Terrina de peru com pêra, manjericão e queijo

Terrina de peru com pêra, manjericão e queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de peru	600 g
nata	3 colheres de sopa. eu.
semolina	4 colheres de sopa. eu.
alho	2 cravos
ovo	1 PC
pera	1 PC
queijo duro (tenho suluguni)	150 g
manjericão fresco	gosto

Método de cozimento

• A combinação de peras e queijo é um clássico, e se você adicionar peru e manjericão a essa combinação, você obtém uma ótima terrina. Tudo é muito harmonioso nisso. E você pode comer tanto quente quanto frio.
• E vamos cozinhar em latas porcionadas - parece-me mais conveniente servir assim.
• Pique a carne de peru e prepare a carne picada.
• Descasque a pêra e corte em cubos. Pique a cebola e refogue na manteiga.
• Moa o manjericão.
• Adicione a semolina, o alho amassado e o manjericão à carne picada. Em seguida, adicione sal, pimenta e misture bem.
• Em seguida, coloque cebola, creme de leite,
• ovo - misture bem.
• Coloque a carne picada em formas de muffin com as mãos molhadas, pressionando nas paredes e no fundo.
• Queijo ralado grosso, misture com pedaços de pêra, adicione manjericão se desejar e coloque sobre a carne picada.
• Coloque a carne picada por cima novamente.
• Pré-aqueça o forno a 180-200 ° C. Leve as formas ao forno por 20-25 minutos.
• 
• Para servir, você pode picar a terrina, decore com manjericão.
• 
• Desfrute de sua refeição!
• 
• Suculenta terrina de carne dietética, acompanhada por uma pêra brilhante e queijo - um aperitivo para todas as ocasiões!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

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Que receita simples e bonita. Obrigado.

[Elmi]

Elmi, obrigado! Estou muito satisfeito que a receita tenha causado essa impressão.
Cozinhar é fácil - sem manipulação desnecessária, e os amantes dessas combinações de sabores irão apreciar o sabor.

[MariS]

MariS, Marinareceita realmente muito simples e boa

Christine, obrigada por passar por aqui! Agora eu realmente aprecio receitas sem problemas - não tenho tempo para tudo, mas as minhas ficaram muito exigentes - dê picles.

[MariS]

Eu quero isso! obrigadoMariS !

[naya]

naya, Natália, cozinhe para uma boa saúde! Espero que a receita seja útil e que você goste da terrina.
É melhor usar pêras que não sejam muito doces aqui.

obrigado pela receita deliciosa, cozinhei ontem. Adoro a combinação de pêra e queijo. O delicado aroma de manjericão dá um sabor maravilhoso. Também fica delicioso quando está frio. Meu marido gostou muito. Cozinha com Pêra Conferência.

[Margarita]

O delicado aroma de manjericão dá um sabor maravilhoso.

Margaritaque bom que terrin gostou! E que bom que meu marido ficou satisfeito ... Também gostei muito da constelação de sabores na terrina, principalmente quando estava quente! Pela manhã, pediram um pedaço de queijo para um sanduíche para uma terrina fria.

[Marina]

Marina, o que achas, se não o fizeres em formas porcionadas, mas em forma de pão à la com um tijolo, precisas de aumentar o tempo em 10-15 minutos?

em um a la pão forma um tijolo, mas você precisa aumentar o tempo em 10-15 minutos?

Anya, sim - neste caso, aumentamos o tempo. Eu ficaria feliz se você gostasse da terrina.

Já comprei tudo, se não houver força maior, então hoje vou cozinhar já ansioso pelo sabor mmm

[Anya]

já estou ansioso pelo sabor mmm

Anya, tudo vai dar certo! Eu mantenho meus punhos.

[Marina]

Em geral, estou relatando. Na quarta-feira não deu certo - fui liberado tarde, mas ontem deu certo.Uma receita bastante rápida, pois acabou (e esta é sua grande vantagem). Aí eu corri pra casa correndo do trabalho, cortei, fritei, coloquei na assadeira de pão (não me lembro o tamanho, desculpe) e coloquei no forno e fui lavar a louça, e ele cheira a pera assou todo o apartamento ... em geral ela lambia os lábios Enquanto eu esperava Naturalmente experimentei, embora um pedacinho - era muito gostoso e de manhã experimentei o frio - também muito bom, mas peras quentes soar mais saboroso nele.
Dos meus cardumes e mudas - eu, um corvo, esqueci de salgar a carne picada e lembrei-me de quando já tinha posto as peras com queijo para salgar só elas e a metade restante. A coisa foi salva por queijo (eu também tenho suluguni - era bem salgado e só fui aqui).
O queijo era em cubos, e eu não ralei - estava com preguiça de lavar o ralador, mas os cubos são pequenos.
O manjericão precisava de mais (em geral, acho que manjericão para peru / frango é simplesmente super bom, principalmente com frutas), mas eu só comi um cacho pequeno e despejei estragão seco socado nas mãos, bom, em algum lugar um punhado.
E por alguma razão, descobri que eu não tinha retirado um peru para descongelar, mas um frango, então comprei de frango, desculpe. Da Turquia, acho que vai ficar ainda melhor.

Mas, é muito saboroso, delicado e aromático (acabei de comprar peras super aromáticas, tive sorte). Também vou experimentar com queijo. E não se esqueça de comprar um monte grande de manjericão
MarinaMuito obrigado pela receita. Infelizmente, não há fotos. com minha luz e a presença de apenas um telefone, fotos normais não funcionaram vou repetir de novo

Uma receita bastante rápida, como se viu (e esta é sua grande vantagem.

Anya, estou muito feliz que tudo deu certo (não foi em vão que mantive meus punhos!). A receita é mesmo muito rápida, diria até preguiçosa.

muito saboroso, delicado e aromático

Fico feliz que nossos gostos coincidam - isso me deixou muito feliz também!

Vou repetir de novo

Isso apenas sugere que você gostou da receita! Obrigado pela descrição detalhada da preparação! Prepare-se para uma boa saúde!

[MariS]

MariS, obrigado pela receita, é uma delícia! Fiz uma parte com mussarela + recheio de pera, a segunda com cogumelos fritos. Gostei muito das duas opções. Minha filha, marido e irmã também gostaram, com certeza vou repetir!

[avgusta24]

Com certeza vou repetir!

avgusta24, Yana, muito prazer em ouvir! Cozinhe para uma boa saúde! Feliz Ano Novo!