Pimentas em conserva

Categoria: Em branco
Pimentas em conserva

Ingredientes

pimenta quente 1 kg
alho 2 gols
marinado
agua 1,5 l
açúcar 300g
sal 3 colheres de sopa. eu.
vinagre 9% 150 ml
sementes de mostarda 2 colheres de sopa. eu.
Folha de louro 2-3 pcs.
cravo 4-5 garrafas.
ervilhas da pimenta da Jamaica 6-7 pcs.

Método de cozimento

  • Pimentas em conservaCorte a pimenta em rodelas. Você pode remover as sementes ou sair. Eu não estou excluindo.
    Pimentas em conservaDespeje a água em uma panela. Ferver. Adicione pimenta, leve para ferver e deixe ferver por 2-3 minutos. Desligar.
    Pimentas em conservaAdicione os dentes de alho. Cubra e segure por 10 minutos.
    Pimentas em conservaDisponha em frascos esterilizados e cubra com tampas esterilizadas.
    Pimentas em conservaMeça em uma panela 1,5 litros de água na qual a pimenta foi fervida. Adicione todos os ingredientes da marinada, exceto o vinagre. Ferver. Ferva por 2 minutos. Despeje em vinagre. Despeje a marinada fervente sobre a pimenta e enrole as tampas.
    Pimentas em conservaVire as latas e embrulhe. Deixe esfriar completamente.
    Inverno delicioso!

Observação

A pimenta é adequada para conservar e cozinhar carnes e molhos. Pode ser adicionado ao borscht e à sopa. E para quem gosta de picante, simplesmente com linguiça para um sanduíche ou uma mordida no mesmo borscht. A pimenta não é azeda, é mais doce, mas picante. Eu recomendo!

Gaby
Angie, que delícia, sou a primeira com uma pimenta deliciosa.
"A pimenta não é azeda, é mais doce, mas picante." - Uma descrição muito tentadora do sabor. Obrigado querida pela receita.
P. s. E quando a pimenta é fervida, dá para respirar? Parece-me que o espírito aguentará as lágrimas? Não?
Kirch
Angela, Expôs a receita um pouco tarde. A colheita de pimenta deste ano foi muito grande. Como eu simplesmente não esqueci. Eu faria sua receita. Mas agora até o próximo ano. Eu coloquei nos favoritos. obrigado
ang-kay
Vika, Ludmila, obrigado pela sua atenção para a receita.
Citação: Gabi
ferva pimenta, você consegue respirar?
Vika, Eu não notei. O capô está colocado e está tudo bem.
Citação: Kirch
Postei a receita um pouco tarde.
Eu ainda tenho pimenta. E está na caixa. Fechou este antes. Própria nakuralesila. Esperei abrir e provar. Eu não sabia se gostaria ou não. Eu não queria compartilhar cegamente.
Kirch
Ângela, é a sua vez de receita. E estou entorpecendo alguma coisa. A receita diz 1,5 litros de água e a descrição diz 2 litros. O que eu não entendi?
ang-kay
Ludmila, acredite na receita acima. Eu gostaria de pedir que você altere a descrição para 1,5 litros.
Kirch
Percebi obrigado
ang-kay
Ludmila, escreva depois, como quiser. Fiz essa receita ano passado e todo mundo gostou muito! Quem comeu ficou chocado.
Kirch
Escreverei. Eu gosto muito desse açucar
Kirch
Angela, abriu o frasco hoje. Eu gostei muito disso. Muito muito. No almoço, comi batatas simples com manteiga e couve frita. Bem, com pimenta. Ele dá tanto apetite, então ele iria comer e comer. E agora eu fui e comi com um pedaço de pão. Moderadamente picante, doce. Fechei muito, achei que não comeria no inverno. Decolar. obrigada
ang-kay
Ludmila, Estou satisfeito. Bem, eu disse que todos os meus amigos apreciaram. Tive 16 latas de meio litro no ano passado. Antes da NG, eles comiam de tudo. E um dos meus conhecidos abriu uma lata, diz, e imediatamente terminou tudo. E meu amigo comeu metade de uma vez. Portanto, não tenho dúvidas de que você vai comer. Ainda não é o suficiente. Vou começar a fechar esta semana)
Tashenka
Angela, qual é a saída desta porção? Eles prometeram me trazer uma pimenta. Quero tentar fazer pelo menos um pouco. E se você gosta, então na trilha. um ano perto de casa (longe de doces) vou plantar
ang-kay
Natália, 6 a 7 latas de meio litro, se não me engano.
Kokoschka
ang-kay, Angela, comprei pimenta. Hoje vou fazer isso. A pimenta não é um dedo grande. Angela, o que você acha que ainda vale a pena cortar bem?
ang-kay
Lírio, esta é provavelmente uma pimenta muito quente. Eu cortaria ao meio horizontalmente.
Kapet
Uma pimenta inteira não cozinharia assim? Caso contrário, é mais comum pegá-lo de alguma forma pelo rabo e amigo ...
Kirch
Citação: Kapet
pegue pelo rabo
E é mais conveniente para mim furar um pedaço e chum chroom em um garfo. Angela, estou terminando a terceira lata. Você está certo, provavelmente vamos comê-lo antes do ano novo
Kokoschka
ang-kay, Angela sim, ele é muito inteligente. Eu faço essa receita com mel do nosso fórum.
Aqui está outra maneira pela qual decidi tentar.
Kapet, Sim Constantin, Eu acho que amo isso também
Vou tentar inteiramente e então você verá o que acontece
ang-kay
Citação: Kokoschka
Vou tentar inteiramente
Lírio, tente. Não vai ser pior.




Citação: Kirch
Eu termino o terceiro frasco. Você está certo, provavelmente vamos comê-lo antes do ano novo
Eu nem duvidei que iria comer)
Kokoschka
Angela, fez, decidiu não se desviar do original.
Os potes estão muito bonitos!

ang-kay
Lírio, agora estou esperando uma revisão)
Kokoschka
Angela, OK
okcin
Eu fiz meio para um teste. Resultaram 3 potes de 0,45 ml. Enquanto cortava, respirei pimenta, horror ...
ang-kay
Oksana, ele é tão pimenta!
Kirch
Estou esperando a pimenta ficar vermelha. Com certeza vou fazer de acordo com esta receita. No ano passado, de três receitas, esta foi a mais gostosa. Outro obrigado a angela
ang-kay
Ludmila, Estou muito agradecido por. Eu também acabei de fechar. É uma boa receita.

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