Bolo "Sonho"

[Bolo número 1:]

Bolo "Sonho"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolo número 1:
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Álcool	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Gemas	2 pçs.
Ovo	1 PC.
Nata	200 g
casca de laranja	1 Colher de Sopa. eu.
Soda - extinguir com vinagre	1 colher de chá
Bolo número 2:
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Álcool	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Gemas	2 pçs.
Ovo	1 PC.
Nata	200 g
Soda - extinguir com vinagre	1 colher de chá
Cacau (e remova 1 colher de sopa de farinha)	1 Colher de Sopa. eu.
Nozes	1 Colher de Sopa.
Creme:
Claras de ovo	4 coisas.
Creme / ou creme de leite não ácido gordo	0,5 l
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Vanilina
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Assadeira	28x28 cm

Método de cozimento

• Assamos 2 bolos.
• Asse cada bolo, corte em 2 pedaços.
• Creme:
• Bata 4 claras de ovo
• Bata 0,5 litros de creme de leite (ou creme de leite não ácido graxo) com 1 colher de sopa. açúcar + vanilina.
• Misture delicadamente as natas com as claras e unte os bolos. O bolo é muito grande.

O prato é projetado para

28x28 ↑ 8-10 cm

Observação

Muito saboroso. Um bolo assim foi feito pela bisavó do meu amigo, e sempre o comíamos alegremente no aniversário dele.

Vou relatar metade do "Sonho" - não podemos dominar dois bolos, e era muito preguiçoso para brincar por muito tempo. Então fiz o bolo nº 2. Ela assou em uma panela elétrica por 65 minutos. Bem encaixado. Tem gosto de nyama!
Decidi fazer à la Pancho. Eu cortei ao meio. Deixei a parte inferior para a base e cortei a parte superior em pedaços de cerca de 2x3 cm Fiz o creme simples - do meu, que acabou sendo líquido, creme de leite - 3 copos + 1 copo de açúcar + 1 colher de sopa. eu. gelatina espalhar 1/2 pilha. agua. Para engrossar, pelo menos. Recolheu este caso. E eu já experimentei. Por dentro, a verdade ainda não está completamente congelada em alguns lugares, mas isso não doeu
Um bolo feito inteiramente de acordo com a receita deve ser muito, muito, muito saboroso! Mas para um bolo desses (ele realmente será muito grande), é necessário algum tipo de celebração para que não haja duas faces dele
O marido de meu Panchu, por causa de sua aparência discordante e arrogante, chamava-o de Dulcinéia. Então aqui está ela, minha Dulcinéia

De alguma forma, eu queria fazer um bolo rápido. Peguei meia porção de cada bolo e coloquei cuidadosamente uma massa sobre a outra na assadeira multicooker. Cortei o bolo bicolor acabado em mais 4 bolos e untei-o com creme. Já quando terminaram de comer, lembrei que não havia bolo no assunto e resolvi trazer uma foto de um bolo de um bolo multicooker. Quando eu assar novamente, colocarei a massa marrom primeiro - ela ainda tem cor de cacau, mas eu despejei a massa branca primeiro e ela dourou por baixo, então não está muito claro se há dois bolos brancos e dois com cacau.

Os bolos parecem tão desiguais porque são muito porosos e o creme preenche esses poros grandes.


Assim, acabou por preparar o bolo de forma rápida e saborosa, mesmo a tempo do chá caseiro.

Aula! Agora vou adicionar uma foto à receita! E quando você assar novamente, nós mudaremos novamente! Oh, que traiçoeiro parece delicioso em casa !!!

Voprsik eu amadureci aqui, você escreve que o bolo acaba sendo muito grande. E isso é quanto por peso e por tamanho? De que forma você coze todo o lote da receita?

Oh, que traiçoeiro parece delicioso em casa !!!

Sim, às vezes eu quero muito um bolo sem delícias de pastelaria, mas delicioso é claro.

E isso é quanto por peso e por tamanho? De que forma você coze todo o lote da receita?

Se eu assar a porção inteira, então em um formato quadrado 28x28. Acontece um bolo bem alto. Nunca pesei um bolo pronto.

