Assado de coelho

Assado de coelho

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pernas de coelho	4 coisas.
Nata	250 g
Tomates grandes	3 pecas.
Cebola grande	3 pecas.
Pimenta salgada	gosto
Óleo vegetal para fritar
Hortaliças para decoração (não usado)

Método de cozimento

• Enxágüe e seque o coelho. Sal, pimenta, frite até dourar.
• Corte a cebola em rodelas.
• Despeje água fervente sobre os tomates, descasque-os.
• Bata no liquidificador com creme de leite. Sem fanatismo, para que haja pedaços de tomate. Tempere a gosto
• Deite 1 \ 2 cebolas na forma, por cima do coelho com o azeite em que foi frito e a seguir a cebola restante. Despeje o creme de leite sobre tudo.
• Em seguida, o prato pode ser cozido com a tampa no forno a 180C por cerca de 2 horas.
• Cozinhei em um fogão lento no Auto por 6 horas.
• Receita da série - você ama gatos? Não? Você simplesmente não sabe como cozinhá-los.) Então, com um coelho ... bem, eu não gosto dele !! Talvez porque na infância ela foi alimentada por sua avó na Ucrânia. Lembro-me de como o escondi na mesa nos bolsos e depois joguei no banheiro.)))) Ainda me lembro desse gosto. Mas por que estou sobssno. Desta vez, o coelho foi para \ "Viva \". Ficou muito perfumado, suculento e saboroso! O tempero e o molho são muito apropriados aqui.)

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Receita do livro \ "100 receitas de linguiça e carne caseira \".

[Omela]

Omela, gostoso !!! A cebola fica tão intacta depois da panela elétrica?

Ol, obrigado! Sim, a cebola permaneceu intacta. Você só precisa picar não muito fino.

[Omela]

Omela, Não tenho um programa automático. Como cozinhar?

Bem, você pode trazer manualmente a alta para ferver e transferi-la para baixa por 5 horas.

Ksyusha, obrigado! Como comprar um coelho, com certeza vou cozinhá-lo.