zvezda cozinha no cuco

Obrigado pelo conselho, foi uma improvisação ...

Meus queridos padeiros !!!! Ontem tornei-me dona de um cuco encantador. Hoje quero cozinhar nele. Este é meu primeiro CF, então estou com um pouco de medo. Um grande pedido para você, escreva com mais detalhes como você cozinha - isso é muito importante para pessoas especialmente dotadas como eu.

Se você estiver interessado, pergunte !!! Vamos mostrar pra vocês !!! Qual cozinheiro você comprou?

[Estrela]

Estrela! Comprei um cuco 1054 F. Estou pensando, bem, o que cozinhar primeiro, e simplesmente não consigo decidir. Eu gostaria de fritar batata, mas não sei como fazer. Ou tente cozinhar. Se você fritou, por favor, compartilhe sua experiência! Agradeço antecipadamente.

Aqui na segunda página está minha batata. Bem, eu faço assim:
Eu ligo a FRITURA no nível 3 por 7 minutos e imediatamente coloco as cebolas e as batatas picadas. Então, se não for frito até o fim (cada vez sai diferente, de batata jovem, uma das velhas, outra) eu coloco MULTI-COOK e por 3-5 minutos a 120 *.
s. Sy. Eu fiz pilaf aqui pela primeira vez 🔗

s. Sy. PARABÉNS!!!!!

[zvezda]

zvezda ! Muito obrigado pelos seus parabéns e pela sua ajuda rápida. Se você puder fazer mais uma pergunta, você frita com a tampa aberta? Ou com a tampa fechada. Perdoe-me pelas perguntas idiotas, mas até agora não tenho experiência em cozinhar em MV.

Sim, está tudo bem, pergunte !!!!! : Sim, eu frito ao ar livre.
Py. Sy. Você tem meu gatinho em seu avatar ..

Muito obrigado, estou correndo para a cozinha.
E o gatinho do meu avatar é meu

[Estrela!]

Estrela! Apresso-me a relatar! Batatas fritas por 7 minutos em “FRYING”, depois coloque-as em “MULTIPOOK” por 5 minutos. Abri a tampa, provei as batatas e estavam um pouco mal cozidas. Ela lamentou ter começado a fritar batatas novas. Mais uma vez, coloquei no "TOROY" por 7 minutos. As batatas não se despedaçaram como ao fritar na frigideira. A criança agora abraça as batatas e as elogia.

Obrigado por escrever !!! O motivo é claro, mas cortei de forma diferente


E com tal corte, demorou 10 minutos. frite e cozinhe a 120 * por 2 minutos, embora tudo seja obtido por meio de testes. Ai nível de fritar o quê ???

Confira as receitas aqui. 🔗

Defino o nível de fritura para o máximo. Entre os três primeiros. Acho que o fato é que tinha uma batata jovem, que não é muito adequada para fritar, na minha opinião. Quero dizer que me apaixonei pelo meu CUCKET. Como ela é inteligente! Obrigado pela ideia de cortar batatas em waffles. Eu definitivamente tentarei na próxima vez. Agora vou olhar as receitas para sua referência. Vou preparar e relatar sobre o assunto. Obrigado novamente. Isto é para você

[RYAZHENKA]

RYAZHENKA
Resfrie o leite cozido à temperatura ambiente, adicione um pote de 250 g de iogurte e misture bem. Habilitar AQUECENDO por 30 min, desligue e deixe por 6-8 horas. Coloque no frio.

[BANDWIDTH]

BANDWIDTH
carne-750gr
cenouras-1pc
cebola-1 unidade
temperos a gosto, sal, pimenta, alho
No modo BROWN com a tampa aberta por 2 minutos, então MULTI COOKER em 110 * -25 minutos

[Estrela!]

Estrela!Muito tentador. Meu marido respeita essas coisas, e que tipo de carne ela comeu, no sentido - que parte do porco?

Bem, tia Basichka !!!! Está escrito no título .... OKOROK !!!!

Sim, cortei ao meio, e também fritei a outra metade, e depois coloquei um pouco de kefir e por 20 minutos. Eu nem tive a chance de experimentar ... eles reclamaram, eles dizem que tem um gosto melhor !!!

Um asterisco - que charme apetitoso é esse presunto: nyam: Uma panela elétrica pode fazer isso? não, eu tenho cuco

Um asterisco - que charme apetitoso é esse presunto: nyam: Uma panela elétrica pode fazer isso? não, eu tenho cuco

Você pode fritar no modo de cozimento de todos os lados e, em seguida, alternar para o modo de têmpera por 2-3 horas, rastrear a prontidão com uma agulha de tricô ou sonda de temperatura.

Obrigado romochka

[Admin !!!]

Todas as receitas fornecidas para o Kuku podem ser adaptadas para um multicooker, exceto, eu acho, batatas fritas. Não funciona, tentamos !!!!
Admin !!!Como é sua amizade com Kukushechka ??? Chef Você é 100% então não tenho dúvidas, só me pergunto como você a avaliou ??

