Omelete com linguiça defumada e espinafre

Omelete com linguiça defumada e espinafre

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Ovos	4 coisas.
Chouriço picante (chouriço)	120g (não muito oleoso)
Espinafre fresco	2 punhados cheios
Pimenta salgada
Óleo de oliva (vegetal) para fritar

Método de cozimento

• Descasque a salsicha e corte em rodelas.
• Frite em um pouco de óleo.
• Adicione o espinafre picado e cozinhe.
• Bata os ovos com sal e pimenta. Eu bato com um mixer em baixa velocidade.
• Despeje os ovos em uma frigideira com a salsicha e o espinafre. Ajudei com uma espátula, torcendo as bordas apreendidas para o meio.
• Não cozinhe demais a omelete no fogo para evitar que fique emborrachada.

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Pensei, pensei, se deveria expor uma receita tão simples aqui, mas acabou sendo uma omelete dolorosamente linda. Eu decidi expor, e se eu lembrar alguém sobre a omelete

Rápido, satisfatório e saboroso. Primeiro um prato de sopa quente, depois uma omelete.

[Mila]

Mila, omelete muito bonita, obrigado por colocá-lo de forma interessante com espinafre, eu normalmente só fazia com salsicha

[De Lisss]

Obrigado, De Lisss
Eu também costumo cozinhar apenas com salsicha. E então o espinafre apareceu