Sopa de queijo de repolho jovem com aveia

Categoria: Primeira refeição
Sopa de queijo de repolho jovem com aveia

Ingredientes

Repolho jovem 300g
Batatas 1 tubérculo grande
Cenoura 1 meio
Cebola 1 PC.
Um tomate 1 PC.
Queijo processado 50 g
Especiarias de ervas Gosto
Água 2 l
Óleo vegetal 1 Colher de Sopa. eu
Hércules 1 º. eu

Método de cozimento

  • Quando pedi para descrever o sabor dessa sopa, ouvi o seguinte: "Sopa leve, verão, macia, gostosa e de sabor cremoso! Pode adicionar aditivos?"
  • Sugiro que experimente também fazer esta sopa, aproveitando a época do repolho novo!
  • - Ferva a água em uma chaleira com antecedência.
  • - Numa caçarola, onde vai ser cozinhada a sopa, em óleo vegetal, passe primeiro a cebola picada, depois a cenoura e no final junte o tomate picado.
  • - Neste momento, cortamos o repolho em tiras finas e cortamos lindamente as batatas.
  • - Coloque o repolho e as batatas preparados na frigideira e encha com água.
  • Sopa de queijo de repolho jovem com aveia Sopa de queijo de repolho jovem com aveia
  • - Em seguida, salgue e adicione pimenta da Jamaica e folha de louro, endro e talos de salsa.
  • - Cozinhe as batatas quase até que estejam cozidas em fogo baixo e adicione 1 colher de sopa. uma colher de farinha de aveia, retire a espuma.
  • Sopa de queijo de repolho jovem com aveia Sopa de queijo de repolho jovem com aveia
  • - Nesta altura, colocamos o caldo a ferver numa pequena tigela com uma concha e amassamos o queijo com um garfo, tentando obter uma consistência homogénea.
  • - Despeje a mistura de queijo na sopa, mexendo sempre até que o queijo se dissolva completamente no caldo, desligue o fogo e sirva com creme de leite e endro picado!
  • Cozinhe esta sopa em fogo baixo!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Observação

Bem, uma sopa deliciosa!
Se você reaquecer, não deixe ferver!

N @ dezhd @
Que sopa deliciosa! Tem repolho jovem, queijo também, amanhã vou tentar cozinhar
Rada-dms obrigado pela receita
Rada-dms
N @ dezhd @, Eu ficaria feliz se você gostar, se você gosta de sopas viscosas, adicione a aveia em flocos mais cedo;)
Elena Tim
Citação: Rada-dms
se você gosta de sopas viscosas,
No momento, ela repeliu o desejo de adicionar hércules antes! Que palavra eu desenterrei!
Uma combinação de ingredientes tão incomum, nunca provei uma sopa tão!
Estou feliz, idiota, por que você cortou as batatas tão lindamente?
Rada-dms
Elena Tim, Linho, aveia em flocos, se você tomar a sopa na hora, você não sente nada, só se aguentar! Adicione milho ou arroz, logo no início. E em geral, coloco todos os cereais nas sopas, fervidos separadamente! Aqui, por exemplo, tem arroz pronto, eu preparo sopa de tomate e coloco uma colher de arroz no prato. Não consigo comer aletria no segundo dia! Mas aqui o Hércules é minúsculo, mas une tudo;)
Ralador berner! Muito ondulado! 🔗

Rada-dms
Elena Tim, e por que viscoso ou viscoso seria melhor?!
Palavra normal de doutorado, aliás!
Elena Tim
Citação: Rada-dms
Ralador berner! Muito ondulado! 🔗
E assim é, como nosso Mannochka! Eu torturei ela outro dia, sho para um ralador. Mas me pareceu que suas batatas foram cortadas de maneira diferente. Ilusão de ótica, entretanto!
Rada-dms
Elena Tim, ralador muito bom, principalmente em marinadas mistas, legal de cortar, lindo !!
Kizya
Parece muito apetitoso, com certeza vou experimentar! Obrigado pela receita!
Rada-dms
Kizya, gosto de verão, então lembre-se dessa sopa, aliás, você pode fazer com abobrinha!
Kizya
Citação: Rada-dms
aliás, você pode fazer com abobrinha!
Boa ideia!
irysikf
A sopa é muito apetitosa, yum-yum E como você conseguiu dar um nó na pimenta?
Rada-dms
irysikf, e sequei ele em uma nova secadora !!!
Você é tão observador!
Anna1957
Citação: Rada-dms
Palavra normal de doutorado, aliás!

