Bolo "Chocolate mel"

Bolo "Chocolate mel"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolos:
Farinha de trigo	500-600 gr.
Cacau	50 gr.
Açúcar	130 gr.
Ovos	3 pecas.
Manteiga	120 g
Mel	130 gr.
Refrigerante	1 colher de chá
Creme:
Creme de leite 30%	800 gr.
Leite condensado fervido	360-400 gr.

Método de cozimento

• Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente.

• Combine os ovos com o açúcar e bata levemente.
• Derreta a manteiga, deixe esfriar até atingir uma temperatura confortável e adicione à mistura de ovos.
• Mexer.

  Em uma panela, derreta ou aqueça o mel, não deixando ferver, retire do fogo e acrescente imediatamente refrigerante ao mel, mexa bem e misture com a mistura de ovo e óleo.

  Em seguida, peneire a farinha de cacau em partes na mistura de mel, mexendo primeiro com uma colher e depois amasse com as mãos.

  A massa é muito elástica e macia.

  Divida em 10-12 partes iguais, enrole cada parte em uma bola, coloque todas as bolas em um prato e cubra-as com filme plástico para que não resistam ao tempo.

  Role cada bola no pergaminho em um bolo fino com cerca de 1-2 mm de espessura e 20-22 cm de diâmetro, tenho 21 cm.

  Corte imediatamente o pergaminho no diâmetro desejado, faço isso em um prato, pico com um garfo.

  Asse cada bolo a 180 graus em forno pré-aquecido por ~ 10 minutos.

  Creme: Se não houver creme de leite com o teor de gordura exigido, pegue cerca de 1 kg de creme de leite 20-24%, e pese por várias horas, dois bastaram para mim, em uma peneira sobre gaze, dobrada em várias camadas .

• Misture o creme de leite com o leite condensado fervido e bata até ficar homogêneo.
• Cubra cada bolo com creme, ~ 2-3 colheres de sopa. eu. sobre o bolo, e também cubra o bolo com creme por todos os lados.
• Moa 1-2 bolos no liquidificador ou com um rolo. Polvilhe o bolo com migalhas de todos os lados e leve à geladeira durante a noite.Aqueles que gostam de doces podem adicionar açúcar de confeiteiro ao creme, mas tivemos doces suficientes de leite condensado. Peso do bolo ~ 2 kg.
• 

Tatyana, deve ser delicioso. Nós tentaremos. Querida, sim chocolate ..... Obrigado pela receita.

Deve ser uma delicia! Marque a receita!

Por alguma razão, nunca fiz um bolo de chocolate e mel. Precisamos melhorar. Tanya, obrigada)

Um bom bolo como o Spartak é chamado？

[tata2307]

tata2307, Tanyusha, Olekma, Katyusha, ang-kay, Angela, Tyetyort, Elena, meninas, obrigada pelo interesse na receita, leve ao forno para a saúde, o bolo é macio e moderadamente doce, bolos de chocolate vão muito bem com creme de leite

Um bom bolo como o Spartak é chamado？

Helena, existem tantos bolos "Spartak" quanto bolo de mel, mas, pelo que eu sei, estes são principalmente bolos de chocolate com creme branco, embora eu possa estar errado

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, obrigado! Que anfitriã você é!

Tanya, toda a minha família tem dois homens na casa, e um deles é um organismo em crescimento e dois velhos caprichosos. Bem, pelo menos tenho tempo para fotografar, comido mais rápido do que cozido sobre joias, como Ângela, e não há dúvida, mas eu quero

Tanyusha, obrigada pelo bolo interessante e gostei muuuito do nome "mel de chocolate". Obrigado pela receita, marcada.

Que nome delicioso! Eles são levados para os favoritos e espero que não demore muito, adoro pastéis de chocolate.

Múltiplos andares !!!
Tanya, um bolo de obra-prima! Que beleza! E alto hoo!
Com certeza farei um milagre tão maravilhoso!
Tanya, obrigada pela receita!

[Gaby]

Gaby, Vika, Irishk @, Irina, Rituslya, Rita meninas coze para a saúde, o bolo não é nada complicado, rola bem, só não esquece de pesar o creme de leite, se não for muito gordo, boa sorte

[Tanyusha]

Tanyusha, receita legal! Simples, gostoso (100% certeza!) E lindo! Obrigado querida Definitivamente favorito

Pegue meu bem

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado! Definitivamente vou relatar de volta.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, aconteceu que no dia 8 de março, como sempre, eu estava em viagem de negócios e quando voltei resolvi agradar minhas mulheres com um bolo. Eu queria exatamente igual ao seu, não complicado, multicamadas e chocolate. As mulheres ficaram satisfeitas. Não exponho foto, pois o aspecto não é muito bom, pois os cabos não são do mesmo sistema, mas o que é unicamente saboroso.

Não exponho foto, pois o aspecto não é muito bom, pois as alças não são do mesmo sistema, mas o que é definitivamente delicioso

Se um homem fez um bolo, não me importa a aparência e o gosto dele

As mulheres ficaram satisfeitas

E esta é a principal coisa que você é um grande sujeito