Cupcakes "limonada rosa"

Cupcakes "limonada rosa"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste
manteiga amolecida	100g
açúcar	150 gr.
ovo grande	2 pçs.
sal	pitada
leite	120 ml.
farinha de trigo	200 gr.
limão	2 pçs. (cerca de 150 gr.)
fermento em pó	2 colheres de chá
Para esmalte
manteiga amolecida	150 gr.
açúcar em pó	400 gr.
creme de gordura	50 ml.
geléia de framboesa ou geléia (grosso)	150 gr.
Para decoração
marmelada, cobertura de açúcar	gosto

Método de cozimento

• Para preparar a massa, bata a manteiga com o açúcar e os ovos, acrescente a farinha peneirada com o fermento e o sal, despeje aos poucos e bata na velocidade baixa da batedeira, junte o leite e, por último, as raspas dos limões e o suco espremido deles

• Enchemos as formas até o meio (obtêm-se cerca de 14 pedaços), asse em forno pré-aquecido a 180C por cerca de 20 minutos (até um espeto seco)

• Para preparar o glacê, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro e as natas até ficar homogêneo (meu pó acabou ficando grosso, é melhor levar os menores), acrescente a geléia de framboesa e bata novamente até ficar homogêneo.

• Cubra os muffins completamente resfriados com glacê, decore com fatias de geleia ou granulado de açúcar

• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

15 pcs.

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

colheitadeira, forno

Observação

Sobre gostos e impressões. Saboroso, muito gostoso, mas só os próprios cupcakes, só me apaixonei por eles e com certeza vou cozinhar, mas não com essa cobertura com certeza, melhor sem nada ou com algum tipo de creme, vou pensar nisso.
Quanto ao glacê, é, a princípio, delicioso, mas para que o sabor fique harmonioso, na minha opinião, a norma alimentar deveria ser reduzida em três vezes e os muffins untados com uma camada fina, não poderia comê-lo na mesma quantidade nos muffins, mas meu guloso - fácil e com prazer

Oh, que homens bonitos! : girl_claping: Você também pode tingir a massa (com suco de beterraba, por exemplo), vai ficar lindo!

[Alyona]

Alyona, obrigado Você pode pintá-lo, é claro, se houver desejo e tempo

Tina, queques deliciosos acabaram e o "chapéu" deles é rosa claro!

[Marinochka]

Marinochka, obrigado Cupcakes são realmente deliciosos, macios e moderadamente densos, mas esses chapéus são de açúcar sólido, não para todos, mas meus homens gostaram muito

Tina, os cupcakes são muito gostosos, macios, E gostei das tampinhas de creme de leite azedo, ou fiz merengue molhado. Minha família não gosta de cremes gordurosos ..

[Ter esperança]

Ter esperança, obrigado Também amamos creme de manteiga, mas esta cobertura .. não, bem, delicioso, mas não meu - açúcar vivo

[Tina]

TinaQue bonés femininos lindos!

[Ava11]

Ava11, Allochka, obrigado