Vogtlandische Rouladen - Rolinhos de carne ao estilo Vogtland

Vogtlandische Rouladen - Rolinhos de carne ao estilo Vogtland

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: alemão

Ingredientes
Carne (ombro)	porções por número de comedores
Lombo ou bacon
Cebola	1 PC.
Sal, pimenta, mostarda
Bagas de zimbro	4 coisas.
Cerveja light	200 ml.

Método de cozimento

• Batemos a carne, sal, pimenta, untamos com mostarda pronta, colocamos
• em cima de um pedaço de bacon, ou lombo ou bacon. Pegue a carne com um martelo.
• 
• Nós enrolamos os rolos.
• 
• Pique a cebola, cozinhe em óleo.
• Você pode cozinhar de duas maneiras:
• - no forno - coloque cebolas, pãezinhos numa forma, recheie com cerveja ou caldo, leve ao forno a 200 T por 2 horas.
• Ou pode ser mais fácil - em uma multicooker.
• 
• Cozedura no programa "Guisado" - 1 hora e 30 minutos.

[Olga]

Olga, no cartoon gostei muito do método ... e os rolos não abrem?. muitas vezes escrevem "prender com palitos de dente" ... de alguma forma não me sinto muito bem ... não vi de você ... gostei muito ..
ao escrever a pergunta surgiu: despeje caldo frio ?.
obrigado pela receita simples e deliciosa ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Querido! Olhamos para o livro - o que vemos? Sim, adivinhei ... A receita diz - despeje Cerveja! ou caldo! Sala T. Eu não prendi os rolos com nada tão afiado; bem torcido e é isso! Eu cozinhei em uma pequena multicozinha da marca 701 - gosto de estufar carne dentro do programa "Stew", especialmente carne de meia-idade.

Vinokurova, querida! Olhamos para o livro - o que vemos? Sim, eu adivinhei ...

Eu não entendi nada neste discurso
feito no Panas, gostei ... valeu ...

Olhamos para o livro - o que vemos? Sim, adivinhei.

Nepralny. Olhamos no livro - vemos um chip

Eu não entendi nada neste discurso
feito no Panas, gostei ... valeu ...

Acontece - talvez, e eu, como sempre, não terminei de ler algo.

Olga, muito obrigada pela receita! Gostei muito dos rolos, enrolei alguns com bacon, o que ajudou a manter a forma). Não havia cerveja em casa, servida com picles de tomates em conserva

Obrigada, Sveta! Sem cerveja - você pode usar o pickle!

Você também pode colocar ameixas no meio.

Pode!