Eu não conseguia entender o que seu apelido dms me trazia - não seguro saúde voluntário, por acaso?
Rada-dms
Anna1957haha !!! não !
Essas são as iniciais do marido!

Mas ele não sabe que antes de conhecê-lo significava: "Dê-me a liberdade!"

Nakapustina
Sopa deliciosa e deliciosa, é só ler desatentamente e cozinhe em caldo de galinha, da próxima vez vou torná-la magra.
Rada-dms obrigado pela receita
Rada-dms
Nakapustina, Estou muito feliz que a sopa veio a gosto! Você o descreveu tão bem - precisamente gentil! E você nem vai notar a ausência de caldo devido à presença de queijo!
Obrigado por apoiar a receita!
AnaMost
Ah, eu queria muito essa sopa, atraí os ingredientes .. e não fiz isso ...
Kiselikha
Vou ter que tentar.
Marusova
No início de março, já se vendia repolho jovem. Cozinhou imediatamente esta sopa maravilhosa! Todos gostaram muito! Uma combinação de ingredientes de sucesso! As crianças estão encantadas!
Rada-dms
AnaMost, Kiselikha, meninas, acabei de notar suas postagens! Peço desculpas! Experimente, mas escolha um repolho mais macio!
Rada-dms
Marusova, obrigado pela atenção e confiança na receita! Estou muito feliz por ter vindo para a mesa !! Nós cozinhamos com frequência, especialmente na primavera!
Mikhaska
Estou feliz! Eu, aqui, cozinho todos os tipos de sopas de queijo. E, eu não conheci isso. E isso é ótimo! Porque agora terei minha própria sopa de você! Obrigada por isso e que seja tão gostoso para nós quanto para você!

Oh, eu tenho um segredo! Eu adiciono o queijo cremoso das bandejas às sopas de queijo. Eles se dissolvem imediatamente no caldo. E você não precisa esmagar o queijo fundido separadamente. - isso, se cho, eu - em casa.

Rada-dms
Mikhaska, obrigado pelo conselho, e realmente, é mais conveniente !! Recomendo a sopa sinceramente !! Costumo cozinhar.
Mikhaska
Bem, o que você vai fazer! Não me agradeça ainda! E, entretanto, já tenho massa de manhã!
Eu vou te agradecer amanha Estou feliz!
Yarik
Rada-dms, Fiz hoje a tua sopa, ficou muito gostosa, fiz uma brincadeira, fiz um carnívoro para o meu marido com miúdos de peru. Jantamos com muita emoção. obrigado

Sopa de queijo de repolho jovem com aveia

Rada-dms
Yarik, Yaroslavna! Obrigado pela ótima revisão da minha receita! Além disso, a receita foi desenvolvida com a ajuda de vocês! Cozinhar uma sopa dessas com miudezas é uma ótima ideia, não deixarei de usá-la, já que meu marido é mega maníaco por miudezas e miudezas. Estou muito feliz que a receita tenha sido útil e não decepcionou.
Yarik
Rada-dms, Estou novamente grato por esta sopa insanamente deliciosa, já a cozinhei muitas vezes, meu marido agora tem uma de suas favoritas
Rada-dms
Yarik, Yaroslavna, querida, é muito, muito bom receber essas críticas. Agradeço do fundo do meu coração que você não foi com preguiça e escreveu sua opinião! Mas o campo da informação ainda existe ... Fiquei pensando o dia todo em como se livrar de duas cabeças de repolho jovens que estão penduradas nas geladeiras. E me esqueci completamente dessa sopa, embora muitas vezes a cozinhe no inverno. E, o mais importante, tem coalhada, e até com sabor de cogumelo! Viva !!! Um dia desses também prepararei nossa sopa favorita, tenra, farta e saudável!
mamusi
Rada-dms, Eu quero uma sopa!
Rada-dms
mamusi, prepare-se, do fundo do meu coração, eu aconselho você a experimentar. Acho que você vai cozinhar periodicamente mais tarde, e vai bem mesmo no inverno. Às vezes eu cozinho em caldo de peru no inverno.

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