Pão de coalhada sem fermento

Pão de coalhada sem fermento

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	200 g
Semolina	500 g
Leite azedo (kefir, iogurte, etc.)	500 ml
Açúcar	100g
Bebendo refrigerante	0,5 colher de chá
Queijo tipo cottage	400 g
Ovos	3 pecas.
Baunilha (ou açúcar de baunilha)	1 saqueta
Fermento em pó ou fermento em pó	2 colheres de chá
As frutas secas são diferentes. Pré-embeba brevemente.

Método de cozimento

• Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
• Preparando uma assadeira. A massa é líquida - assei o pão redondo. Unte um pouco a forma com óleo.
• Colocamos todos os produtos na colheitadeira, misturamos rapidamente até ficar homogêneo. A massa acabou sendo líquida - mais espessa do que as panquecas. Despeje toda a massa no molde.
• Se desejar, você pode colocar frutas secas na massa e mergulhar um pouco na massa. Também polvilhei a massa com mirtilos frescos congelados por cima.
• Colocamos a forma no cozimento no forno. Quando terminar, deixe o pão esfriar completamente - pão quente não é saboroso.

Hora de preparar:

50-60 minutos.

Observação

Eu encontrei essa receita há muito tempo com o nome de caçarola de coalhada no forno.
Recentemente, tentei assar esta caçarola, mas acabei com um bom pão sem fermento.
Observe que a massa não contém nenhuma forma de gordura e que há pouco açúcar e farinha. Açúcar é normal - não dá doce.

Acabou sendo um pão delicioso para o café da manhã - um bolo com pouca gordura.
Tente!

[Admin]

Admin em termos de composição dos produtos, parece ... maná, tem uma proporção diferente. Devemos tentar fazer (só a partir de uma quantidade menor, não podemos comer tanto).

O fato é que esta receita é mais adequada para pão, e não para manniks ou caçarolas

Tem um gosto bom quando esfria completamente. Atrai a falta de gordura, baixo teor de açúcar e farinha.

Tentar

você não pode fazer esse pão no hp certo? é possível na airfryer?

Tudo é possível - basta experimentar e adaptar as receitas.
Afinal, a massa não tem fermento - mas sim fermento.

[levedura]

talvez a receita para onde transferir, caso contrário, a categoria levedura, e a receita não tem fermento ... Estou procurando e não consigo encontrar, mas ele está aqui ...

E a semolina tem exatamente 500 g? Assei várias vezes seguindo esta receita, mas achei que era um engano - precisava de 50 G. Uma boa receita.

E a semolina tem exatamente 500 g? Assei várias vezes seguindo esta receita, mas achei que era um engano - precisava de 50 G. Uma boa receita.

Não, está tudo correto! Afinal, os líquidos são 500 gramas de kefir, e um pouco do resto

Obrigado, leve ao forno um pouco mais!

embora haja um pouco de gordura e farinha, mas mesmo assim é melhor não se empolgar, de acordo com o analisador de receitas descobriu-se
para 100 g de produto acabado B - 11,38; Zh-4.07; U- 44,21; Kcal 247,35 é por causa da semolina tão rica em calorias e carboidratos.