Pão com gelatina de trigo "Alegria inesperada"

Pão com gelatina de trigo "Alegria inesperada"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha de trigo premium	300 gramas
leite quente	75 ml
água morna	140 ml
fermento seco para panificação	6 gramas
cana de açúcar	15 gramas
sal	4 gramas
manteiga	10 gramas

Método de cozimento

• Algumas palavras sobre o nome.
• Outro pão foi planejado. Mas depois de se levantar, ficou claro que haveria um gelatinoso.
• Vamos transgredir.
• Misturamos água e leite.
• Coloque o fermento e o açúcar na farinha.
• Despeje a mistura de farinha na mistura de leite, mexendo constantemente o gancho com uma batedeira com bico.
• Uma opção para quem, como eu, não tem amassadeira nem máquina de pão.
• Deixe a massa amassada sob uma toalha por 20 minutos.
• Derreta a manteiga, misture com sal.
• Despeje a mistura resultante sobre a massa e misture bem novamente com ganchos.
• Na saída ficamos com uma massa pegajosa e viscosa como uma goma de mascar.
• Cubra o recipiente com a massa com um filme ou um saco e coloque em um lugar quente até que dobre pelo menos. Pegue um recipiente maior, ele sobe muito !!!
• Eu tinha duas horas. Não há necessidade de se sentar.
• Espalhe a massa combinada em uma forma untada.
• Damos à abordagem mais 1 hora.
• Isso é o que parece após a abordagem
• 
• Transfira suavemente para um forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 45 - 50 minutos.
• Nós verificamos a prontidão com uma vara.
• Retiramos e untamos levemente a superfície com óleo vegetal para que a crosta não se rache no corte.
• Da próxima vez vou colocar no forno para revisar no formulário. Ao reorganizar, o topo não é crítico, mas um pequeno burro.

O prato é projetado para

para a família

Hora de preparar:

4 horas 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Como se costuma dizer, o erro saiu
Mas não me arrependo, o resultado é excelente
Polpa perfurada

E a crosta .....
Em suma, ela não resistiu, amassou um pedaço de pão
Bem, o que, há um buraco na velha