Cookies "Marble"

Cookies "Marble"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
manteiga amolecida	100g
açúcar	1 + 1/4 Art.
ovos	4 coisas.
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
vanilina	1 pacote
chocolate (de preferência escuro)	50 gramas
cacau em pó	5 colheres de sopa. eu.
sal	0,5 colher de chá
fermento em pó	10 gramas
açúcar em pó	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremosa, acrescente o cacau em pó, o chocolate derretido em banho-maria (acabei de cortar em pedacinhos e derreter o chocolate em 1 minuto no microondas) e bata por mais 1 minuto. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada um, acrescente a vanilina. Adicione a farinha peneirada, misturada previamente com o fermento e o sal. Adicionei metade da farinha, batendo na batedeira, e misturei o resto com um bastão de silicone, é melhor não amassar com as mãos, a massa é bem grossa, mas gruda nas minhas mãos. Cubra a massa e leve à geladeira por 3-4 horas. Passado este tempo, retire, com as mãos molhadas, divida a massa em 32 partes, desenrole uma bola de cada uma, depois passe cuidadosamente no açúcar de confeiteiro. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10-15 minutos a 180 graus. Quando assados, os biscoitos incham, a casca do açúcar estoura e um padrão de mármore é obtido. É muito importante não secar demais os biscoitos, após 10 minutos verifique-os com um palito de madeira, se secos, os biscoitos estão prontos. Levei 12 minutos para assar.

[Zhenya]

Zhenyaque biscoito lindo! Marcou! Obrigado!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, obrigado! Eu também levei para os favoritos. Eu com certeza vou cozinhar!

[Zhenya]

Zhenyaque biscoito lindo! Marcou! Obrigado!

Zhmenka))), Zhenya, obrigado! Eu também levei para os favoritos. Eu com certeza vou cozinhar!

O principal é não exagerar nos biscoitos no forno, 12 minutos. o suficiente para assar. Do contrário, eles ficarão duros como uma cenoura.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), cookie legal)
c, você deve tentar tal milagre) OBRIGADO

Cookies muito incomuns são obtidos. Efeito de rachadura interessante. Devemos também tentar fazer isso. Obrigado pela receita!

[Zhenya]

Zhenya, Cookies muito fofos. O açúcar de confeiteiro queima por cima ou, mais ainda, por baixo?
O açúcar geralmente derrete rapidamente e fica vermelho.

[Zhenya]

Zhenya, Cookies muito fofos. O açúcar de confeiteiro queima por cima ou, mais ainda, por baixo?
O açúcar geralmente derrete rapidamente e fica vermelho.

não queima, não terá tempo em 10-12 minutos.

Saboroso, pouco se fala. Isso é delicioso! Eu tinha gosto de pão de mel de chocolate! Adoro eles!

Saboroso, pouco se fala. Isso é delicioso! Eu tinha gosto de pão de mel de chocolate! Adoro eles!

Que bom que voce gostou

Eu confirmo muito gostoso Pechenyuhi
aqui está outra receita, e aqui

Eu tinha gosto de pão de mel de chocolate!

e eles me lembram pão de mel de chocolate também

Uau tyyyyy! Eu também, ao ver a foto, pensei no pão de mel de chocolate))) MUITO legal! Marina, você é um bom sujeito!

Fiz biscoitos ontem. Os biscoitos acabaram não ficando tão bonitos, um pouco "borrados" acho que não adivinhei com a consistência da massa. Os ovos eram muito grandes, mais farinha deveria ter sido adicionada. Embora eu tenha colocado duas colheres de sopa de farinha além do normal, isso claramente não foi suficiente, mas isso não afetou o sabor de forma alguma. E aqui está meu fígado não muito bonito, mas biscoitos muito saborosos

Hoje eu assei, insisti na massa por dois dias na geladeira (esqueci).Fiz bolas bem safadas - grudaram nas minhas mãos, grudaram na colher, grudaram na colher - fazer bolinhas. Meu marido veio e enfiou todas as bolas. O resultado é o pão de gengibre mais delicado. Macio por dentro com uma crosta fina. Delicioso, doce e bonito. a única coisa é que alguns estão grudados em uma assadeira, você precisa de mais distância entre as bolas. Obrigado pela receita