Pepinos com sabor de pinho

Categoria: Em branco
Pepinos com sabor de pinho

Ingredientes

Jar por litro
Pepinos pequenos quanto está no banco
Galhos de zimbro 3 pecas.
Açúcar granulado 2 colheres de sopa. eu.
Sal marinho 1 Colher de Sopa. eu.
Ácido limão 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Lave os pepinos, coloque em uma jarra intercalada com raminhos de zimbro.
  • Duas vezes despejamos água fervente por 15 minutos, pela terceira vez adicionamos açúcar granulado e sal ao recheio, fervemos, colocamos ácido cítrico, despejamos pepinos e enrolamos o frasco.


Girafa
E o que dá um zimbro? E o meu zimbro não é o mesmo da foto. Isso é o meu
Pepinos com sabor de pinho
IRR
Olya! louca que beleza
e aqui é proibido colher zimbro. Mas isso não o impede de vender todos os tipos de artesanato em cada etapa da temporada de verão.

Eu tenho apenas uma posição. muito velho - cheira assim quando você o coloca quente.

Girafa, temos apenas arbustos semelhantes a árvores. e você como se espalha né?
14anna08
Olya, que beleza! e título e foto! bom de se olhar, pode-se tentar, mas no meu quintal há um zimbro alto e parecido com um cipreste. e o que deveria ser?
Girafa
Citação: IRR

Girafa, temos apenas arbustos semelhantes a árvores. e você como se espalha né?

Sim, eu olho para o frasco como grama, mas o meu é espinhoso. Posso tirar uma foto do galho amanhã. Eu fui capaz de crescer sozinha há cerca de 6 anos.
Girafa
Embora ainda exista essa foto
Pepinos com sabor de pinho
Capricho
Então me pareceu que o que está no pote com pepinos se parece mais com alecrim do que com zimbro
Aliás, o alecrim também tem um certo sabor de coníferas ...

Pepinos com sabor de pinho
IRR
Tanya! isso é kusudama? excelente
Girafa
Kusudama, mas feito de embalagens de doces. Em geral, nosso tópico, perda de peso
IRR
Citação: girafa

Em geral, nosso tópico, emagrecimento

caiu um pouco em estupor. Mas um pouco. Por um segundo
Tanyulya
Temos o mesmo mozhevelnik espinhoso e se apega ao solo e se espalha.
Girafa
É bom que eu tenha saído rápido. Oh, nós inundamos ...
Maio @
Tan, na minha opinião você não tem um zimbro, mas um thuja.
E por falar nisso, outro dia vi uma receita de pepino com ramos de pinheiro jovens.
Girafa
Tenho zimbro, isso é certo. Juniper Cossack, digite a busca. Eu acabei de descobrir eu mesma
MariV
Virgem, merci-s pela resposta!
No jarro há um zimbro que cresce no meu jardim.
🔗
Ele é jovem, o que está na margem são os topos, rebentos jovens, cozinhados a partir de 3 vezes vertendo água a ferver. A receita original - rebentos jovens de um pinheiro - mas o pinheiro no início de setembro não dá rebentos jovens!
Derramando na receita original - suco de maçã - que teve que fazer uma alternativa - xarope de açúcar com limão + sal. Acho que com zimbro o aroma não será pior do que com pinho.
Ilona
Aqui você dá as meninas! Experimenter !!! BONS HOMENS !!! E este ano não consigo pepinos, mesmo que você crack! Explodir e tudo Já experimentei tantas receitas com vodca e limão, mas não importa. apenas um pote foi deixado em condições ambiente e outro foi levado para a geladeira a tempo. E preciso disso para que possa ser guardado embaixo da cama (não tenho porão no meu apartamento) e não pular com as explosões! Tomates são sempre bons para mim, todos os tipos também, e pepinos, bem, nada!
Tanyulya
Citação: ilonnna

