 colher de chá

Método de cozimento

• Dou uma receita de 300 gramas de farinha.
• Para tamanho médio (400 gramas de farinha) - multiplique o número de ingredientes por 1,34.
• Para tamanho grande (500 g de farinha) - multiplique o número de ingredientes por 1,67.
• Rale a abóbora crua em um ralador fino, uma maçã pode ser ralada em um ralador grosso.
• Coloque todos os ingredientes no balde da máquina de fazer pão, de acordo com as instruções. , uma crosta à sua escolha.
• Não se esqueça de verificar o boneco de gengibre!

Programa de culinária:

Modo Basico

Observação

Oh-oh-muito alto, parece pão e delicioso. Não há cheiro específico de abóbora. Observe que a quantidade de alguns ingredientes (exceto abóbora) é diferente do Pão Branco com Maçã.
Se a abóbora ficar muito doce, então o açúcar não pode ser colocado. O pão vai crescer bem - verificado!
Desfrute de sua refeição !

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Você já experimentou sem uma maçã, apenas em uma abóbora?

[Zdenek]

Zdenek , e sem uma maçã é delicioso. Mas com maçã eu gosto mais da crosta

Ontem fiz exatamente de acordo com a receita de 500 gramas de farinha, levando em conta 1,67. Era um pão alto e saboroso, sem sabor de abóbora. E a substituição
maçãs para o número correspondente de interesses de abóbora apenas com
desejo de utilizar rapidamente a colheita de abóbora

[Qween]

Qween, Eu tenho uma abóbora por aqui, estou farto de cereais e caçarolas, lembrei bem que tem pão de abóbora nos marcadores. 300 gramas de farinha cozida, estritamente de acordo com a receita. Ficou um pão delicioso e arejado com crosta crocante, e também assou uma charlotte, então minha mãe disse que o pão tem gosto melhor, embora ela respeite a charlotte. Obrigado pela receita
Estas são sobras. Assado ontem.

[Nakapustina]

Nakapustina, que lindo magnífico você se tornou! Para sua saúde.
Estou muito feliz que você gostou.

[Qween]

Vou atualizar o Temka. Qween, obrigado pela receita! Terei de experimentar, principalmente porque a abóbora é fresca em casa.
Costumo fazer pão de abóbora, mas é doce. Eu entendo como um bolo, embora na verdade seja magro.
Com certeza vou tentar assar o seu

Assei 450 gramas de farinha, ou seja, multiplicando todos os ingredientes por 1,5. Em vez de abóbora fresca, coloquei 150g de purê de abóbora (já era preparado sem adicionar líquido, cozido no microondas), esfreguei a maçã em um ralador grosso. Apenas por engano, em vez de 0,75 h. l. açúcar colocado 0,75 Arte. eu.... Só encontrei depois de provar. E agora comecei a duvidar, mas quanto sal coloquei? Ou talvez eu tenha esquecido? Só que um amigo veio até mim na hora de colocar os ingredientes, então eu poderia facilmente esquecer logo. O boneco de gengibre, em minha opinião, estava bastante seco. Não acrescentei líquido, apenas coloquei um pouco de óleo de girassol em cima. Cozido no programa principal, coloque uma crosta escura. O pão revelou-se bastante alto, de cobertura convexa, de crosta crocante, mas por minha falta de cuidado era doce e não salgado. Mesmo assim vou repetir, só vou experimentá-lo completamente sem açúcar e mais sal.
A receita é muito digna de nota. obrigado