Pão de fermento. Procurando uma receita!

Meninas, eu tenho uma pergunta. Parece-me que em nosso site havia uma receita de pão - tipo, você coloca um fermento "rápido" por várias horas - água + farinha + outra coisa (mas não fermento) .... Aí você adiciona os ingredientes principais. ... E eh, eu não me lembro de nada - talvez essa receita não exista

Antonovka, não este?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0

[Lina]

Lina,
Muito obrigado :) É isso

Boa noite a todos . Ajude-me a encontrar uma receita comprovada para um delicioso pão de mostarda.

[veta]

veta , experimente esta receita.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

Usei esta receita para assar pães montanhosos. Ficou muito gostoso. Eu acho que o que você não pode fazer com isso vai dar tudo certo, tá tudo tão equilibrado. Não admira que os pãezinhos sejam tão bonitos.

Meninas, cutuquem meu nariz, plyyzzzzz, na receita de lubrificante para uma assadeira de pão. Constantemente me deparei com uma menção, até anotei em algum lugar, mas a esclerose, sobrecarregada pela memória da garota, mais uma vez me desanima.

Meninas, cutuque meu nariz, plyyzzzzz, na receita de lubrificante para uma assadeira de pão. Constantemente me deparei com uma menção, até mesmo anotei em algum lugar, mas a esclerose, sobrecarregada pela memória da minha garota, me derruba mais uma vez.

Ira, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.90

Nosso domo favoritotormentorégua
foi para a banha ...

e eu, para não comprar banha especificamente só para lubrificação, já que não uso em nenhum outro lugar, substituo a banha nesta receita por manteiga de Guy (ou simplesmente ghee)

Para a ideia com óleo, um marsi separado ...
na verdade, você tem que cavar em suas reservas. Acho que devia comer porco com muita banha no congelador. Então, vou superaquecer.

A banha também é substituída por manteiga.
Minha banha surge depois de cozinhar bolinhos com batata e torresmo, e porco de trás com esses pedaços ovais com um osso pequeno - também serve para cortar e derreter a borda, e o resto do pedaço é magro.

Bom Dia! Alguém já usou misturas prontas para fazer pão?

Claro que sim. Quase todos começaram com eles, mas gradualmente mudaram para a massa e os pães fermentados. Confie em mim - esta é uma diferença ENORME. Nenhuma mistura pronta pode substituir o aroma espesso do verdadeiro pão caseiro feito com água e farinha comuns. Nem estou falando da naturalidade e da utilidade desse pão.

Se você estiver interessado em misturas, procure neste tópico
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=104.0

kava, obrigado pela resposta.

donzelas, fogos de artifício! Eu sou uma raposa - a beleza de toda a floresta! Minha pergunta é: alguém fez pão para diabéticos? É bish sem açúcar e feito com farinha integral? Com a máquina de fazer pão, receitas semelhantes foram anexadas, mas o cachorro estava comendo. Ajuda!

donzelas, fogos de artifício! Eu sou uma raposa - a beleza de toda a floresta! Minha pergunta é: alguém fez pão para diabéticos? É bish sem açúcar e feito com farinha integral? Com a máquina de fazer pão, receitas semelhantes foram anexadas, mas o cachorro estava comendo. Ajuda!

Isso é para você, Alexandra.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0,
tem muito para diabéticos, inclusive pão.

Olá ! No segundo dia, eu quebrava a cabeça - onde conseguir receitas e instruções de uso para o HP Burning BM900W. A loja é aconselhada a pesquisar na Internet. Até agora, minhas pesquisas falharam. Embora no fórum outros proprietários desta HP ofereçam sua ajuda. Não sabe como contatá-los? Ajuda. Estou nesse negócio de "bule" !!!

Anel
Escreva uma carta pessoal para outros proprietários deste HP. Em cada mensagem abaixo do apelido há um pergaminho (folha) verde, clique nele e escreva uma carta.

Linochka! Obrigado por sua sensibilidade, apenas uma alma viva respondeu! Eu folheei e não encontrei um único "Burning" - apenas Panasonic praticamente! Por que estou tão azarado?

Aqui está um tema para o seu fogão https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.msg257113
Há um link para o site externo, onde você pode baixar as instruções.Em geral, a instrução - apenas descubra os modos de operação, você pode pegar receitas com segurança do fórum - qualquer receita pode ser preparada em qualquer HP

No verão, acho que vi uma master class da Admin, ela me ensinou a fazer pão de centeio puro. Houve uma ótima masterclass com um vídeo. E não consigo encontrá-lo agora. Onde ele foi? Ajuda! Obrigado!

[OOLGA]

OOLGA
Não encontrei uma master class sobre como assar pão 100% de centeio com Admin e, para ser sincero, não me lembro que existisse um lugar assim. Talvez você quis dizer
AULA MESTRE DE COZIMENTO DE PÃO DE CENTEIO DE TRIGO ? Ou tente pesquisar AQUI, lá todas as master classes dadas pelo Admin são destacadas em vermelho. Boa sorte!

Devonki, hoje houve uma receita de pão caseiro bielorrusso segundo a receita de Marina-aga. Para onde foi o assunto? Fiz em Kh. P., mas não consigo encontrar onde colocar as fotos. Parece que o tópico foi removido.

[Pão bielorrusso]

Parece que o tópico foi removido.

Esta é uma impressão errada! A receita está onde estava, em Pão de Trigo na primeira página.

Pão bielorrusso AXIOMA

Não encontrei nenhuma pesquisa, nem em pães!
Uma palavra-chaleira
Stеrn obrigado

pessoal, diga-me onde posso obter a receita de pão sem fermento. : flores: Eu vi em algum lugar, mas esqueci de adicionar aos favoritos ..

