Master class de Steba / Caso em Moscou (30 de setembro de 2017)

Obrigado. Você está bem para mim. Tudo é incrivelmente lindo, jovem e positivo.

[Miranda]

Meninas, fiquei muito feliz em ver todos!

Fui ontem ao cabeleireiro, pintei e cortei os cabelos para que a beldade ...

Miranda, que pena que eu não tive que me encontrar.

[Shtebovich]

Finalmente, cheguei em casa. A master class é maravilhosa! Aprendi muitas coisas úteis para mim. Obrigado a todos pela comunicação agradável!
valeria Shtebovich e à empresa Comfort-Maximum agradecimentos especiais por terem organizado essas férias para nós!
Já estou fazendo uma lista de técnicas de Stebo e Kaso.

Eu invejo você com inveja branca

Sim, sim, invejamos. É muito bom assistir fotos e reportagens em vídeo. Então tudo é legal, positivo, com piadas e brincadeiras. Ilya Isaakovich é, claro, muito positivo, colorido, muito legal.
Quem não conseguiu chegar ao MK, estou diretamente preocupado com você, é muito ofensivo.
Muito obrigado a Valery por tão maravilhosos encontros do povo de Khorum, mesmo dos observadores ausentes.

Meninas, fiquei feliz em ver todos que eu já conhecia, e aqueles que eu não conhecia ao vivo, foi tão bom conhecer!
MK acabou sendo super-duper, sinceramente, eu nem esperava que tudo fosse ficar tão legal!
Bem, Ilya, legal
E a questão do peito de pato foi discutida

[Garotas]

Garotaso que são todas belezas! Foi bom ver todos e nos conhecermos virtualmente. Obrigado pelas fotos! Lazerson! Claro, lembrei-me de nosso St. Petersburg MK. Uma atitude tão positiva de todos e uma atmosfera muito calorosa. Muito bem Obrigado Valery e aos organizadores do MK

Agradecimentos especiais a Valery Shtebovich e à empresa Comfort-Maximum por nos terem organizado uma festa destas!

Muito obrigado !!!!!!
parece que estive em um conto de fadas!

Estou com um suéter azul

Natalie, por que você veio ao MK especificamente? Heroína! Ou mudou-se para Moscou? Também uma heroína!)

Sim, sim, invejamos.

Não essa palavra



Meninas, como vocês são lindas. Um é mais bonito do que o outro. Admirado

[Larissa]

Por que você veio ao MK?

Larissasim de propósito

Ou mudou-se para Moscou?

Meninas, como vocês são legais!
Encantador! Positivo! Prazer em conhecê-lo! E veja todos! Obrigado pelas fotos, e muito positivo!

[Masinen]

Masinen, Maria, é assim que se parece uma garota que cozinha 16 horas por dia? Descubra o segredo

como pode ser uma garota que cozinha 16 horas por dia? Descubra o segredo

Com certeza esbelto eu invejo

[Larissa]

Larissa, vamos lá, eu não cozinho caldo
Hoje todos tentaram me alimentar, apenas Ksyusha-Omela, disse que como muito bem, e imediatamente me lembrei de ter feito um vídeo com uma salada

Segredo

Eu carrego pacotes

obrigado pelo elogio

Sim, hoje também trouxe um peito com um vídeo que eu e a Ksyusha cozinhamos, tratamos a todos e colocamos alguma coisa na pizza)
O peito acabou

Meninas, o que você é legal! Obrigado por compartilhar o positivo que foi no MK. É uma pena que não pude me juntar a você.

Masha e pizza





Nossos assistentes.





Ouvimos cada palavra ...



















Dueto


🔗

Meninas, me diga que eles são MUITO parecidos?

Boa noite a todos após um excelente master class !!!
Então eu cheguei na dacha ... Ainda estou impressionado com novos conhecidos, de Ilya Isaakovich e da própria Master class! Tudo é muito simples, mas muito gostoso e delicioso!
Muito obrigado aos organizadores por este feriado!

