Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
Berinjela	8 peças
tomate	800 g
carne picada	600 g
salsinha	2 galhos
alho	6 dentes
Alecrim	1 filial
queijo	400 g
azeite	gosto
pimenta moída sal	gosto

Método de cozimento

• Quero compartilhar com vocês uma receita de lasanha de vegetais que usa berinjela em vez de folhas de lasanha normais. Outono, abundância de vegetais e frutas - quero aproveitar toda essa riqueza e estocar vitaminas até a próxima temporada. Cozinhar não é nada difícil e o sabor do prato, tenho certeza, vai deliciar você.
• Corte as beringelas em rodelas com 1 cm de espessura, pincele com azeite, salpique com pimenta e sal.
• Colocamos as berinjelas em uma esteira de silicone ou papel manteiga e as assamos por 10-15 minutos a 180 ° C.
• Pique a salsinha, o alecrim e o alho e misture bem. Retire a casca dos tomates, triture no liquidificador e misture com a massa verde.
• Aqueça a carne picada por 5 minutos em azeite em uma panela, quebrando grumos grandes.
• Cubra a assadeira com papel manteiga, polvilhe o fundo com azeite. Nós espalhamos uma camada de berinjela, regue com o molho de tomate.
• Coloque a carne picada por cima do molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.
• Portanto, estabelecemos camada por camada.
• A última camada é extravagante. Enviamos nosso tarugo para o forno e assamos a 180 ° C por 25 - 30 minutos.
• Retiramos a lasanha de cozimento, deixe descansar por 2-3 minutos.
• Corte as porções com uma faca quente e sirva.
• E mais um petisco de lasanha! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

É muito cómodo utilizar um molho caseiro pronto, por exemplo, como o carbonara ou o seu preferido, mas sempre com tomate, ervas e alho. Também fica muito saboroso com lecho. Em suma, um enorme campo de atividade para a imaginação.

[Marina]

MarinaQue gostosa peguei a receita nos bookmarks, sem nem ler, respeito berinjela de qualquer forma! Obrigado !

Parece ótimo !! Posso imaginar como é delicioso! Obrigado pela receita!

Marinochka, a receita e a foto são apenas uma bomba !!! Obrigado pela receita, estou levando no meu cofrinho!

Marinochka, olá! Estou muito feliz em ver você e uma nova receita interessante. Obrigado!

[MariS]

MariS, Obrigado, é lindo! As fotos são maravilhosas!) Já nos favoritos! Vamos nos preparar, vou relatar.

[MariS]

MariSObrigado pela lasanha! Eu com certeza vou cozinhar!

[MariS]

MariS, Marina, é muito muito gostoso

[Marusya]

Eu respeito berinjelas em qualquer forma

Marusya, aqui nossos gostos coincidiram - eu também adoro essas belezas azuis! Vou aguardar seu feedback!

Posso imaginar como é delicioso!

Yuliya KObrigado, é muito saboroso, principalmente para os apreciadores de vegetais.

Estou levando para o cofrinho

Natasha, Que bom que gostei da receita! Prepare-se para uma boa saúde!

feliz por você e uma nova receita interessante.

Galinka, muito muito bom! Obrigada pela recepção calorosa com a receita !!!

Já marcado! Vamos nos preparar, vou relatar.

mamusi, Obrigado pelos elogios! Aguardo impressões!

Eu com certeza vou cozinhar!

julia_bb, Eu só ficarei feliz! Principalmente por enquanto, prepare a estação para uma boa saúde!

muito saboroso

kristina1, esta avaliação está muito feliz!

Que receita ótima! Com certeza vou tentar, mas em um fogão lento.

[Marisha Aleksevna]

Vou tentar, mas em um fogão lento.

Marisha Aleksevna, Ficarei muito feliz se você gostar da lasanha! Não será fácil cozinhá-lo em MV, ou melhor, tirá-lo de lá. Especialmente se houver muitas camadas, ele pode se desfazer ao ser removido do CF. Mas somos a favor da experiência e aguardarei a sua resposta.

Marina, a receita é maravilhosa! Gostoso! Eu amo berinjela.

Que receita interessante. Parece incrivelmente apetitoso. Estou levando para os favoritos.

[Natasha, Anya!]

Natasha, Anya! Obrigado pela recepção calorosa da receita! Estou muito contente por ele ter gostado e ficarei contente se, depois de cozinhar, nenhum de vocês se decepcionar.

Garotas fazendo isso em uma multicooker. Devo dizer desde já que ficou muito gostoso. Marina, muito obrigada pela receita, agora vou repetir. Infelizmente, não tenho foto, mas escreverei sobre minhas impressões. Claro, fiz uma brincadeira com a receita. Não fritei as línguas de berinjela separadamente e acrescentei pimenta búlgara cortada em tiras ao tomate. Eles comeram na velocidade da luz, não tive tempo de olhar para trás e a lasanha tinha acabado. Não fiz em papel pergaminho e ficou um pouco inquieto, embora tenha tirado com a ajuda de um inserto em banho-maria, da próxima vez farei em pergaminho. Marinochka, obrigado novamente pela receita de toda minha família.

[Marina]

Não fritei as línguas de berinjela separadamente e acrescentei pimenta búlgara cortada em tiras ao tomate. Comeu na velocidade da luz

MarinaMuito obrigado pelo seu tipo de feedback! Que bom que a família levou lasanha! A melhor gratidão para a dona de casa não existe quando tudo se come sem deixar vestígios ... E fico imensamente feliz por ter gostado de tudo !!!

Quanto ao pimentão - às vezes também adiciono lecho à camada (há uma nota de receita) - nosso experimento é TUDO!

Ótima receita. Se você adicionar bechamel e um pouco de canela, você terá moussaka grega.

Também há batatas na moussaka. Como um prato completamente diferente.

[Elena]

De qualquer forma é delicioso, especialmente com vegetais de verão! Você pode adicionar o que seu coração deseja saborear.
Elena, Rita, feliz ano novo!

[Marinochka]

Marinochka, mmmm, que lasanha maravilhosa!
Vou tentar cozinhar com prazer.
É uma pena ter perdido a receita no início, senão teria cozinhado mais de uma vez.
Marinochka, obrigado! Muito apetitoso, suculento e saboroso! Om-Nom-nom!
Eu amo os muito azuis!

[Ritul,]

Ritul, obrigado! Claro, no verão, tudo isso é diferente, mais brilhante, tem gosto. Agora todos os vegetais também estão à venda - você também pode com eles. Boa saúde!

Também há batatas na moussaka. Como um prato completamente diferente.

Minha sogra grega nunca acrescenta. Eles têm, como nós fazemos com o borscht. Quem está nisso tanto)

Quem está nisso tanto)

Eu concordo completamente! É como no Oriente - cada um tem seu próprio pilaf, embora todos os ingredientes sejam quase os mesmos ...