Aqui você dá as meninas! Experimenter !!! BONS HOMENS !!! E este ano não consigo pepinos, mesmo que você crack! Explodir e tudo Já experimentei tantas receitas com vodca e limão, mas não importa. apenas um pote foi deixado em condições ambiente e outro foi levado para a geladeira a tempo.E preciso disso para que possa ser guardado debaixo da cama (não tenho porão no meu apartamento) e não pule com as explosões! Tomates são sempre bons para mim, todos os tipos também, e pepinos, bem, nada!
Ou pepinos ou sal de figo
Kamusik
Sim, sim, o sal não deve ser iodado!
Ilona
Meninas, sal grosso, pepinos da vovó do jardim Sou eu, uma espécie de torto, não pepino ... Vou comprar outro sal para o caso.
MariV
Citação: girafa

Tenho zimbro, isso é certo. Juniper Cossack, digite a busca. Eu acabei de descobrir eu mesma
E pode muito bem ser que o seu zimbro seja horizontal - acabei de voltar do viveiro, onde comprei o meu zimbro - ali é exatamente igual ao seu - é muito parecido com o thuja, e me explicaram a diferença - os frutos thuja têm caixas - cones e o zimbro tem bagas.
Tanyulya
Pepinos com sabor de pinho
nós temos um zimbro assim .. aquele que fica abaixo de EEEEnko e seus frutos são quase pretos, e é espinhoso, cresce nas montanhas, não criou raízes na minha dacha, vou tentar plantá-lo novamente
MariV
As coníferas são geralmente muito difíceis de criar raízes - comprei a minha com sistema de raízes fechado (em vasos grandes) no outono. plantado no inverno, saltou ao redor deles em uma seca - como crescer.
Capricho
Citação: MariV

Virgem, merci-s pela resposta!
No jarro está um zimbro que cresce no meu jardim.
Pepinos com sabor de pinho
Muito parecido com alecrim

Pepinos com sabor de pinho
Pepinos com sabor de pinho

A girafa é mais parecida com um zimbro. E bagas de zimbro podem ser infundidas com vodka. Acontece muito saboroso.
Zimbro:
Pepinos com sabor de pinho
Girafa
Citação: MariV

A diferença me foi explicada - os frutos do thuja são caixas-cones e o zimbro tem bagas.

Sim, sim, tenho bagas.
MariV
Sim, Ira, parece. Eu também planto alecrim - só que este é um arbusto perene muito termofílico. No inverno em uma panela na cozinha e no verão em campo aberto no campo. Este ano, com dificuldade de semente, mas levantou!

Sim, sim, tenho bagas.
Então, Tanya, você tem um zimbro horizontal!


E este é meu, um zimbro comum.

Esta é uma foto de um adulto, não minha, da Internet.

Pepinos com sabor de pinho
Ilona
Citação: Caprice


A girafa é mais parecida com um zimbro. E eu sou zimbro, você pode insistir na vodka. Acontece muito saboroso.

Aha! quase gim acaba!
Girafa
Citação: Caprice

Zimbro:
Pepinos com sabor de pinho

Aqui está, um para um. Então, você pode adicionar seus ramos?
MariV
Eu não sei - como é o cheiro? Eu cresci entre os zimbros comuns e espinhosos que crescem nas regiões de Tver e Moscou.
Cremoso
Estou ciente do uso gastronômico de apenas bagas azuis escuras.
MariV
Citação: Cremoso

Estou ciente do uso gastronômico de apenas bagas azuis escuras.
E os pequenos ramos de pinheiro? O que se sabe sobre eles gastronomicamente?
Capricho
Citação: ilonnna

Aha! quase gim acaba!
Não, a tintura de bagas de zimbro não é como gim. Sabor e aroma mais frutados. Mas estou falando de frutas escuras.
Tanyulya
Citação: MariV

E os pequenos ramos de pinheiro? O que se sabe sobre eles gastronomicamente?
Não sei do gastronômico, mas o pinheiro, ou melhor, a decocção-infusão (as patas do pinheiro insistiam na garrafa térmica e os brotos jovens) me salvou da tosse brônquica.
Ilona
Citação: Caprice

Não, a tintura de bagas de zimbro não é como gim. Sabor e aroma mais frutados. Mas estou falando de frutas escuras.
Mas o gin com zimbro faz isso com certeza! Então, nos galhos! Embora eu já tenha tintura de álcool em frutas vermelhas por três anos.
dopleta
Aqui e no meu site o mesmo zimbro que a girafa.