E em altura, lembra o quanto fica depois da montagem?

Cerca de 8-9 cm, talvez mais, eu não medi, então escrevo aproximadamente.

Meninas, vocês não batem em nada pela massa? Apenas mexa?

Claro que não sou o dono da receita, mas sempre bato tudo.

Claro, não sou o dono da receita, mas sempre bato tudo.

E eu iria "vencê-lo", senão é meio assustador para o açúcar ... Embora, se esta for a receita da vovó, então tudo é possível !!!

Não vai piorar! E as avós até assavam merengues antes, só passavam metade do dia batendo. Ainda me lembro desses tormentos da minha mãe com um batedor na mão, porque ficamos muito tempo sem batedeira, porque não havia onde comprar - um período de escassez terrível. ...

[Mamãe tanya]

E eu, nesta receita, bato levemente com um batedor - isso é uma mistura bastante completa do que oxigenação dos produtos.
Claro, se você tem o hábito de bater com uma batedeira, então acho que é melhor.

E eu iria "vencê-lo", senão é meio assustador para o açúcar ... Embora, se esta é a receita da vovó, então tudo é possível !!!

Sim, a receita da avó da minha namorada. A propósito, a avó é a esposa do general. Ela mesma cozinhou e ficou muito gostoso.

O açúcar, após adicionar creme de leite, se dispersa instantaneamente.

Mamãe tanya, Creio que é necessário fazer o que é melhor para uma determinada anfitriã. Se bater os ingredientes obter a melhor qualidade da crosta acabada, bata-a.

Obrigado ao autor pela receita de bolo maravilhosa. Primeiro fiz meia porção de um bolo simples (com raspas). Pareceu-me que o bolo não seria suficiente para nós se fizéssemos metade de um bolo escuro, por isso assei uma parte inteira. Corte os bolos ao meio. Acho que devemos tentar a trilha. uma vez que o bolo de toda a porção é cortado em 3 partes. O creme (feito de creme de leite) é muito saboroso, como um sorvete cremoso. É verdade, adicionei um pouco mais de creme e gelatina para formar o formato. Recolhido de forma destacável. Todos gostaram do bolo.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, para sua saúde!

Sim, o creme desta receita é delicioso, também gostamos.

Muito obrigado pela receita! Sentei-me à procura de um bolo para o Ano Novo e encontrei muitas coisas boas! incluindo o Dream! olhos correram, quanto bom em nosso site!

Anya, obrigada pelo bolo maravilhoso!
O resultado é macio, bem embebido, com frutos secos e um travo de laranja! Assado em meia porção MV.

🔗 🔗

Estou com um relatório! Muito obrigado pela receita! Fiz imediatamente por encomenda e não me arrependi. Havia muitos restos, provados! Delicioso! Só coloquei as nozes entre os bolos e mais uns damascos secos, fiz com natas e molhei para o caso, os bolos ficaram bem densos

[Qween]

Qween, Anechka, o álcool é necessário? Em geral, que papel ele desempenha aqui? Eu quero fazer um bolo - minha neta vai comer, tenho medo de colocar álcool!

o álcool é necessário?

Pessoas!!! Alguém ainda responde à minha pergunta há três anos! Anya não aparece ...

[anavi]

anavi, Olga, o álcool é adicionado aos bolos. E os bolos são assados, isto é, estão cozidos. Como resultado, nada restará do álcool, graus. E o álcool é frequentemente adicionado à massa, especialmente a massa de fermento. Na bolacha não sei como se comporta, mas na massa assada com fermento dá fofura, friabilidade. Ter

uma das minhas receitas favoritas de massa para assar Receita (por nila): Massa de fermento "bêbado".

Portanto, não tenha medo, fique à vontade para adicionar álcool.

[nila]

nila, obrigado, Nelechka, acrescentarei, se for impossível substituir. É que eu não quero estar em um desenho animado, mas em Princesa. E aí o bolo não é assado por 50 minutos, mas apenas 3! Portanto, tenho dúvidas sobre o álcool ... e se ficar sem álcool, funcionará?