Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

$ vetLana, sim o modo, ou seja, para a massa de centeio, mas era constrangedor que ela estava sem estágio

Se a partir de 2 horas (este é o tempo que dura o programa para a massa de centeio) a subtrair o tempo de nivelamento e o tempo de amassamento (45-60 e 10), fica em alta de 1h05 para 50 minutos. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa

[Catherine]

modo, isto é, para a massa de centeio, mas era constrangedor que não tivesse uma fase de subida,

Catherine, como é sem levantar, há amassar e levantar, não há amassar, mas centeio e não amassar. Aparentemente, você ainda não descobriu Modos pão de centeio e massa, apenas para pão de centeio predominantemente, muito adequado
Por exemplo, aconselho todos os recém-chegados a fazer isso, de acordo com seu pão favorito, no modo de centeio:

Pão de centeio "Paixão de Vestefália" Khlebushek nasceu do esforço de várias pessoas. Ou seja, meus amigos Dandelion e $ vetlany da Temka "HP Panasonic 25 ..." e eu, quando experimentei a receita, mudei várias vezes, dov ...mamusi

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, aliás, sim, 2 horas de duração, mas por algum motivo há um traço na coluna de subida, aparentemente isso me confundiu



MarinaDi, olhe logo acima eu dei o link. Posteriormente irei adicioná-lo às receitas.

[MarinaDi]

MarinaDi, Olá conterrâneos. Adivinhe de onde você é, de acordo com o Pão de Khutor

[Anyutok]

MarinaDi, parabéns pela compra!

obrigado
Anyutok, E olá para você)) deixar escapar assim, e calcular imediatamente))))

Eu não venho aqui há muito tempo
Você pode me dizer como fazer pão com mingau de arroz? Tipo onde mamusi escreveu isso? Ou estou confuso? Talvez alguém assado, quanto adicionar e quanto reduzir água e farinha?

Tipo onde mamusi escreveu isso? Ou eu confundo

Você está confusa, Natasha, eu nunca fiz um mingau de arroz ainda ...

Galyusa cozinhou esse pão em 2014.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0

Galyusa cozinhou esse pão em 2014.

Vit, obrigado, feito de acordo com a receita. De manhã vou trazer o que aconteceu

Você está confusa, Natasha, eu nunca assei com mingau de arroz ...

Hmm ... E de onde eu tirei isso? Ou talvez não com arroz, mas com algum outro?

[Natasha]

Natasha, é onde você vai, para Nastyusha
Café "At Pani Sonya" # 5425

[mamusi]

mamusi, oh, exatamente! E eu acho, onde eu li isso. Obrigado!

Boa noite, queridos usuários do fórum.
Diga ao inexperiente neste assunto na escolha de um fogão .. olhos correm entre 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
De alguma forma, cheguei à conclusão de que a presença de um programa de pão com baixo teor de fermento provavelmente será útil, o centeio é definitivamente necessário. Achei que precisava mesmo de um dispensador de fermento no começo, depois li aqui, e provavelmente não é necessário, ou o quê? .. Para Khrustina, também, uma atitude dupla, alguém gosta da crosta, alguém não. Completamente confuso
se você não precisa de um dispensador de fermento e precisa de pão com baixo teor de fermento, são apenas 2511, certo? por favor, escreva sua opinião sobre a necessidade desses pontos, ficarei muito grato.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Tenho 2511, estou feliz com isso. Não há dispensador de fermento e eu não preciso dele. Em princípio, por experiência própria, deduzi que o pão com pouco fermento pode ser feito no pão principal, mas com uma amassadura preliminar do programa "pelmeni" por 5-7 minutos. Então a escolha é sua. Todos os panasiki são maravilhosos, mas eu tomaria sem um dispensador de fermento

Eu tenho 2511, estou feliz com isso.

Existem desvantagens? 2511 de 2512 só difere no dispensador de fermento? (que é sonoro, acorda todo mundo à noite)))

mas com amassamento preliminar por 5-7 minutos do programa "bolinhos"

Eu ainda não tenho fogão, então embora seja assustador))) no começo eu só vou cutucar programas prontos, então prioritariamente para que eles estejam prontos)) e em 2000 não há nem bolinhos

[Ekaterina L]

Ekaterina L, dos pontos negativos e grande na Panasik - PREÇO! Eu não notei outras desvantagens

[Ekaterina L]

Ekaterina LEu gosto de 2511.