[A.lenka]

A.lenkaObrigado pela foto !!
Eu já coloquei tudo no Insta

Borisyonok, Lena, fiquei muito feliz em te ver na realidade

É muito agradável olhar para você Nosso encontro imediatamente veio à mente ...

Então cheguei em casa!
Apresso-me a agradecer aos organizadores por este presente para todos nós!
Tudo é pensado ao mais ínfimo pormenor, organizado sem problemas, apenas uma música!
Muito obrigado a todos os participantes pelo ambiente acolhedor, simpatia e sentido de celebração !!!
E claro - Monstro Mestre Lazerson !!! Suportar uma maratona tão longa, tão cheia de pratos e atenção feminina!
Ilya Isaakovich, querido, muito obrigado pela oportunidade de tocar seu talento, deleitar-se com os raios de seu charme e relaxar à sombra de seu carisma))) Agradecimento especial pela oportunidade de saborear sua culinária do autor!

Aqui estão algumas fotos:

















Lizok, Sori, transformou o zhezh em vertical ... e você está na posição horizontal dos sonhos ...

café da manhã perfeito:

almoço de verdade:


meninas, obrigada, adorável pelos retratos e elogios ... inesperadamente, mas bem)))

E quem é essa garota charmosa de vestido xadrez ?!

Algumas das meninas permaneceram sem solução ...

Eu não reconheci essas duas lindas moças em primeiro plano ...

[Crochê]

CrochêUma garota charmosa em um vestido xadrez é A.lenka

[Crochê]

Crochê, e na foto da direita - Natusya, mas na esquerda? ... Também não sei muito mais ...

[Crochê]

Crochê, e na foto da direita - Natusya, mas na esquerda? ... Também não sei muito mais ...

E à esquerda Oroma Olga 😊

[Visco]

Meninas, o que são todas belezas! Não admira que o Mestre estivesse com tanto tesão!
Visco, bem, por que você não fez rabos de cavalo, como no avke? Seria uma cópia exata disso!

Excelente MK. Obrigado a todos pelo positivo, pelas fotos e vídeos.

E eu já tenho isso

Marido e filho já gostaram)

Valery! Muito obrigado por organizar esse feriado para nós! São muitas impressões e emoções, as meninas são todas muito simpáticas, fiquei muito feliz em ver minhas amigas e conhecer pessoalmente meus conhecidos virtuais))

Tanya Oka! Agradecimentos pessoais do seu marido!

Eu também tenho fotos, mas não há absolutamente tempo para postá-las agora, infelizmente. Vou postá-los sempre que possível.

Estes são waffles de pão. O maestro fez ontem com pão torrado, mas eu fiz com um pão normal. Aqueci a grelha a 5 (tenho uma grelha 4.4), cortei as cascas do pão para que ficasse apenas uma migalha, coloquei na placa de waffle e fechei na fechadura para que o pão prensasse. Literalmente um minuto, tudo está pronto. Ontem eles colocaram ovos Benedict, salmão levemente salgado e molho por cima. Acima, uma das meninas postou uma foto. Comemos com prazer com o patê de sempre.




É assim que parecia ontem))

Obrigada, Zhenya! É deliciosa

E de noite já pedi um forno de pizza Princesa com uma pedra ...
Não vá, meninas, casado (s) Hostess, para master classes - há contínuas tentações !!!

Obrigada, Zhenya! É deliciosa

E de noite já pedi um forno de pizza Princesa com uma pedra ...

Malades! Ela é legal) Se eu não tivesse uma princesa, definitivamente ficaria tentado ontem

Devulechki !!!! Como você é legal e positivo.
Bem, estou muito satisfeito com o Mestre Lazerson, mesmo do nosso MK em Ekat. Na verdade, não havia pechkinitas, havia apenas três de nós no fórum.
Fico muito feliz por vocês que todos conversaram ao vivo !!!
Valery Shtebovich é ENORME !!!! Obrigado por organizar esses FERIADOS !!!
Sinceramente, Valery, que Deus dê saúde, felicidade e sucesso em tudo !!!!

