Cookies "Alvahor"

Categoria: Confeitaria
Biscoitos Alvahor

Ingredientes

manteiga 100g
açúcar em pó 70 g
farinha de trigo premium 200 AC
amido (eu tenho milho) 80 g
ovo C1 1 PC.
gema 1 PC.
sal salgadinhos.
baunilha gosto
fermento em pó 1 colher de chá
Dulce de leche (leite condensado fervido) 150-200 g.
flocos de coco 2-3 st. eu.

Método de cozimento

  • Biscoitos AlvahorTodos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Misture a farinha com o amido e o fermento.
    Biscoitos AlvahorMisture o ovo e a gema e mexa.
    Biscoitos alvahorBata a manteiga com o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha até ficar cremosa e leve.
    Biscoitos AlvahorAdicione o ovo em partes. Bata após cada adição.
    Biscoitos AlvahorPeneire a farinha.
    Biscoitos AlvahorSove a massa rapidamente. A massa é macia. Não gruda.
    Biscoitos AlvahorSove a massa em uma camada. Embrulhe em plástico e leve à geladeira por 40-45 minutos.
    Biscoitos AlvahorPegue a massa. Coloque em uma mesa enfarinhada ou em uma folha de papel manteiga. Cubra com uma segunda folha e estenda em uma camada de 3-4 milímetros de espessura.
    Biscoitos AlvahorCorte os biscoitos com um corte redondo. O diâmetro dos biscoitos deve ser de 4 a 8 centímetros (tenho 6). Coloque em uma assadeira.
    Biscoitos AlvahorAsse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Os biscoitos não devem ser dourados.
    Biscoitos alvahorRetire do forno. Deixar arrefecer. Combine cada cookie com um par.
    Biscoitos AlvahorCole os biscoitos juntos Doce de leite... Revista os lados.
    Biscoitos AlvahorPasse em flocos de coco.
    Biscoitos Alvahor
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Cookies deliciosos. Solto, sensível. Torna-se mais delicioso a cada dia. Mas não mente por muito tempo, porque não permanece). Eu recomendo!

Oroma
Sim! Os biscoitos Dulce de Leche e Alvahor são o orgulho nacional da Argentina. Ainda estão todos em chocolate, preto ou branco. Delicioso, mas muito doce ...
ang-kay
Olga, Sim. Cookies nacionais. Doce. Mas isso é sobremesa. deve ser doce)
Marika33
Angela, um bom biscoito com um bom nome!
Vou marcar, assar após os espaços em branco. Nesse ínterim, estou lutando com tomates.
ang-kay
Marina, obrigado. Delicioso. Mas eu adoro tudo com leite condensado fervido, pra ser sincera, ela não me incomoda.
Citação: marika33
Nesse ínterim, estou lutando com tomates.
Este ano temos tudo com moderação de alguma forma. Havia apenas muitos ralos. E então algo não era, algo não era suficiente. Já fechei os tomates. Recolhemos um pouco. Nem mesmo meio balde.
NM
Ângela, marque cookies por enquanto, tudo com leite condensado é para meu marido.
Também luto uma batalha desigual com os tomates enquanto eles ganham.
Zoyaaa
O molho era resfriado em uma pequena porção para finalizar o processo, os biscoitos são muito saborosos, macios e quebradiços, o molho, comparado a outras variações, não é muito doce, ficou super saboroso.
Biscoitos Alvahor
Marika33
Angela, Também adoro leite condensado, mas dificilmente compramos, muito raramente. Tem muito açúcar. Eu uso mais minha pêra. Perfumado e delicioso.
Eu tenho muito tomate este ano, acho que já coletei 80 baldes, se não mais. Mas eu descanso de maçãs. Sequei a ameixa, tinha muita pêra, vou fazer leite condensado e, conforme a sua receita de geléia seca, vou secar.
Ter esperançao que você faz com os tomates, talvez haja outra coisa interessante, onde eu possa anexá-los.
NM
Marinochka, sobre tomates no tópico da conversa de Ângela é inconveniente.
ang-kay
Citação: NM
tudo que é com leite condensado é para meu marido.
Ter esperança, seu marido é meu irmão. Tente. Deveria gostar.




Citação: zoyaaa
biscoitos
Zoya, ficou ótimo. Sim, e não é açucarado.
Citação: marika33
sua pêra
Aqui eu olho para ela! Essas opiniões são contraditórias. Devemos tentar fazer um pouco.
Citação: marika33
80 coletados
Essa é a escala! não. Eu não tenho muito. Até a metade.
Citação: marika33
talvez haja algo mais interessante
Assei em uma assadeira em alta temperatura. Em seguida, por uma peneira. Eu adicionei temperos e fervi até formar o molho. Açúcar, um pouco de manteiga.
Marika33
Angelasim, agora estou fazendo com tomates. Três baldes por dia. Cortei em uma assadeira funda, escorrai o suco selecionado, saíram três litros de um balde, e assei os tomates em óleo, em outra assadeira. Fecho aos pedaços, são como os secos, ou no liquidificador com temperos e alho assado. Isso é para os netos. Mas não há tempo para lidar com bancos, faço as malas e congelo. Todos os freezers estão cheios. Precisa mandar para São Petersburgo, já mandei uma vez, deu tudo certo.
Eu fui cortá-los.
Wiki
Os biscoitos são deliciosos! Angelaobrigado pela receita

Biscoitos Alvahor

Dos meus desvios da receita. Amônio. Não sei o que seria sem ele, mas com ele é muito quebradiço e simplesmente derrete.
Eu também não fiz o molho, que está na receita, porque ontem fiz Caramelo Toffee. E antes eu fazia manteiga de amendoim, que não gostava nada. Então misturei caramelo com macarrão e peguei uma substância deliciosa, e senti falta dos biscoitos com ela.
ang-kay
Wiki, cookies maravilhosos. O amônio, eu acho, deu uma estrutura ainda melhor. Eu preciso tentar eu mesmo para comparar. Mas tenho certeza que é melhor com ele)
Citação: Wiki
Toffee. E antes eu fazia manteiga de amendoim, que não gostava nada.
Delicioso, eu acho. Eu também adoro macarrão)
Arini
Não sei o quanto eu assei, mas parece que comi quarenta seguidas. Impossível parar de fazer um sanduíche com leite condensado fervido.
Biscoitos Alvahor
ang-kay
Arini, para sua saúde. Os biscoitos ficaram lindos)

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