Na seção "Pão especial" você pode ver

Milda, obrigada! Outra pergunta: você precisa fritar nozes? Você pode comprar amendoim em nossa aldeia, mas eles não são fritos. Eu preciso fritar e moer? Talvez uma pergunta estúpida, mas sou um padeiro muito, muito jovem. E também, com licença, mas ainda estou confuso sobre o Temko, algum tipo de "pão de macaco" foi mencionado aqui onde você pode assistir?

Faraó, aqui está um link para "Pão de Macaco" - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0 Ou na seção "Pão de trigo"
E você pode encontrar algo de que precisa no fórum nas caixas "Pesquisar" e "Encontrar" no topo da página, sob o nome do site.
Sobre nozes: Acho melhor assar amendoim, porque eles não são muito saborosos crus. E é melhor moer, estou usando um esmagamento de madeira para eles.
Boa sorte!

Bom dia ao forum

Vendemos Pão de Munique no nosso supermercado.
Nós o amamos muito em nossa família. Muito saboroso.
Eu gostaria de aprender esse tipo de fogão em casa.
Pesquisando neste fórum não encontrei nada
Ao pesquisar na Internet encontrei apenas a composição:

farinha de trigo. x / n c. pp., farinha de centeio descascada, sêmolas de trigo sarraceno, melaço, cebolas fritas secas, malte, sal de cozinha, fermento prensado, água potável.
Peso do produto congelado: 410 g.
Peso cozido: 400 g.

peguei aqui 🔗

Alguém dos gurus do fórum pode estimar isso em gramas?

Olá, queridos padeiros. Sou bastante iniciante entre vocês, até agora sei e pouco sei, mas estou aprendendo. O fórum é enorme, e tem muita informação, então eu admito honestamente, o que eu quero te perguntar, ainda não procurei, porque eu nem sei como chamá-lo corretamente. Na minha infância soviética, nos anos 70, eu os chamava de bagels, agora provavelmente seriam chamados de croissants, alguém falava deles. Custavam 5 copeques, eram amarelo claro, frescos, podiam ser enrolados como um pãozinho, por cima eram untados com ovo ou água (sei lá) porque brilhavam, o miolo era delicado e finamente poroso . Eles não fazem mais isso, o que é uma pena. Eu li uma vez que eles geralmente eram cozidos em pequenos lotes, porque existe algum tipo de tecnologia difícil - muito barulho. Talvez alguns de vocês saibam como assar algo ainda mais ou menos semelhante a esses bagels por 5 copeques?

[Tabaco]

Tabaco , Bem-vindo ao fórum!

Temos uma seção especial Pão diferente , onde você pode ver as receitas de seu interesse.

meninas, em algum lugar vi pão com linguiça e queijo ... não encontro agora Socorro, quem se lembra ...

você precisa de uma receita simples de pão de centeio para uma máquina de fazer pão Panasonic 255 não arrepios frescos

Tenho uma mula 3022, experimentei quase todas as receitas, queria experimentar a receita de pão com crosta macia. mas não tenho essa receita no livro.

Veja as receitas na Seção de Pão de Levedura, há avaliações e fotos de pães. ##3

Qualquer uma dessas receitas funcionará com qualquer fabricante de pão.

Amigos! Compartilhe uma receita de pão Borodino com sabor de mel para Kenwoob BM450. E também qual programa você está usando? Obrigado!

Caros padeiros!
Por favor, ajude com a receita / mi de pão de centeio em kvass seco ou mosto kvass. Nessa ocasião eu peguei os dois, e isso, e quero muito colocá-los em ação! Não consigo encontrar receitas. Ajude-me, por favor! Redefina links para receitas quem sabe! Eu ficaria muito grato e grato!
Obrigado!

"kvass wort" ou "dry kvass" e obter muitas receitas.

Muito obrigado, Stеrn pela informação! Bem, apenas um enorme obrigado humano!

Como fazer uma baguete francesa em uma máquina de pão.

[Gorodovoi]

Gorodovoi
Desculpe, mas não entendi bem a sua pergunta ... Precisa de uma receita de baguete francesa ou está interessado em outra coisa? Preparei baguetes francesas de acordo com duas receitas, uma do livro de receitas da HP, a segunda do nosso fórum BAGUETTE FRANCESA DE GASHI, se estiver interessado, minhas baguetes de acordo com a segunda opção AQUI ... Assei em KhP, no programa "Baguetes".

Olá pessoal! Por razões de saúde, apenas farinha de arroz deve ser usada. Diga-me a receita de pão para uma panificadora de farinha de arroz. Muito necessário! Agradeço antecipadamente.

[resser]

resser , Bem-vindo ao fórum! Aqui AQUI dê uma olhada. Boa sorte!

Obrigado. Mas é a receita de pão de arroz para uma panificadora de farinha de arroz que interessa.

você precisa andar em sites japoneses, encontrei um monte de receitas de vídeo para pão de arroz com assar em uma panela de arroz. Se eu encontrar rapidamente, darei os links.

[resser]

resser , olhe mais de perto, lá está ele da farinha de arroz. Por exemplo,

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23996.0

[pão de arroz]

aqui na Panasonic

pão de arroz
🔗


pão de arroz com abóbora
🔗


🔗



tradutor aqui
🔗

Ps. Eu entendo que antes de colocarem água e farinha de arroz na máquina de fazer pão, eles aquecem no microondas.

[bárbaro]

bárbaro, pesquisar me trouxe aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Olá queridos usuários do fórum. Você pode me dizer se alguém tem uma receita para assar pão com farinha de amaranto? Não misturado com outros cereais, mas apenas de amaranto? Descobriu-se que toda a família recomendou este cereal por razões metabólicas. Agradeço antecipadamente.