Porco assado e boi no forno

Porco assado e boi no forno

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Porco (de preferência um ombro)	300 gr.
Carne (ombro)	300 gr.
salsinha	1 pacote
cebola	2 pçs. (150 gr.)
vinagre balsâmico	2 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto
ghee (óleo vegetal)	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• E	Corte a carne em fatias finas e bata

• Descasque, lave e corte as cebolas em meias rodelas.

• Lave a salsa, pique, acrescente à carne, tempere com sal, pimenta e acrescente o vinagre.

• Misture tudo bem e deixe sobre a mesa por não 4 horas

• Coloque os pedaços de carne (espalhei todo o conteúdo da panela) em uma assadeira untada com banha, leve ao forno pré-aquecido a 220 ° C por 20-25 minutos.

• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

1 hora + 4 horas para decapagem

Programa de culinária:

forno