Peito de frango com creme de leite na Russell Hobbs 19790-56

Peito de frango com creme de leite na Russell Hobbs 19790-56

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito de frango com ossos e pele	1 PC.
nata	2 colheres de sopa. eu. com um slide
Sal, pimenta, orégano seco	gosto
tomate cremoso	1 PC.
dente de alho	1 PC.

Método de cozimento

• O seio acabado fica ligeiramente úmido, é facilmente cortado em finos plásticos através das fibras, em suma, parece um pastroma.
• Cortei o tomate em metades finas e coloquei no fundo da tigela
• Retiro a pele do peito de frango, toda a gordura visível.
• Esfrego a parte onde estão os ossos com alho, ao mesmo tempo que retira fragmentos de ossos, se houver.
• Esfregue o peito em todos os lados com sal, pimenta e orégano seco.
• Unte com creme de leite por todos os lados.
• Eu coloquei na tigela com meus ossos para cima, tentando colocá-lo de forma que não pressione contra a parede em qualquer lugar
• 
• Eu cozinho em fogo baixo (* 1 *) não mais do que 4,5 horas (a temperatura na parte mais grossa é de 80 ℃).
• Desligo o aparelho, deixo o peito esfriar um pouco na tigela, tiro, separo com cuidado e descarto os ossos. Coloco a carne em uma tigela adequada, recheio com o molho coado que se acumulou na tigela, tampo e coloco na geladeira durante a noite.
• De manhã escorro o molho e coloco a carne em sanduíches, ou em uma salada.