Sopa cremosa de vegetais com espinafre

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Sopa cremosa de vegetais com espinafre

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
manteiga	40 g
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
raiz de aipo	50 g
talo de aipo	1 PC.
alho-poró	40 g
cebola nabo	60 g
cenoura	75 g
batatas	150 g
espinafre	80 g
caldo	500 ml
creme de qualquer teor de gordura	300 AC
sal	gosto
mistura de pimenta	gosto
salsinha	3 veterinário.
flocos de pimenta	opção

Método de cozimento

Pique os vegetais. Frite cebolas, alho-poró e cenouras em uma mistura de óleos.

Adicione as batatas, o talo de aipo e a salsa picada.

Despeje o caldo. Ferva os vegetais até ficarem macios.

Adicione o espinafre. Deixe ferver e ferver por 1-2 minutos.

Moa o conteúdo da panela com um liquidificador.

Despeje o creme de leite, sal e pimenta. Ferver. Coloque flocos de pimenta em cada prato.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2-4 porções

Programa de culinária:

prato

Observação

Sopa deliciosa. Eu recomendo!

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