Lucy Pie

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa
gema de ovo	3 pecas.
farinha de trigo, mais alta. grau	2 colheres de sopa.
refrigerante	0,5 colher de chá
manteiga	180 g
açúcar	100g
O preenchimento
quaisquer bagas, frutas	300g
açúcar	100g
Preencher
clara de ovo	3 pecas
açúcar	100g

Método de cozimento

Misture a farinha com a manteiga picada, o açúcar e as gemas, apague o refrigerante e acrescente à massa. Espalhamos a massa de forma não lubrificada, formando as laterais, furamos com um garfo, assamos por cerca de 20 minutos a uma temperatura de 200 graus, observamos quando a massa está pronta.
Polvilhe as bagas (desta vez, tenho cerejas) com açúcar e polvilhe com fécula de batata, se necessário.
Bata as claras com o açúcar até obter uma espuma firme.
Coloque o recheio sobre a crosta acabada e as proteínas batidas por cima, leve ao forno por cerca de 15 minutos até as proteínas dourarem, deixe no forno até esfriarem completamente.
Cortamos o bolo em porções diretamente na forma - muito frágil.
Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

Menos de uma hora

Programa de culinária:

forno

Degteva

V-tina, Tina é uma torta muito nobre, me parece. Posso imaginar como as proteínas secas por cima devem ficar macias. Provavelmente é um bolo festivo. : poeta: Diga-me, Tina, você acha que pode usar geléia em vez de frutas vermelhas?

V-tina

Natália, obrigado! Acho que você pode geléia, por que não. É melhor levar azedo, maçãs também podem ser .. sim, em geral, o que sua querida deseja. Asse com coragem com o que você tem!)

Bagirrasg

Obrigado pela receita do bolo! Ele se tornou o mais amado. Feito com frutas diferentes, maçã e canela, sempre ficou gostoso))) não dá tempo de esfriar no forno.

V-tina

Bagirrasg, obrigado! Estou muito feliz que não só gostei do bolo, mas também me tornei um favorito