Filé de carpa com legumes e limão

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Filé de carpa com legumes e limão

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de carpa	200 AC
limão	1/2 pcs.
óleo vegetal	1-2 colheres de sopa eu.
cebola nabo	2 pçs.
cenoura	1 PC.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
manjericão seco	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Lave e seque os filés de carpa. Divida em duas porções.

• Corte a cebola ao meio rodelas e frite na metade do azeite.

• Prepare dois pedaços de papel alumínio. Coloque anéis de limão finamente cortados em cada folha.

• Coloque um pedaço de filé por cima. Tempere com sal e pimenta.

• Espalhe as cebolas fritas por cima.

• Coloque a cenoura ralada por cima da cebola. Salgue um pouco, se as cenouras não forem doces, polvilhe levemente com açúcar. Polvilhe com manjericão e regue com azeite. Embrulhe em um envelope.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-30 minutos.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

Peixe delicado e suculento. Muito aromático e saboroso. Eu recomendo!