Masha Ivanova
aniramka, Marina! Que anexos você quer? Padrão 2482/00 ou vietnamita? Se for vietnamita, para onde você vai levar? Posso me juntar a você?
Eu não sou capaz de me ordenar.
Fotina
Ludmila, Eu compraria, mas não tem mais pra Vivo. Apenas quadrados, espirais e diferentes tipos de espaguete e macarrão. Aparentemente esgotado e já não




Eu não ia comprar. É necessário mexer no palete de papel, houve uma conda, mas esqueci a senha e o cartão está vencido há muito tempo
Solmazalla
LudMila, Não, eu também comprei na hora, pois as meninas postaram o link aqui neste vietnamita. Fui orientado pelo tamanho das conchas, mas que não são onduladas, não prestei atenção, infelizmente. Os seus ainda estão decentemente torcidos, e metade deles sai ligeiramente torta. Então, eu uso este bico ocasionalmente, apenas para uma mudança.
Tashenka
SOS meninas! Finalmente, minhas mãos alcançaram o pequeno elefante. E não consigo descobrir com o líquido. Eu derramei 1 pote medidor de semolina TS e 1 pote medidor de farinha comum. Quero fazer 1 ovo + água. Como determinar o líquido correto ???
Ilmirushka
Natália, se a farinha é de 2 copos, uma dose dupla de líquido. Não dois copos! E duas doses.
Tashenka
Ilmira, querida, e com mais detalhes ... Quanto é? E como medi-lo corretamente ...
Natalia K.
Natasha, no copo você verá 2 xícaras desenhadas. Despeje água e ovos até este nível.
Ilmirushka
Citação: Tashenka

Ilmira, querida, e com mais detalhes ... Quanto é? E como medi-lo corretamente ...
Natália, descobriu?
Tashenka
Ou seja, partiu um ovo, encheu até a marca "2 xícaras - 160" "água, misture e despeje em uma MÁQUINA DE TRABALHO JÁ?




E aí as instruções falam sobre algum ml ... Então fiquei confuso ...
Natalia K.
Natasha, tudo está como você escreveu. Sal a seu critério.
Ilmirushka
Citação: Tashenka

Ou seja, partiu um ovo, encheu até a marca "2 xícaras - 160" "água, misture e despeje em uma MÁQUINA DE TRABALHO JÁ?




E aí as instruções falam sobre algum ml ... Então fiquei confuso ...
sim está certo. Eu não sal.
Tashenka
Obrigado a todos! Eu amo Você !!!
Masha Ivanova
Tashenka, Natasha! E eu sou sal.
1. Se for feito para 2 porções (2 copos de farinha), então eu coloco 2 ovos, depois 1 colher de chá lá. sal e, em seguida, adicione água até a marca onde 2 xícaras são desenhadas. Mexo um pouco e deixo repousar meia hora para que o sal se dissolva.
2. Depois de meia hora, coloco duas xícaras de farinha na máquina (uma de farinha dura e a segunda comum ou comum com uma mistura de sólido, conforme você decidir). Ligo a máquina para que ela mexa a farinha.
3. Eu despejo líquido de um copo na máquina, você pode mexer novamente antes disso.
Bem, então o macarrão já está sendo feito.
Tashenka
Meninas, eu fiz !!! Eu fiz penas, porque os meninos parecidos com espaguete da rola comeram recentemente. Eles estão fermentando agora. Tive prazer estético com o processo.
E imediatamente a pergunta. Por que eu tenho 2 pcs. de 6 acabou como se cortado?
Natalia K.
Citação: Tashenka
Penas feitas
Natália, eh, o que é esse bico? Provavelmente Penne? Um bico do conjunto básico?
Tashenka
Sim, Natasha. Já liguei para eles em russo.
Ilmirushka
Citação: Tashenka
Por que eu tenho 2 pcs. de 6 acabou como se cortado?
Tashenka, Também fiquei intrigado com esta pergunta, mas um pouco antes. Discutimos isso com Natasha-Chuchelka e descobrimos que era devido a partículas sólidas na farinha. Às vezes, eles entopem nas ranhuras e rasgam produtos recém-emergentes.
Irgata
Citação: Tashenka
Penas feitas
pode ser útil
útil, eu sempre faço isso agora

Tashenka
Irgata, Irina, obrigado! Na próxima. Com certeza vou tentar. Esta noite, quando colocar os meninos para dormir, quero tentar fazer espaguete e pendurar para secar para que haja um esconderijo. Queria bicos mais interessantes (já comprei um conjunto extra da Tanya), mas, como minha mãe dizia: "Não dá pra comprar figo ..."
Ilmira, Tive medo de que abrissem durante o cozimento, mas nada aconteceu.
l_suhomlina
Meninas que têm um acessório de "cabelo de anjo" para um grande elefante de um conjunto adicional - quantos mm é o diâmetro do buraco? Comprei de um vietnamita "cabelo de anjo" com um diâmetro de 1,1 mm. Bem, vermicelli muito fino. Ele também tem 1,2 mm, 1,3 mm e 1,5 mm. Talvez eu esteja pensando em comprar mais. E ainda assim, não descobri quanto é o diâmetro do orifício da bica do espaguete, que combina com a máquina, alguém sabe?
gawala
Citação: Tashenka
Quero tentar fazer espaguete e pendurar para secar para que haja um esconderijo.
Eu congelo .. Algo seco que quebra duro. Para mim de qualquer maneira.
coroa
Citação: gawala

