Crochê
Qual é a diferença entre um hambúrguer e um hambúrguer além do formato?

Por exemplo, um pão com geléia e uma torta com geléia, qual a diferença além do formato?
Tricia
Pão é sempre assado. E a torta pode ser frita ou assada.
Em forma: o coque costuma ser redondo, né?
E de acordo com a localização da geléia, kmk: o pãozinho pode ter geléia por cima, e a torta fica sempre com geléia dentro.
Mandraik Ludmila
E a torta é como um cheesecake, a geléia fica por cima, parece que não é um pãozinho, mas um pãozinho mesmo assim se a geléia está dentro, e a torta pode ficar dentro e por cima, me parece
Crochê
Citação: Tricia
Pão é sempre assado.

Nastya, mas e quanto a donuts de fermento?

O mesmo pão redondo frito). Apenas pequeno.
Mandraik Ludmila
E também a diferença na proporção de massa e recheio, nos pães há pouco recheio, na minha opinião, mas muita massa. Pra mim, em princípio, um pãozinho, isso fica sem recheio, é possível com passas, mas esse é um recheio distribuído na massa
Sedne
Pão é um produto de panificação sem recheio, ou seja, também pode ser recheado, mas misturado à massa. A torta é sempre recheada por dentro, pode ser frita e do forno só se assam os pães. Cheesecakes não são tortas ou pães, mas cheesecakes.
É como borscht, borscht sempre acontece com beterraba e repolho, sem repolho beterraba, sem beterraba repolho, mas muitas vezes chama-se borsch mesmo sem repolho e até sem beterraba, que é selvagem para mim (minha sogra chama assim e como lidar com isso) ... Para o borscht, batatas não são necessárias, mas o repolho e a beterraba, sim.
an_domini
Citação: Sedne

Pão é um produto de panificação sem recheio, ou seja, também pode ser recheado com recheio, mas misturado à massa. A torta é sempre recheada por dentro, pode ser frita e do forno só se assam os pães. Cheesecakes não são tortas ou pães, mas cheesecakes.
É como o borsch, borscht sempre acontece com beterraba e repolho, sem repolho, beterraba, sem beterraba, mas muitas vezes chama-se borsch mesmo sem repolho e até sem beterraba, que é selvagem pra mim (minha sogra chama assim e como lidar com isso) ... Para o borscht, batatas não são necessárias, mas o repolho e a beterraba, sim.

Apenas no último programa "Vamos comer em casa" Vysotskaya disse que sua avó no Don chamava sopa de repolho com tomate, e com beterraba, o que temos chamado borscht de beterraba. Sua sogra provavelmente também adotou nomes locais de sua infância. Que ela não tenha que brigar (o que te incomoda?), Ela está tão acostumada e correta, não pode imaginar de repente na velhice que tem dito isso a vida toda e todos os seus parentes também. Você não é sua professora, mas sua nora. Aprenda bem seus filhos, eles se lembrarão de tudo e saberão por que a avó diz isso. Não tem problema, o país é grande e há muitos nomes locais.
Sedne
Citação: an_domini
(Isso te incomoda?)
Para ser sincero, sim. De acordo com o GOST, nem sei por quê, mas não é legal.
Tricia
Citação: Krosh
Nastyusha, que tal donuts de fermento
E isso não é mais um pão, mas um donut.
OlgaGera
Citação: Sedne
É como borsch, borscht sempre vem com beterraba e repolho
não .. borscht é borscht, mesmo que seja verde ... Aprendi na Escola de Culinária da Gali - Grey Dog
Sedne
Citação: OlgaGera
não .. borscht é borscht, mesmo que seja verde ... Aprendi na Escola de Culinária da Gali - Grey Dog
E eu sou da faculdade de cozinhar. E do grosso livro GOST.
em geral, o borscht originou-se do borschivik - sim, mas foi há muito tempo, muito tempo atrás, em uma palavra.


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