[Garotas]

Se eu não tivesse uma princesa, definitivamente ficaria tentado ontem

Zhen, fiquei tentado ontem, mas era tarde demais. Anya Princeska já levou embora.

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Valery Shtebovich é ENORME !!!! Obrigado por organizar esses FERIADOS !!!
Sinceramente, Valery, que Deus dê saúde, felicidade e sucesso em tudo !!!!

Ilya Isaakovich, querido, muito obrigado pela oportunidade de tocar seu talento, aquecer-se nos raios de seu charme e relaxar na sombra de seu carisma))) Agradecimento especial pela oportunidade de saborear sua cozinha do autor!

Garotas, palavras de ouro! Eu junto todas as cartas !!!

Também quero destacar a festa "anfitriã" - o estúdio de culinária "Vkusoterriya".Aconchegante, confortável, espaçoso! Nos sentimos em casa! Obrigado!

Também gostaria de destacar a festa do "anfitrião" - o estúdio culinário "Vkusoterria"

Eu apoio. As meninas são espertas, trabalharam de forma muito harmoniosa e imperceptível. Para mim, pessoalmente, não houve um único momento em que eu não gostasse de algo no trabalho deles.

Também quero expressar minha gratidão à assistente de Valéry - Irina (se não me engano). Ela fez muito para nos deixar confortáveis!

Sous vide de peito de pato e confit de repolho roxo.

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Versão bouillabaisse com molho roui

Pasta de batata - a que está no copo de metal - molho rui - gosto muito interessante!

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O Mestre está no ar ...



A propósito ... Isso é apenas um fato, mas o quanto isso diz sobre uma pessoa. Depois de fazer o molho holandês para ovos Benedict - o copo do liquidificador estava sujo. E quando foi necessário o mesmo copo para purificar a sopa, o Chef silenciosamente, sem chamar a atenção geral, pegou o copo, foi até a pia, levantou-se ... e lavou ... Bem, claro, quando perceberam isso, eles tirou o copo, tapa na bunda... Mas só agora - quem disse que "o chef não lava a louça" (c)?

Um grande obrigado tártaro a todos os participantes do feriado MK! Estamos voltando para casa. Chegaremos apenas à meia-noite. Por enquanto, vou apenas ler. Deixe a corrente chegar ao computador!
Beijos a todos!

Meninas, e eu comemos ovos ontem, só sem molho

63 g 1 hora

Meninas, como são lindas e positivas! Leserson é geralmente um queridinho, dele até na fotografia sopra tanta sinceridade! Bem feito! E quando haverá receitas com o MK?

Abacaxi grelhado com manjericão

De Ilya Lazerson. Receita passo a passo com foto.

Assamos o abacaxi descascado e cortamos em arruelas na grelha ou grelha. Polvilhe um pouco de açúcar de um lado.



Vire. Polvilhe o lado assado com manjericão picado. Idealmente, o manjericão deve ser verde.


Não aquecemos muito para não estragar a enzima bromelaína.


Mas gostávamos muito de abacaxi caramelizado.

Olá a todos nas páginas do nosso fórum favorito. Fiquei muito feliz em ver todos que já conhecia e tive grande prazer em novos conhecidos, não in absentia, mas em pessoa. Muitas impressões !!!
Muito obrigado por organizar o mini comício para Valery. Apenas um enorme agradecimento humano ao MK, pela oportunidade de se comunicar com o Mestre de seu ofício Ilya Lazerson !!
Valery, desejo a você e a sua empresa boa sorte e prosperidade.

Depois de olhar a foto fiquei com a forte opinião de que todos vocês se conhecem há muito tempo !!!
E eles não são apenas familiares, mas todos são velhos amigos)

Depois de olhar a foto fiquei com a forte opinião de que todos vocês se conhecem há muito tempo !!!
E eles não são apenas familiares, mas todos são velhos amigos)

Também temos a mesma impressão)
Na verdade, muitos já se conheciam e se comunicavam além do fórum.

As meninas que passaram MK são só um jantar!
Sentia-se que os parentes estavam reunidos (como num casamento, conhecemos alguém, mas não nos vemos há muito tempo, precisamos conhecer outras pessoas)
um baA grande família.
Mas havia faltas e eu queria conhecê-los também ...