Asterisk, obrigado pelo seu conselho!
Lentamente, mas com segurança, estou amadurecendo para comprar 1054 Cuco. E a princípio decidi comprar 082 Ku-ku além do meu MV, então, refletindo melhor, comecei a gostar mais de 1010, mas agora, depois de ler suas receitas, tendo a 1054. Embora isso requeira quase 1- 2 anos para adiar a compra do 010 Kenwood, graças a Deus, a velha cozinha ainda está funcionando. colheitadeira.
Você acha que vale a pena?
E mais uma pergunta, como você (com a ajuda de quê) consegue cortar vegetais em um waffle. Muito agradável. Eu vi pela primeira vez com você.

[Admin !!!]

Admin !!!Como é sua amizade com Kukushechka ??? Chef Você é 100% então não tenho dúvidas, só me pergunto como você a avaliou ??

O chef Admin "Cem por cento" reduz a temperatura do seu corpo no chuveiro 🔗
Hoje eu fiz caldo de galinha, não quero mais nada. Talvez amanhã eu te dê uma foto

[Lyi]

Lyi me Kuku substituiu TODOS os eletrodomésticos da cozinha. E eu cortei Burner, tal bico é vendido separadamente, não é muito caro ...
Admin !!!Estamos todos no mesmo barco .... espere !!!! Eu também, enquanto meu marido ia embora, só cozinhei ovos e batatas para okroshka, e leite fermentado ... e pronto ... sem força, está quente !!!

[Lyi]

Lyi !! Não respondeu se valeu a pena ??? Não posso dizer para alguém, só tenho Kenwood 023, mas definitivamente não o uso com tanta frequência !!! Apesar de oooooochen amá-lo !!!

[Lyi]

Lyi me Kuku substituiu TODOS os eletrodomésticos da cozinha. E eu cortei Burner, tal bico é vendido separadamente, não é muito caro ...
Admin !!!Estamos todos no mesmo barco .... espere !!!! Eu também, enquanto meu marido ia embora, só cozinhei ovos e batatas para okroshka, e leite fermentado ... e pronto ... sem força, está quente !!!

Que tal escolher um dos 3 cucos?
O 1054 Ku-Ku vale essa diferença de preço em comparação com o 1010 Ku-Ku e o 082 Ku-Ku?
Em relação ao fatiamento: acaba sendo tão fácil conseguir tamanha beleza nos pratos, basta comprar um Berner (aqui está outro desperdício) e não ter preguiça de cortar tudo nele.
Além do mais, chegar a tudo isso e ainda amar a sua família, procurando fazer tudo de uma forma inusitada e bonita (digo isso como sogra que ainda não aconteceu.)

Bem, é claro que estou acima de 1054 !!! Ela e uma frigideira e um forno e um banho-maria e uma panela de pressão !!!! E o queimador custa cerca de 300 rublos, então o gasto não é grande !!! É vendido separadamente !!!

[OSETINSKY QUEIJO QUEIJO]

OSETINSKY QUEIJO QUEIJO

Receita:

Leite 3,2% - 3 litros.
Naturezas de creme de leite. - 200 gr.
Água - 50 ml.
Acidina-pepsina - 7 unid.

Preparação:

Despeje o leite em uma panela e ligue aquecendo com a tampa aberta. O leite deve estar quente para manter seu dedo confortável (não quente). Adicione o creme de leite e feche a tampa por 10-15 minutos (dependendo do leite). Neste momento, esmague os comprimidos em pó e dissolva-os em água. Despeje no leite e misture bem. Feche a tampa por 30 a 40 minutos. Quando o leite virar uma coalhada densa, corte-o cuidadosamente com uma espátula de madeira em pedaços de 3x3cm. Feche a tampa novamente e ligue aquecendo... Durante esse tempo, os matagais afundam e um soro esverdeado se forma. Remova todos os coágulos em uma peneira com uma escumadeira e deixe por 20 minutos. Vire com cuidado o queijo resultante, prense com o seu próprio peso e, passadas duas horas, coloque-o no frigorífico. Ali, vire e despeje o soro de leite, untando-o com sal, ervas, especiarias. Aqui o seu vôo da fantasia é bem-vindo !!! Depois de uma semana, o queijo está ótimo !!! Mas eu não agüentei, e fiz isso antes !!!
Desfrute de sua refeição!

Bem, vocês senhoras, e sim! Eu não consigo dormir agora! Estava pensando em comprar um cuco, mas de alguma forma adiei essa pergunta para depois, eram duas multicooker das casas Panasonic, uma pequena e uma grande, já dei uma pequena para um amigo que felizmente não tinha até abri ainda, ... agora estou pensando no que fazer com um grande ...Isto é, se eu também lembrar que o Multichotter está na dacha ... Mama-daragaya!

