Bolo de números "23 de fevereiro"

[Maria]

Maria, todos nós aprendemos Este é um processo infinito

Meninas, escrevemos sobre banha para bolos / pão de gengibre? Eu observei o quanto nós rendemos gordura de porco (branca como a neve, inodora, da economia local) - 95 rublos por 1 kg. Um recipiente de plástico de meio quilo (é embalado neles) - 43 rublos.

Eu olhei o quanto derretemos gordura de porco (branca como a neve, inodoro, de

Aqueça-se com a banha interior. Mais barato

[Alla]

Aqueça-se com a banha interior. Mais barato

Alla, não pode ser mais barato 95 rublos / kg - bem, muito barato. Não temos esses preços.

Ala nao poderia ser mais barato

Estou relatando. Na banha, os bolos são fabulosos. Encharcado especialmente rapidamente. Creme de leite azedo + coalhada de baunilha baby. O bolo é macio, fofo e úmido. Os bolos absorveram umidade muito bem. Mesmo sem ficar em temperatura ambiente coletado. Imediatamente na geladeira, porque estava preocupado com a coalhada de queijo. Pergunta. Pode comer-se um bolo desses com um queijo creme com creme de leite azedo no terceiro dia? Não armazenado sem geladeira. Fiz um pedido, não tenho tempo, exceto para 3 dias para fazer. Faço?

[leoalla]

Aqueça-se com a banha. Mais barato

Sim, onde é mais barato?)) E não açaime: vá ao mercado, compre, lave, corte, derreta.



leoalla,

Se não me falha a memória, o creme pasteleiro (é creme com ovos / leite / açúcar) tem vida útil de 6 (!!!) horas. Isso é com uma geladeira. Bem, um dia. Mas no dia 3, eu não arriscaria.

o armazenamento foi de 6 (!!!) horas.

Kapets.

Bem, um dia. Mas no dia 3, eu não arriscaria.

Então vou fazer creme de leite azedo sem coalhada. Ele definitivamente ficará em pé por 3 dias. Comprovado mais de uma vez

Bem, na ordem, então, provavelmente não vale o risco ...
Três dias ... creme de leite, mas pelo menos um pouco, ainda é um tempo decente.

[Alla]

Fiz um pedido, não tenho tempo, exceto para 3 dias para fazer. Faço?

Alla, e se você congelar com creme? Em seguida, descongele-o na geladeira durante a noite e coloque os doces por cima?
O creme azedo é bom para congelar e descongelar.

cortar

moa mais rápido em um moedor de carne e derreta mais e, como todos sabem, bacon congelado é cortado e picado facilmente

e se congelar com creme? Em seguida, durante a noite na geladeira

Exatamente!

Tres dias ... creme de leite

Dois dias inteiros. Normalmente nunca fiz isso para venda. Para mim, sim. E durante a semana, os bolos foram deixados pelo marido. Vou congelar, como Lenochka aconselhou.

[leoalla]

leoalla, Allochka, então eu acho que podemos suportar por mim), mas clientes ... bem, é bom que tudo tenha sido decidido!

Aqui ela trouxe um de seus oito.
Então gostei do novo bico de dente

[Helena]

Helena, oito muito suculentos !!!!

Que tamanho é isso? E quanta massa / creme você fez para três bolos?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, um oito muito bonito! : girl_claping: Tão brilhante, primavera! Festivo!
Feliz 8 de março!

[Helena]

Helena, muito agradável!!!

[Natália]

Meninas, obrigada! Feriado de primavera!

Que tamanho é isso? E quanta massa / creme você fez para três bolos?

Natália, uma porção é definitivamente suficiente para 3 bolos. Fiz vários bolos, então quanto custou para estes oito não vou dizer ...
O creme foi feito com porção dupla de creme de leite. Eu queria fazer dois bolos de uma vez, mas não o suficiente, então bati a ganache na perseguição, o creme de leite não foi suficiente. Mas os dois bolos são bastante grandes: altura 29 cm, largura 20 cm



E concluí também que o consumo depende da espessura da massa enrolada e da quantidade de creme do tamanho das colunas de creme. Se você reduzi-los, o creme sai menos.
E se você colocar um pouco menos de farinha na massa, os bolos ficam finos e assentam
Eu anotei para minha memória

[Lena]

Lena, que beleza iridescente! Parece muito feliz! Que corantes você usa?
Clima de primavera para você!

[Inna]

Inna, os corantes mais simples - produto de topo. Algo que eu gosto mais e mais

Clima de primavera para você!

Obrigado! Feliz feriado

Oh que oito
Lenus, e qual bico, qual número?

qual bico, qual número?

Qual é ondulado? vou dar uma olhada



Nada está escrito nele
Estrela fechada e muitas pequenas fendas de vigas

Qual é ondulado? vou dar uma olhada



Nada está escrito nele
Estrela fechada e muitas pequenas fendas de vigas

Então é assim que se chama - uma estrela fechada
Você pode tirar uma foto?

você pode tirar uma foto?