Por boas razões

Só posso escrever receitas à noite, quando escurece

Sim, geralmente perguntei sobre as receitas. Acabei de definir do MK anterior e perguntei. E, claro, quando houver tempo.

Os emblemas ajudaram muito !!! você sobe, olha e sabe com quem se comunica.
: segredo: alguns abraçaram na reunião

Que emblemas fofos
Eu iria apenas para isso

E no final Ilya Isaakovich deixou um autógrafo neles

alguns se abraçaram quando se conheceram

Natus não só abraçou, mas também beijou

e meus ovos estavam sous ontem, só que sem molho

Ovos triturados são super verdadeiros, até com ovos salmão era, se não me engano

Bem, finalmente cheguei ao computador.
Em primeiro lugar, claro, quero agradecer imensamente ao organizador da master class, nosso Valery, por aquele feriado de alma e guloseimas que ele providenciou para nós. Foi encantador e inesquecível! Obrigado!!!
Agradeço também à minha assistente Valéria, que muito fez para que este feriado acontecesse!
Agradeço ao maestro Ilya Isaakovich Lazerson por sua habilidade, desejo e capacidade de transmitir seu conhecimento ao povo (para nós) e não ficar bronzeado. A comunicação foi muito agradável!
Obrigado às meninas que trabalham no estúdio de culinária. Eles fizeram tudo silenciosamente e rapidamente. Bem feito!
Obrigado a todos nós que, apesar de tudo, chegamos, alcançamos, rastejamos e participamos deste feriado maravilhoso!
Maestro Lazerson e Valery

Da esquerda para a direita: Lyudochka-Rarerka, Lilya-Kokoshka, Irishka-Irina F, Nadyusha-Jouravl, atrás em rosa - assistente de Valeria, Julia - jylia_bb e, claro, o próprio Ilya Isaakovich

A propósito, quando Lyudmila-Rarerka apareceu, Ilya Isaakovich, ao vê-la, ficou muito feliz, disse em voz alta algo como "Lyuda! Amigo!", E eles começaram a se abraçar. É uma pena que naquele momento todos estivessem paralisados ​​de surpresa e, enquanto eles levantavam as mandíbulas caídas do chão, ninguém pensou em capturar esse momento.
E aqui está ela, Lyudochka

Varya-Kolobashka

Tanyushka-Oka

Zhenechka-Rick

E este sou eu e Natasha-Natalia K.

Ksenia-Omela e Natasha-Natusya

Maestro e Rarerkinmuzh Irek

Zhenya-Rick, Natasha-Natalia K. e Lyudochka-Huska

Lilechka-Kokoschka e Lyudochka-Huska

Da esquerda para a direita:
Zhenya-Rick, Lyudochka-Huska, Lilechka-Kokoschka e Natasha-Natusya

Da esquerda para a direita: Olinmuzh Sergey, Irishkinmuzh Arthur, Irishka-Irina F e Olechka-Olga VB

Shaitan machine Caso, com o qual o Maestro esculpiu suas obras-primas

Filé de pato após sous vide e grelhados

Meninas e meninos, obrigado a todos! Foi muito gostoso, interessante e sincero.

[VB]

Da esquerda para a direita: Olinmuzh Sergey, Irishkinmuzh Arthur, Irishka-Irina F e Olechka-Olga VB

Olinmuzh Sergey VB, Irishkinmuzh Arthur F.

Meninas, admiro todas vocês, lindas, positivas, alegres !!! Obrigado pela foto, agora vou aguardar os detalhes da receita!

Meninas eu não consigo entender nada estou tentando inserir uma foto e nada funciona, o código embed não aparece como antes ... como inserir

Também quero expressar minha gratidão à assistente de Valéry - Irina (se não me engano). Ela fez muito para nos deixar confortáveis!

Irina acabou de se comprometer com a aquisição de equipamentos da Europa para Comfort Maximum) Eu a levei para o nosso Khlebopechkinskaya e ela se apresentou a mim))