E mesmo assim não será supérfluo !!!! Tenho muitos deles e amo tudo ... ou sou ganancioso

[zvezda]

Bem, é claro que tenho mais de 1054 anos !!! Ela e uma frigideira e um forno e um banho-maria e uma panela de pressão !!!!

zvezda Eu irei até você com os mesmos aríetes! Que uma caldeira dupla e uma panela de pressão são compreensíveis. O que é uma frigideira com um trecho, mas também (panquecas, provavelmente você não pode assar o mesmo). Mas com o forno de alguma forma não parece de todo. Você também assa pão? E a crosta é crocante?

E ainda, a respeito da comparação com um multicooker. Alguns assados, MV não funciona, a massa fica pesada e não assa, a parte de cima, novamente, não escurece. Que tal isso com o cuco?

Entendo que minhas dúvidas estão sendo ouvidas pela 1564789ª vez, mas as dúvidas prevalecem ... Como eu disse Admin "Porquinho para esse tipo de dinheiro" não é fácil decidir comprar!

[Omela]

Omela, Eu serei responsável por Olga... O pão é delicioso, a crosta de baixo é frita, a de cima não é .... um pouco pálida
aqui, para comparação, um pão de AG, um do cuco

As caçarolas são maravilhosas, muffins, charlottes, tudo dá certo, mas a parte de cima, claro, fica pálida, se quiser queimaduras de sol. você precisa segurá-lo sob a grelha.
Aqui está uma foto da caçarola

Coisa cara, claro, mas vale a pena.

E mesmo assim não será supérfluo !!!! Tenho muitos deles e amo tudo ... ou sou ganancioso

Nããão, você não é ganancioso, você está amando !!!

Só uma frigideira, acho excelente !!! MAS!!!! Frigideira wok, mas você não vai fritar panquecas nela ... mas costeletas ... mmmmmmm ...

mas meu pão de macaco preferido, ficou ótimo ... não posso dizer que é muito frito, mas ...

[zvezda, tanyulya]

zvezda, tanyulya
Obrigado por uma resposta tão detalhada!

... não posso dizer que seja grelhado demais, mas ...

Não é a parte superior assada aqui na airfryer?

[caldo de galinha]

Por demanda popular, comecei a testar os modos automáticos. Começou com caldo de galinha.

No fundo das raízes ... não havia caroços !!!!

[Ol]

Ol, o caldo parece lindo, mas por algum motivo o meu em um multi-fogão, como caldo mais e especialmente carne ... peito.

Já coloquei em uma panela. cozinhe por 15 minutos a 120 graus.

E eu também em um multi-fogão como transparente e sem espuma

Também gosto mais no multi-fogão, eles só me pediram para experimentar esse modo, e também coloquei um pouco de água e esqueci as cenouras, só queria ver como ficou. O resultado agradou .... isso é para quem não quer pensar no que apertar, em geral, por simplicidade, apertou o caldo e conseguiu !!!! O principal é que é transparente e gostoso ...

[PROGRAMA DE CARNE NO VAPOR]

PROGRAMA DE CARNE NO VAPOR

Eu continuo testando os modos ...
Um pedaço de presunto (não totalmente descongelado) pesando 900g foi coberto com mostarda e creme de leite e polvilhado com cr. pimenta e especiarias e assim por diante Modo de carne assada... Infelizmente me distraí e não consigo dizer a hora exata, mas cerca de uma hora. Segui o conselho do Admin e verifiquei a sonda de temperatura - saiu 70 *, então deixei aquecendo por 20 minutos ... está tudo pronto !!! Não peguei uma crosta, mas agora sei que a carne, cortada, vai sair sem a minha participação !!!

[Olya]

Olya, mas na foto não se percebe que algo está errado. Bolo muito apetitoso.

Olya, biscoito aparentemente LINDO! Por favor, me diga, a receita dele está escrita em algum lugar?

[Aurora!!!]

Aurora!!!O biscoito é bem gostoso, mas a tia Basya deu a referência ...
Tanyusha !!!Eu sei que tem cardume ... minha irmã comeu e ficou encantada, mas o ideal não deveria ser isso ...

[AQUI]

Receita de bolo de chocolate com água fervente AQUI

Já agora, senhoras !! No primeiro post deste tópico, é feito um índice de receitas !! Use para sua saúde !!

Olenka! Obrigado, querido!!! O biscoito é muito bonito !!! Minha opinião é que ele irá queimar no terceiro nível, mas você pode adicionar um pouco de tempo

Asterisk, diga-me pliz, freio às 08h21, posso fritar? Não entendo como (sim, sou um covarde, estou me acostumando com o novo aos poucos, tenho medo de experimentar)
Gostei muito das suas costeletas

É possível, mas uma fritura tão forte não funcionará imediatamente, em uma mistura múltipla por 5-10 minutos.

Tia Besya, obrigada pelo link e pela dica!