Não sei menos ou não, mas para minhas receitas, um dispensador de aditivos é praticamente desnecessário.

2511 de 2512 só difere no dispensador de fermento? (que é sonoro, acorda todo mundo à noite)))

2512 também está envolvido em uma folha de aço inoxidável. Aparentemente, para vender por um preço mais alto. Minha opinião é que um dispensador de fermento é estúpido e uma farsa por dinheiro. Bem, pelo menos eles não farejaram os distribuidores para água e farinha também. Isso seria uma DISPENserização contínua por mais 5 ... 7 mil rublos de cima.

para minhas receitas, o dispensador de aditivos é praticamente desnecessário.

Eu uso periodicamente, gosto de sementes de pão

Levedura Dispenser Talk, Buttercup)

[Catherine]

Catherine, Eu já tenho dois 2501
Eu os amo loucamente! Meus lindos!)
Panasonic é um excelente HP.
Mesmo se você tomar 2500, você não vai errar! Este é o primeiro HP desta linha. (Quer dizer, de repente é mais barato))).
Bem, bem, eu gosto do 2511, mas não estava lá naquela época e eu peguei o segundo 2501.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Panasiks são todos bons. Qualquer um deles dará um excelente pão. Escolha o preço, a oportunidade de compra e a aparência.
Eu costumava escolher entre 2511 e 2512. Mas 2511 é branco e não se encaixa em minha cozinha de forma alguma, então escolhi 2512 - metálico com preto.
Eu uso um dispensador de fermento, adoro com ternura, é muito conveniente. Mas se não fosse por isso, teria custado. Pão de fermento é um bom programa, eu o uso com frequência, mas novamente, se não houver oportunidade de comprar um modelo com este programa, não desanime, você vai se sair bem sem ele.
Então, aja como um deFochka - compre um dos disponíveis que você gosta mais externamente

compre um dos disponíveis que você mais gosta externamente

sim, não havia nenhum, mas então os dois apareceram e eu fiquei sem saber o que fazer))))

Eu uso um dispensador de fermento

O distribuidor de fermento é realmente tão alto quanto dizem?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, ele bate 4 vezes para que o fermento se espalhe completamente, alguns minutos após o início da amassadura. Durante o dia, nem sempre presto atenção nele. À noite não sei o quão forte vai ficar, porque não faço pão à noite. Só que a levedura é pequena e facilmente eletrificada, para que todos durmam o suficiente e essa batida seja necessária.

O distribuidor de fermento é realmente tão alto quanto dizem?

Eu concordo com Anna.
E sobre o volume - é muito individual. Sim, este é o som mais alto que uma máquina de fazer pão faz, embora seja muito silencioso. Para alguns, parece completamente ensurdecedor, não me incomoda nem um pouco, dia ou noite. Alguém que dorme leve pode ser acordado se o x / p estiver no mesmo quarto em que ele dorme, ou se houver uma porta entre esses quartos e ela estiver aberta (como a minha). Se houver uma oportunidade de fechar a porta da cozinha à noite, não acho que haverá problemas, mesmo com o cozimento noturno.

Tenho 2510. A princípio fiquei muito chateado por não haver um programa "centeio". Agora, eu não presto atenção a isso de forma alguma.

Existem muitas coisas às quais você pode se adaptar. Também depende da natureza de uma pessoa. Alguém se interessa e dá tempo de experimentar, alguém é jogar tudo no forno e pegar o pão pronto.
Eu sou a favor das capacidades máximas do fogão. Se houvesse um fogão com dispensador de fermento que pudesse ser conectado, desconectado, eu gostaria de ter um fogão assim.

Se houvesse um fogão com dispensador de fermento que pudesse ser conectado, desconectado, eu gostaria de ter um fogão assim.

