Bolo "Primeiro Aniversário"

Bolo "Primeiro Aniversário"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o teste
farinha de trigo, mais alta. grau	200 gr.
açúcar	30 gr.
manteiga fria	100g
gema	3 pecas.
fermento em pó	1 colher de chá
Para creme
gema	1 PC.
açúcar	50 gr.
fécula de batata	1 Colher de Sopa. eu.
leite	200 ml.
vanilina	pitada
manteiga de 82%	100g
farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Para bolo de merengue
proteína	4 coisas.
açúcar bom	120 g
fécula de batata	1 colher de chá
Para preencher
conferência de pêra ou outros.	2 pçs.
maçã doce e azeda	1 PC.
suco de limão	1 colher de chá

Método de cozimento

• Despeje a farinha em uma tigela, rale a manteiga e triture tudo até virar migalhas

• Adicione o fermento, o açúcar e as gemas, sove a massa, que deve ser recolhida em um pão. Se necessário, adicione farinha

• Cobrimos a forma (tenho 25x40) com papel manteiga para que as bordas se projetem ligeiramente para os lados, distribuindo a massa em uma camada uniforme. Colocamos o formulário na geladeira

• Descasque a maçã e as peras, três em um ralador grosso, polvilhe imediatamente com suco de limão

• Distribuímos o recheio sobre a massa e colocamos a forma de volta na geladeira

• Bata as claras até obter picos fortes, adicionando açúcar aos poucos

• Misture suavemente o amido em proteínas

• Nós distribuímos a massa de proteína sobre a superfície do bolo

• Assamos o bolo em um forno pré-aquecido a 180C por 30-35 minutos. Corte em 2 partes enquanto ainda está quente e frio

• Para o creme de leite, misture todos os ingredientes exceto o óleo e cozinhe em fogo médio até engrossar, não se esqueça de mexer

• Bata a manteiga amolecida, adicione uma colher de creme

• Lubrifique os bolos resfriados com creme, coloque uns sobre os outros, decore, deixe repousar na geladeira por pelo menos 4 horas

• É assim que nosso primeiro bolo parecia.

• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

1,5KG

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

forno, processador de alimentos

Observação

A principal tarefa era agradar a filha, pois ela queria muito pegar um pedaço do prato da mãe ou do pai. Ela teve sua própria peça em seu primeiro aniversário)

Que coisinha fofa

[Ilmirushka]

Ilmirushka o urso não é meu mérito, mas a vela é linda, eu também gosto dela Ulyasha adora todos os tipos de ursos e gatos, então tentamos.Nenhuma decoradora minha, claro, mas o bolo estava incrivelmente delicioso

Ulyasha adora todos os tipos de ursos e gatos, então tentamos

há quanto tempo essas preocupações se passaram ... Desejo-lhe felicidade e saúde!

Tinochka, feliz aniversário, baby! O bolo é muito interessante e parece reto e suave. Provavelmente frutas diferentes podem ser colocadas, uma maçã crua em um bolo pode não ir com a gente, embora maçãs em tortas vão com um estrondo

Tinochka, o bolo está maravilhoso, e a ocasião é ainda mais maravilhosa! Feliz aniversário bebe!

Desejo-lhe felicidade e saúde!

Obrigado, querido

Tinochka, feliz aniversário, baby! O bolo é muito interessante e parece reto e suave. Provavelmente frutas diferentes podem ser colocadas, uma maçã crua em um bolo pode não ir com a gente, embora maçãs em tortas vão com um estrondo

Vikulya, graças à maçã cozida parece aqui e você dificilmente pode ouvir em conjunto com peras. E se definitivamente não, então você pode substituir por quaisquer bagas e frutas ou até mesmo geléia. Eu tenho uma torta com uma composição semelhante, só que é preparada de forma um pouco diferente
Lucy Pie (V-tina)

Tinochka, o bolo está maravilhoso, e a ocasião é ainda mais maravilhosa! Feliz aniversário bebe!

Obrigada Natasha

[Adolescente]

Bolo delicado maravilhoso!
Que homem bonito!
Eu só quero comer kusmanchik.
Adolescente, filha Ulyanochka com Dnyushechka! Todo o tipo e bonito para a menina!
Um bolo maravilhoso!
Obrigado!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, muito obrigado pelos parabéns e elogios, muito, muito bom

Esperta mamãe Tina.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya obrigada

Feliz primeiro aniversário para você
Tina, entendi bem que não adicionamos açúcar às maçãs?

[Zhannochka]

Zhannochka, é isso aí Já chega da doçura dela, comi muito a lyalka, uma peça inteira, só coloquei um pouco menos de creme na parte dela

[Adolescente]

Adolescente, o bolo é maravilhoso. Depois de ler, já quero cozinhá-lo. Obrigado!!!

[Natasha]

Natasha, obrigado eu ficaria feliz se você cozinhar

Eu ficaria feliz se você cozinhar

E gostei da torta da Lucy também. Altamente. Obrigado!!!

O bolo está ótimo, mas o meu não come nada irregular. Mesmo um biscoito com maçãs come apenas até que a primeira maçã seja apanhada (((

[Julieta]

E a torta "Lucy" também gostou

Sim Natasha ele é delicioso também

O bolo está ótimo, mas o meu não come nada irregular. Mesmo um biscoito com maçãs come apenas até que a primeira maçã seja apanhada (((

Julieta, aqui a maçã e a pêra são sentidas ao nível da fecundação, viram-se praticamente em compota, selecionei especialmente para que fosse conveniente para a minha filha comer, embora ela já pique o bacon connosco, em princípio, quando comer o bolo, parece um biscoito, algo então frutado e algo parecido com o leite de passarinho .. Naturalmente, coloquei um pedaço de Ulyana em camadas com um creme menor, uma maçã maior. Mas se a criança, claro, não comer em absoluto - algumas crianças por ano comem apenas mingau em embalagens e carne em latas, então você pode simplesmente fazer um cupcake pessoal para ele e decorar com algo interessante para ele, e os adultos têm qualquer bolo ao seu gosto

ele já tem 2,7. de doce - eu faço bezeshki e biscoitos ingleses. Mas ele ainda não é amigo de tortas. e com frutas.

[Julieta]

Julieta, todas as crianças são diferentes, bom, ele não gosta, então o que você pode fazer, meu filho de 12 anos ainda não come muito, estou acostumada, mas nos primeiros dois anos meu segundo marido ficou perplexo com a lista: "Eu não como isso e não vou tentar, porque isso é" fu ""

Que conveniente esta receita, só para o aniversário da criança foi chamada! Obrigada, Tinochka!

[Olga]

Olga, Ficarei feliz se todo mundo gostar do bolo, não é nada complicado no preparo, mas muito saboroso se você não colocar pêras-maçãs na camada, mas bagas, então também resulta brilhante, mas com bagas isso é o caso .. Eu não ousei, eu tenho um filho não gosta de frutas em bolos categoricamente

Obrigado pela receita. Fiz este bolo para o nosso casamento de prata, porque a receita é muito boa para mim. A beleza acabou se revelando tão terna (ainda coloquei nozes no creme, fiquei ali, implorei). Todo mundo gostou.

[Nikka]

Nikka, esta é uma grande honra para o bolo - ser um bolo para um casamento de prata fez a coisa certa ao adicionar nozes, isso não é uma criança, mas nós, meninas adultas, podemos