Cookies "Espirais de areia"

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Cookies "Espirais de areia"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	360 g
Manteiga	180 g
Açúcar / açúcar em pó	90 g
Óleo vegetal	55 g
Amido	25 g
Cacau em pó	20 g
Sal	2-3 g
Baunilha / açúcar de baunilha (opcional)
Raspas de laranja (opcional)	com 0,5 laranja

Método de cozimento

• 
• Misture o açúcar / açúcar de confeiteiro e o sal com a manteiga macia até que o açúcar se dissolva. Naturalmente, com açúcar de confeiteiro, esse truque será mais rápido e fácil.
• Adicione baunilha ou açúcar de baunilha, se desejar, sem fanatismo.
• Adicione o óleo vegetal, mexa até ficar homogêneo.
• Adicione a farinha peneirada (menos 1 colher de sopa. Colher) e o amido, amasse rapidamente, mas bem.
• Divida a massa resultante em 2 partes iguais. Adicione 1 colher de sopa a um. uma colher de farinha e raspas de meia laranja (opcional), e na segunda parte - cacau em pó, e rapidamente sove separadamente cada parte da massa até ficar homogêneo.
• Abra cada parte da massa em um retângulo A4, coloque as camadas enroladas uma sobre a outra e enrole ao longo do lado comprido com um rolo.
• Usando uma faca afiada, corte o rolo resultante em um círculoe 1 cm de espessura.
• Coloque os círculos em uma assadeira em intervalos, já que a massa aumenta ligeiramente de volume durante o cozimento, e alise levemente para que as camadas se fundam mais organicamente em êxtase.
• Asse pré-aquecido a 160-180^{cerca de}Do forno por 10-15 minutos até o marrom dourado claro.
• 

O prato é projetado para

30 peças (por assadeira)

Hora de preparar:

Preparação 10-15 minutos, assando 10-15 minutos

Observação

Esta massa, embora seja quase um shortbread clássico, na geladeira antes de cortar não é algo que não seja necessário, simplesmente não é necessário, você pode assar na hora. Mas você pode simplesmente preparar a massa e mandar para a geladeira ou mesmo para o freezer por até hora "X". A massa depois de descongelada não está pior do que antes, mas é preparada com tanta facilidade e rapidez que quase não há necessidade de congelar.
A quantidade de massa indicada na receita é para 1 tabuleiro padrão.
Como a massa é bastante gordurosa, não é necessário untar a assadeira antes de assar.
Os biscoitos são esfarelentos, desagradáveis.
Para quem gosta de doces, pode colocar 20-25 g a mais de açúcar na massa e polvilhar os biscoitos acabados com açúcar de confeiteiro, escondendo toda a beleza do padrão espiral por baixo, algo assim ou ainda mais generoso:



Desfrute de sua refeição!

[Olga]

Olga, Confirmo biscoitos deliciosos, só que os como sem amido e são chamados de "vôo listrado", mas com o amido deve ficar mais quebradiço, vou tentar

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ontem eu estava olhando esses cookies com meu amigo no site italiano, eu os abro, e eles estão aqui ... obrigado

Que bonito! Apenas algum tipo de espiral meditativa!
Marcado como favorito!

só eu tenho sem amido e é chamado de "vôo listrado"

E eu não tenho amido, mas com um ovo, e se chama "Serpentina". Mas também quero experimentar, obrigado, Olenka.

[V-tina]

V-tina, kristina1, Ikra, dopletaObrigado meninas por passarem por aqui. Espero que esta receita seja útil.
Os cookies não são incômodos, baratos, mas têm um gosto bom. Não há nada de "muito" nele - nem muito doce, nem muito achocolatado, nem muito cítrico - tudo está em semitons. Mas ao aumentar qualquer componente, você pode enfatizar a nota que mais gosta. E assim você pode fazer uma opção ligeiramente diferente a cada vez - de acordo com seu humor.
E é conveniente que não haja ovos.

ainda ontem eu estava olhando esses cookies com um amigo em um site italiano, eu os abro, e eles estão aqui ...

Christina, você pode dar essa receita aqui? É idêntico?
Caso contrário, eu torço meu nariz - acho que inventei sozinho

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Vou ligar para minha amiga agora, vasculhamos os sites em seu tablet juntos, ela está envolvida em panificação e de vez em quando eu a ajudo com a tradução, etc., etc. se algo incomum for necessário ... Eu sabia que seria perguntado ... mas há muitos desses cookies coloridos em espiral na Internet ... Eu joguei fora por conta própria ..

Obrigado, Kristinochka, olhou.
Existem receitas diferentes em todos os lugares, mas o princípio da moldagem é semelhante.
Claro, é muito simples, ao mesmo tempo é bastante fofo, por isso se repete em muitos produtos

[Olga VB]

Olga VB, Olga, você é sempre bem vindo .., as receitas não se repetem todas diferentes ...

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Olga, parabéns pela vitória!

Com medalha

[Olga VB]

Olga VB, Dou os parabéns à Olga pela Vitória e à Myadalka !!!

Olga, parabéns pela medalha! A receita é ótima.

Olga com uma medalha pra você !!! Ótima receita!

[Olga VB]

Olga VB, OlgaParabéns

Olya, parabéns! Beleza e delícia são forças terríveis!

Olga com uma merecida vitória e uma medalha!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Eu acho que?
Obrigado, claro, mas sinceramente não entendo por quê. a receita é a mais comum e não melhor do que outras, e ainda mais simples do que muitos
Star em estado de choque!
Talvez, considere que fui premiado de forma agregada e tentarei justificar a confiança demonstrada!
Juro solenemente: vou usar a medalha com honra e orgulho
Em geral, urrrrra!
Correu para decorar a caixa de correio para telegramas do governo

Com a iniciativa de mim! Eu esperei * enxugando as lágrimas de emoção *

Olenka, parabéns pela medalha !!!!

[Olga VB]

Olga VB, Olya com uma medalha! Uma receita simples e decente!

Meninas, obrigado a todos pelos parabéns! Vou tentar justificar

Obrigado pelos biscoitos deliciosos e rápidos! É verdade, em vez de manteiga, coloquei gordura ... Mas ainda assim uma delícia!

[máquina de bolo]

máquina de bolo, Helen,