Panquecas de requeijão inflamado (Langolo turos palacsinta)

[Panquecas]

Panquecas de requeijão inflamado (Langolo turos palacsinta)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Panquecas
leite	150ml
água com gás	150 ml.
ovo	2 pçs.
sal	gosto
açúcar	1 colher de chá
baunilha	pitada
amido (eu tenho batata)	30 g
farinha de trigo / grau	220 g
óleo vegetal b / s	2 colheres de sopa. eu.
O preenchimento
queijo tipo cottage	350 AC
damascos secos	50 g
passas de uva	50 g
ameixas (tenho frutas cristalizadas)	50 g
sal	gosto
açúcar	1-2 colheres de sopa eu.
ovo	1 PC.
baunilha	gosto
Molho
creme de leite (eu tenho creme)	250 ml.
açúcar	3 colheres de sopa. eu.
sal	pitada
raspas de limão	1/2 pcs.
baunilha	gosto
-----	----
rum	50 ml.
açúcar em pó	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

Fazemos massa para panquecas com todos os produtos de todas as formas possíveis. Coloquei tudo (despejei) no liquidificador.

Mexa até ficar homogêneo. Você pode precisar de mais ou menos fluido. Tudo dependerá da qualidade da farinha e do tamanho dos ovos. Deixe a massa por 20 minutos, passe por uma peneira.

Asse panquecas finas, fritando dos dois lados.

Deixe as panquecas esfriarem. Tenho 20 panquecas. O diâmetro interno da panela é de 20 centímetros.

Adicione açúcar, ovo, sal e baunilha à coalhada. Mexa até ficar homogêneo.

Adicione damascos e ameixas secas picadas. Adicione as passas. Misturar. Se os frutos secos forem muito duros, primeiro despeje água fervente sobre eles e deixe por 15-30 minutos.

Coloque o recheio na panqueca.

Enrole com um tubo.

Se as panquecas parecerem longas para você, corte-as ao meio.

Coloque as panquecas em um refratário untado, de preferência em uma fileira.

Misture creme de leite (eu tenho creme), açúcar, ovos, sal, baunilha e raspas de meio limão.

Despeje o molho sobre as panquecas.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. O molho deve começar a dourar ligeiramente. Após 10 minutos, retire o molho com uma colher e despeje as panquecas por cima, se as tiver em duas fileiras. Retire, despeje sobre o rum quente e ponha fogo. É bem possível pular essa etapa, mas não consegui fotografá-la. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

O prato é projetado para

24 pcs

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro com as minhas alterações, mas também encontrada em sites de língua russa em diferentes variações.
Essa quantidade de recheio foi suficiente para mim para 12 panquecas.
É muito saboroso! Delicado, perfumado. Eu recomendo!

[ang-kay]

ang-kay, Angelkin .. beleza

Obrigado. Não é apenas lindo, mas também delicioso)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, acreditam

[Angela]

Não é apenas lindo, mas também delicioso)

Angela, Eu confirmo. Delicioso. Eu fiz uma opção semelhante.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471007.0

Agora vou tentar este também.

[Manya]

Manya, tente. Haverá algo para comparar)

Oyyyy: uau: Meu favorito! Posso comer no café da manhã, no almoço, no jantar e à noite: girl_pardon: Já fiz de acordo com a receita do MANI (Sanadors) vou fazer de acordo com você, que bom, você precisa cozinhar alguma coisa, vá para o fórum e não há dor de cabeça: girl_love: Sempre então novo, o que são garotas bonitas, (até mesmo uma reportagem de foto é problemático para mim 0)

até mesmo uma reportagem de foto é problemática para mim 0

Aqui você aprenderá tudo ..

Aqui você aprenderá tudo ..

:

[Marina]

Posso comer no café da manhã, almoço, jantar e à noite

Marina, cozinhar e comer para a saúde) Eu ficaria feliz se você gosta dessas panquecas)

Essa quantidade de recheio foi suficiente para mim para 12 panquecas.

Angela, então você precisa de mais obturações? Este é o número de testes.

[Marina]

Marina, Sim. Uma porção e meia para fazer)

Multar! Estou apenas descongelando queijo cottage, tenho por 500 gr. embalado em bolsas ikeevski, obrigado pela resposta rápida











Consegui! Imagens assustadoras apenas: o Mas delicioso! Vou preencher mais da próxima vez! obrigado