🔗

E há várias décadas venho fazendo gin com frutas vermelhas, eu não traduzo, a receita: 9 frutas secas por garrafa de vodka e deixe por 2 semanas. Você pode até usar frutas silvestres secas compradas na loja, você também receberá gim - para não ser diferente de Londres.
Olya, pepinos - vista linda! E coloquei os ramos da "árvore de Deus" nos preparativos e pratos de carne quente para o aroma de coníferas.
MariV
Larissa, se não me engano - a árvore de Deus é uma das variedades de absinto? Sim? Não? Pelo menos o absinto é muito perfumado, que cresce em nossa área - é o que eles chamam
dopleta
Citação: MariV

Larissa, se não me engano - a árvore de Deus é uma das variedades de absinto? Sim?
Exatamente! Mas tem um cheiro de pinho muito forte. Mesmo se você tocar levemente sua mão, passando, que cheiro! Parece que

Pepinos com sabor de pinho
MariV
Não, o meu não é assim, mas também muito perfumado!
Girafa
E acho que tenho um, vou cheirar.
dopleta
Citação: girafa

E acho que tenho um, vou cheirar.
Tanya, se você tiver, fique à vontade para adicioná-lo à sua comida! Corte as pontas mais delicadas dos galhos e vá lá!
Ilona
Citação: dopleta

Tanya, se você tiver, fique à vontade para adicioná-lo à sua comida! Corte as pontas mais delicadas dos galhos e vá lá!
Meninas, vocês ainda podem comer? Aqui está uma descoberta para mim! Eu só sei sobre os santos que curam, e também que ela costumava ficar debaixo da cama do cachorro (agora eles estão todos em colchões), que não havia pulgas!
dopleta
Citação: ilonnna

Meninas, vocês ainda podem comer? Aqui está uma descoberta para mim! Eu só sei sobre os santos que curam, e também que ela costumava ficar debaixo da cama do cachorro (agora eles estão todos em colchões), que não havia pulgas!

Ilonnna, Estou falando especificamente sobre a árvore de Deus, eu sei disso com certeza. Olenka, perdoe-me pela inundação!
Ilona
Ol, sinto muito pela enchente também, mas quero descobrir!
Doplet, estou falando de absinto, pelo que entendi em posts anteriores, é a mesma coisa.
dopleta
O absinto tem um grande número de espécies! Não sei nada sobre a comestibilidade do resto, só sei o que como.
MariV
O estragão também é feito de absinto, mas não tão amargo. Para pulgas, o absinto é colocado na ninhada dos cães - esta é uma planta acinzentada com um sabor muito amargo e pungente. Um bom anti-helmíntico é ter paciência para mastigar as inflorescências duas a três vezes ao dia, todos os dias. E absinto-chernobyl - de modo que cresce em todos os lugares em terrenos baldios.
Escreva, virgens, escreva - o quê, crie um tópico separado?
dopleta
Citação: MariV

O estragão também é de absinto
Bem, obrigado, Olenka, ao que parece, já como dois tipos de absinto, e ambos com gostos diferentes! Tenho um arbusto enorme de estragão, também uso na cauda e na crina. E eu tenho prata em meu canteiro de flores.
MariV
Sim, estragão-estragão não é absinto amargo. Chá com ele é delicioso, mas não para a noite - correr para o cobiçado escritório é garantido!
Ilona
Citação: MariV

O estragão também é feito de absinto, mas não tão amargo. Para pulgas, o absinto é colocado na ninhada dos cães - esta é uma planta acinzentada com um sabor muito amargo e pungente. Um bom anti-helmíntico é ter paciência para mastigar as inflorescências duas a três vezes ao dia, todos os dias. E absinto-chernobyl - de modo que cresce em todos os lugares em terrenos baldios.
Escreva, virgens, escreva - o quê, crie um tópico separado?
Meninas, e na verdade seria necessário criar uma nova seção sobre ervas e lá você poderá compartilhar conhecimentos, fotos e o uso de diferentes ervas, tanto para fins medicinais quanto para temperos.
Ilona
Citação: MariV

Sim, estragão-estragão não é absinto amargo. Chá com ele é delicioso, mas não para a noite - correr para o cobiçado escritório é garantido!
E há quantos anos tenho usado e não suspeito que tenha algo a ver com absinto. Acontece que o absinto é uma família inteira!

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