Pão de trigo com farinha de cardo de leite em uma panificadora - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Pão de trigo com farinha de cardo leiteiro em panificadora

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	460 g
Farinha de cardo de leite	2 colheres de sopa. eu.
Água fervente para fazer cerveja de cardo leiteiro	3 colheres de sopa. eu. (45 ml)
Sal marinho	1 colher de chá
açúcar mascavo	2 colheres de sopa. eu.
Óleo de linhaça	2 colheres de sopa. eu.
Água	260 ml
Levedura	1 colher de chá

Método de cozimento

Prepare a refeição de cardo com água fervente. Coloque todos os ingredientes na tigela da máquina de fazer pão, defina o modo “Dieta” (5 horas), tamanho L (médio). No final do programa retire o pão e deixe esfriar na gradinha, cobrindo com uma metade de linhaça.

Observação

Tropecei em diferentes farelos na loja, agarrei-os, pensei sobre a farinha de cardo leiteiro - que tipo de animal? Eu decidi aceitar. Comecei a pesquisar no fórum receitas de pão com farinha, encontrei apenas duas. Muito obrigado aos autores por essas receitas, mas queria algo mais simples, a partir dos ingredientes que tinha. Então decidi experimentar. Assim nasceu esta receita. A propósito, o sal marinho pode ser substituído pelo açúcar mascavo normal - pelo óleo de linhaça branco comum - por qualquer outro vegetal. O pão acabou ficando bem arejado e saboroso. Desfrute de sua refeição!