Biscoitos de frutas, sem ovo, sem glúten

Biscoitos de frutas, sem ovo, sem glúten

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
Abóbora ou outra fruta	1 copo
Açúcar	0,5 vidro
Óleo vegetal	1/4 xícara
Soda (apagado com vinagre)	1 colher de chá
Farinha de trigo sarraceno verde	2-2,5 xícaras

Método de cozimento

• Este é nosso primeiro biscoito de bebê. Vivemos nisso por muito tempo.
• Agora eles amadureceram e você pode experimentar outros sabores.
• Adequado para crianças, pessoas com alergias e veganos.
• A receita é minha.
• Muito simples e rápido.
• Purê de frutas.
• Era originalmente uma abóbora leve cozida e amassada.
• Depois, durante o inverno na Tailândia, assei com purê de manga e purê de mamão. Apenas descascado e batido no liquidificador. Você pode misturar. Eu recomendo altamente tentar esses produtos também.
• Também experimentei em purê de pêra e maçã. Você pode comer purê de batata ou frutas assadas.
• Mas o nosso favorito é manga.
• Reduzi o açúcar a algumas colheres, como de costume.
• A massa tolera facilmente o congelamento. Se de repente você pegar um par de manga ou mamão, sove a massa e congele.
• Adicione açúcar e refrigerante apagado com vinagre ao purê acabado. Misturar.
• Em seguida, adicione óleo vegetal e farinha. Sove uma massa macia. Deixe-o agarrar-se aos seus dedos um pouco melhor do que ficar apertado.
• Abra a massa, polvilhe com farinha com um rolo de massa, um pouco menos de 1 cm. Corte os biscoitos.
• Coloque em uma assadeira coberta com pergaminho e leve ao forno a 180 ° C por 15-20 minutos.
• Torne a massa mais espessa, os biscoitos ficarão mais macios, estique-os mais finos, vão ralar um pouco. Da mesma forma, asse um pouco mais, eles ficarão crocantes. Retire mais cedo - macio.

Cookies interessantes, mas apenas trigo sarraceno verde serve, ou você pode usar farinha de trigo sarraceno comum? Gostei da receita obrigado

Não tenho certeza sobre o de costume. Em vez disso, não funcionará exatamente. A massa vai desmoronar. Então você precisa de pelo menos proteína. Algo que o manterá unido. Green tem uma propriedade completamente diferente.
Se sua dieta permitir, você pode usar farinha normal. Os cookies ficarão fofinhos então.

Por exemplo, tal ...

[Irina]

Irina, é uma pena que o usual não se encaixa! Então você precisa comprar o verde. Me interessei justamente pela falta de glúten! Obrigado, vamos tentar! Você também pode testar o ovo

Sove uma massa macia

Irina, e se você despejou 2,5 xícaras de farinha, e a massa não é para rolar, acrescente mais? Ou é melhor espalhar com uma colher?

e farinha de trigo sarraceno verde é glúten?

E farinha de centeio serve, eu me pergunto?