Isso é certeza!! e todos os dispensadores em geral! é necessário - definir, não - removido! haveria uma música.
E qual é a sua?

E se você tirar o dispensador, como o programa funcionará? No meu 2501, ele (para aditivos), em princípio, é removido. Você tem que lavá-lo. Lave, seque - e volte. Execute o programa onde for necessário, mas sem ele não tenho sentido. Não bate quando não é solicitado.
E com fermento não vai funcionar?
___
Meu primeiro foi 255, foi comprado o que era naquela época. E o segundo 2501 foi comprado deliberadamente. Nele não uso geléia de cozimento e frutas em calda, e experimentei de tudo, mas, em geral, asso em 4 programas, principalmente 3 tipos de massa. E isso não significa que existam apenas 4 tipos de pão. Uau, quantos podem ser combinados.

E com fermento não vai funcionar?

Não é removível. Não há necessidade especial de lavá-lo, pois, exceto o fermento, não haverá nada ali. E o fermento seco não o mancha. O dispensador de aditivos não pode ser comparado ao dispensador de fermento. Os suplementos só funcionarão em programas que incluam esses suplementos. E para fermento funciona em todos os programas para pão / massa fermento. Ou seja, a exceção são os bolinhos, as geléias e os pastéis. Talvez eu tenha esquecido um pouco mais.

E qual é a sua?

Eu tenho uma escolha deliberada de 2511, ela tem cinco anos. E para a dacha comprei um 2501 usado, baseado no preço e na oferta, já que o 2511 praticamente não estará disponível e é muito caro.

[Anchic]

Anchic, Compreensível. Não funciona.

No meu 2511, mantenho o dispensador de aditivos sobre a mesa, insiro-o apenas nos programas com aditivos e retiro após o gatilho. Thalia disse e ainda tem alguém, a trava quebrou com a temperatura e o dispensador não fecha mais. Há uma pequena alavanca de plástico, é o elemento mais frágil da Panasica. Eu coloco uma folha de uma barra de chocolate sob uma pequena tampa para cobrir o buraco do dispensador, e minha Panasik assa lindamente! E aconselho a todos a inserir este dispensador apenas não especial. programas. ele mora ao lado do meu Panasik e tem lâminas sobressalentes - misturadores mentem para que não se percam

coloque uma folha de chocolate sob a tampa pequena,

+1
Ela também fez isso, seguindo Luda.
Eu o mantenho na mesa separadamente.
Em ambos os Panasiks, o papel alumínio dobrado em quatro fecha o buraco. Tudo é perfeitamente simples!
(esta é a primeira vez que a trava quebrou)

Ritochka não está apenas na sua casa, no nosso Temka sobre colapsos, várias pessoas entraram em colapso. Há um tópico separado sobre a impressão 3D dessas alavancas, mas há problemas com o pagamento e a entrega da Europa para a Rússia.

Há um tópico separado sobre a impressão 3D dessas alavancas, mas há problemas com o pagamento e a entrega da Europa para a Rússia.

Eu sei, Luda, sobre esse assunto, eu escrevi lá.
Mas não íamos pedir.
A entrega é cara.
Mas as pessoas pediram recentemente. E até mesmo alguém dois.

Meu marido e eu decidimos que poderíamos fazer isso.
Além disso, tenho um dispensador: para dois HP. Muito satisfeito.

há um dispensador: para dois HP

Bem, sim, lá com a transferência haverá essa perdição dourada
Além disso, agora e aqui você pode encontrar esse selo por conhecido. Muitos já possuem essas impressoras. Aqui está o desenho principal, que é colocado no programa de impressão.

Boa noite a todos
você pode redirecionar, talvez haja um tópico com discussões qual farinha é melhor? este problema é abordado em muitos tópicos, mas não vejo um separado.
Peço desculpas antecipadamente se não estiver aqui)

[Ekaterina L]

Ekaterina L, em diferentes regiões farinha de diferentes fabricantes.
Agora eu asso com farinha finlandesa. Eu gosto. De doméstico, eu acho, Makfa, Pudov. Mas talvez não tenha tentado muitos. é difícil comprá-los de nós.



https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...183.0



https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...00279.0



Digite na pesquisa de Ingredientes e acessórios para assar pão. Talvez você ainda possa encontrar o que precisa.