Eu posso. Mas amanhã
Temos 12 noites .. Darkoo

Chamada Tada

Em um dos oito, usei uma receita de massa diferente - shortbread de sabre. Na minha opinião é muito mais cómodo trabalhar com ele: desenrola-se mais fácil, corta-se com muita facilidade e a peça a trabalhar não gruda, mas o meu marido disse que o mel é mais saboroso para ele. Sandy dura. E eu realmente gostei disso
Aqui está um corte

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Len, bom, quando fiz meus bolos de acordo com a receita da Julia, não experimentei. É verdade que com as sobras fiz bolinhos para uma mordida, com o mesmo creme, framboesas e merengue por cima. Tentei um então - o resultado foi impressionante! Por algum motivo, pensava-se que a massa ia ficar dura, mas depois de ficar parada ficou uma massa muito saborosa e tenra.
Então eu acho que sabre, claro, é muito gostoso, mas provavelmente não nesta receita)

[Irochka]

Irochka, Eu acho, aqui para um amador .. Achei essa massa em relação a um bolo desses. Todos gostaram, mas eu fui muito, muito direta, meu marido disse simplesmente que se tudo é macio, então deveria ser macio. Creme e bolos

estrela fechada

Aqui está um bico. Ainda tenho no freezer com creme

Minha figura. Não entendo. insira imagens diferentes e carregue a mesma imagem. 🔗
🔗

Relato: Minhas meninas estavam em um "desmaio" e lindas e gostosas. Muito obrigado pela receita e ideia!

Oh, meninas, que beleza eles trouxeram!
Obrigado!
Os bolos são simplesmente fantásticos!

Sim, sério, as meninas tentaram

Lenus, eu vi um bico

vi o anexo

Eu realmente gostei dela. Eu não consegui parar

Meus bolos. 15 peças. Aqui, sem 4, que foram retirados diretamente de debaixo do saco de confeitar. O cliente bebeu café na minha casa, eu peguei. As 11 peças restantes foram feitas durante toda a noite de 7 de março. Embora os bolos fossem assados ​​com antecedência. E até as 6 da manhã após as oito ela desenhou pão de mel. Eu sou gata. Embora não muito vivo. 😂😆😂😂😆

[Alla]

Alla, Abaldet! uau ritmo !!! 1 Bravo!

[Alla]

Alla,

[silva2]

silva2, Tatyana1103Obrigado meninas pela apreciação! ❤😍



Obrigado ao autor pela receita! ❤

[leoalla]

eu sou gata

leoalla, Allochka, o herói é simples! Os bolos são fantásticos!
Este bolo, embora simples na execução, leva muito tempo. E 15 peças !!!



E as caixas de bolo são tão boas e lindas! Eu gostei muito

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Tatyana1103, silva2obrigado meninas. Já envergonhado

[Allochka]

Allochka, então você merece!
Este é um trabalho e tanto!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchmeus números continuam hoje
O povo exigiu a continuação do banquete.
O coração foi encomendado pelos mesmos clientes
Aqui é fácil começar com este tópico!




Elena_Kamch,

[Allochka]

O povo exigia a continuação do banquete

Allochka , excelente! Bolos agradáveis ​​e leves!

Comigo em você

Obrigado pela receita! Muito gostoso, os biscoitos eram feitos com os restos da massa, resolvi ver quantos dias os biscoitos demorariam para ficar duros, ficou na mesa por uma semana, ficou macio e gostoso, estou encantada!

[Tulipa]

Tulipa, Natália, muito bom que gostei da receita!
Obrigado pelo seu feedback!

Obrigado pela receita!
O bolo está delicioso. Tenho 3 bolos. Decorado pela neta

CERCA DE! Que adorável! Obrigado!
E tulipas são minhas favoritas
Ainda bem que gostei do bolo!

Lenuska, trouxe cinco por um bolo!
A massa é sua, o creme é creme azedo, a camada é geléia de groselha, frutas cristalizadas são kumquats e pamelo.

O ângulo, como sempre, é super (bem, não é dado a uma pessoa).

Meninas, e que tipo de apego vocês fazem com essas espinhas de creme?
Tenho aniversários planejados para amigos. Já sei qual quero fazer, também considero esta como uma opção.

[botão]

botão, Ksyusha, que charme !!! Estou silenciosamente encantado! Você fez quatro linhas?
E os mini bolos são tão originais também! Você cortou algum tipo de molde?

Que tipo de bico você faz essas espinhas de creme?

Podmosvichka, Lenochka, é apenas um bico redondo, plano.
Na primeira vez, fiz tudo sem bocal. Um pedaço é aparafusado a um saco de confeitar (como é chamado corretamente), no qual são inseridos os próprios bicos, fiz através dele. Então comprei um bico redondo como correto

Oh, Lenus, elogiado. Sim, um bolo no formato A4 em quatro camadas acabou sendo 1 kg 550 e três tortas (eu tenho esse molde - um círculo com uma borda ondulada) e uma tigela de pequenos corações - é tudo de uma porção de massa.

Portanto, há algo para elogiar
Descobriu-se decentemente com uma porção.Também uma tigela de corações!