Os caras sempre gostaram de Makfa. Amá-la.
Do centeio: Makfa e Miracle.
Mas agora! Após a quarentena, algo está errado com a farinha.
Corrija se eu estiver errado. Mas na nossa área a farinha estragou

Tenho usado Ryazanochka recentemente (meio ano ou até mais). Eu gosto.

Mudei para "ervilhas", havia um Ryazanochka limpo antes, mas agora custa cerca de 100 rublos por 2 kg, e as ervilhas são feitas lá, mas não custa mais do que 60 rublos. Centeio e grãos inteiros - Ryazanochka, não há outros em nossas aldeias. O trigo também apareceu em. a partir de. Selyanochka, estou assando agora, nada de especial, a farinha é como a farinha, não é pior do que Ryazan, mas não tão cara. Há também um pacote de Uvelka, ainda não experimentei. Eu tenho ações

pacote de uvelki

Não gostei dele, embora os pastéis não tenham ficado ruins.

Mudei-me para Selyanochka. Preço adequado e pão delicioso.

Boa noite.
Encontrei uma Panasonic à venda, encontrei apenas 2512. sogro))
Uma pergunta aos donos da mesma unidade, no pão principal mais simples, o dispensador de fermento funcionava após a mistura, direto em um pão já formado, certo? Depois disso, ele continuou, claro, amassando, provavelmente tudo vai interferir aí ... Mas é suspeito. Todo mundo tem isso?

[Ekaterina L]

Ekaterina Lsim, e nos modelos anteriores também: primeiro o lote é pequeno, depois o dispensador funciona. Tudo vai ficar bem.

Meninas, que bom! Ajude com conselhos, por favor
Eu quero comprar uma padaria. Passei pelo fórum e decidi que seria a Panasonic. Eu pesquisei o Temka sobre o novo 2000 - não fiquei particularmente impressionado ... Decidi que seria um dos modelos do seu tema.

Eu apareci aqui acidentalmente Panasonic 2510 a um preço muito bom. Agora estou pensando, tudo nela é bom, especialmente exteriormente ela gosta mais. Mas eu gostaria muito de tentar assar pão de centeio (não apenas centeio, mas em aliança com a farinha de trigo, claro), e não há conchas para pão de centeio neste modelo.

A questão é: faz sentido comprar uma concha para amassar pão de centeio? Você precisa disso?
E mais uma coisa - eu realmente não quero um distribuidor, mas gosto de assar pão com sementes, etc. É possível abrir o forno durante o funcionamento para adicionar aditivos? E como descobrir em que ponto é certo fazer isso?

Tenho 2510. A princípio fiquei muito chateado por não haver um programa "centeio". Agora, eu não presto atenção a isso de forma alguma.

Irina, você faz pão de centeio nele? Gostaria de trocar o seu por outro modelo com modo de centeio?

É possível abrir o forno durante a operação para adicionar aditivos

Preciso.

E como descobrir em que ponto é certo fazer isso?

Por bip

[Então]

As colheres de pão de centeio não estão incluídas neste modelo.

Costumo assar trigo-centeio e até mesmo centeio-trigo sem essa lâmina. Embora eu tenha em 2501. Você pode assar.
eu Então Eu acho que.
Deixe os proprietários do 2510 realmente responderem.
Mas quando eu vim aqui em 2015, as pessoas me responderam que eles fazem pães de fermento a 2500 e com farinha de centeio ...

[Yasna]

Yasna, não, eu não asso nem asso centeio puro. Mas também não há receitas para pão 100% de centeio nas instruções. Assar 50 * 50, use uma espátula regular.

Meninas, muito obrigado pelas respostas! Eu entendi.
E, obrigada por esse assunto - no começo fiquei assustado quando li sobre “dançar com pandeiros” na frente do fogão, mas quanto mais leio, mais compreensão vem.

Por dois anos tenho feito pão à mão, nunca me ocorreu que tal milagre pudesse ser comprado. Eu adoro experimentos e realmente quero esse assistente!