Eu congelo .. Algo seco que quebra duro. Para mim de qualquer maneira.
Meninas, eu já escrevi, mas repito, agora eu seco espaguete ou macarrão comprido em pequenas pilhas amassadas, então não se partem durante o armazenamento, mas durante o cozimento ainda endireitam e em um prato não diferem dos antigos puros, e até mesmo jogar esses montes na água mais confortável do que os planos. Eu o seco em uma bandeja sobre uma toalha de waffle e cubro com ele, senão alguns camaradas vão puxá-lo para fora e comê-lo vivo. :-)
gawala
coroa, para quem, como é mais conveniente e familiar.
Tashenka
Duc eu iria congelar, apenas lugares no freezer. Vou tentar secar em pilhas. coroa, Galya, obrigado.
gawala
Citação: Tashenka
Eu congelaria, apenas lugares no freezer
Então seque. Bem, você pode se gabar do que aconteceu. Mesmo assim, hoje você tem uma estreia!
Tashenka
É uma pena que só posso me gabar com palavras. Existe um problema com as fotografias. Então você tem que acreditar na sua palavra.
gawala
Citação: Tashenka
Eu só posso me gabar em palavras.
Ok, vamos em palavras. Todos nós temos uma imaginação fértil. Vamos fazer um desenho, nesse caso ..
Tashenka
Como você diz! Se eu não dormir, vou acabar com isso. Naquela noite dormi apenas 4 horas, coloquei a massa no pão de centeio, assei "peixes" para os meninos para um lanche antes do treino. Cada vez que minha cabeça dói, o que dar a eles ...
gawala
Citação: Tashenka
Se eu não adormecer,
Citação: Tashenka
... Dormi apenas 4 horas esta noite
Não, bem, essas massas para fick, melhor dormir.
aniramka
Citação: l_suhomlina

Meninas que têm um acessório de "cabelo de anjo" para um grande elefante de um conjunto adicional - quantos mm é o diâmetro do buraco? Comprei de um vietnamita "cabelo de anjo" com um diâmetro de 1,1 mm. Bem, vermicelli muito fino. Ele também tem 1,2 mm, 1,3 mm e 1,5 mm. Talvez eu esteja pensando em comprar mais. E ainda assim, não descobri quanto é o diâmetro do orifício da bica do espaguete, que combina com a máquina, alguém sabe?
Oh, obrigado, como você escreveu na hora, eu também queria pedir o acessório 1.1 para tornar as espaguetes mais finas, mas aparentemente isso é muito fino, vou pedir 1.2 para mim, então, no conjunto adquirido adicionalmente, o acessório tem 1,3 mm de cabelo de anjo, mas é claramente possível e mais fino
E o bico que veio com o carro - 1,5
l_suhomlina
aniramka, e vou pensar graças a você também. 1,1 mm na sopa é bom, mas demora muito para fazer, fica duro. Se estiver muito seco, a mistura fica reta com migalhas - o bocal fica entupido e não sai nada. Se estiver muito úmido, os macarons ficam grudados. Em geral, você precisa selecionar a quantidade de farinha e líquido constantemente e monitorar o processo
Tashenka
Citação: gawala
durma melhor
E o que vou alimentar meus "italianos"? O mais velho ainda pode comer trigo sarraceno, bem, eles concordarão em comer arroz uma vez a cada 2 semanas, bem como macarrão e queijo, também, e algo mais para eles. E é melhor sem "nada".
gawala
Citação: Tashenka
E é melhor sem "nada".
Com areia .. Ah, eu gosto de polvilhar macarrão com açúcar por cima. Só primeiro, frite-os até ficarem crocantes, depois salpique com areia quente e coma .. O marido viu pela primeira vez, ficou pasmo. Acontece que eles não comem macarrão. Pessoas escuras, o que você pode tirar delas ..
coroa
E desde criança adoro macarrão frito com molho de tomate.Agora costumo fazer do jeito certo, em italiano, no molho líquido, mas às vezes a saudade aperta e eu evaporo o molho de entot e levo para fritar. Wah, que delícia, principalmente se você beber com leite! :-)
Cvetaal
l_suhomlina, Eu tenho um bico da marca "cabelo de anjo", meu marido mediu com um paquímetro, o diâmetro era de 1 mm (ou 1,1). Eu medi o diâmetro externo, não há nada para entrar no buraco.
Masha Ivanova
Garotas! Lembre-me, por favor! Você precisa ajustar de alguma forma a composição da massa para bicos vietnamitas? Hoje, seguindo exatamente a mesma receita, fiz espaguete grosso comum com meu próprio conjunto e imediatamente tentei fazer macarrão quadrado grosso. Não saiu nada do bico. Tudo foi martelado e limpo. Junto com seu marido, eles mal desenrolaram a máquina. Repito, a mesma massa
l_suhomlina
Cvetaal, obrigado! Meu vietnamita de 1,1 mm faz vermicelli claramente, não posso chamar essas massas de "espaguete". Muitas garotas elogiam "cabelo de anjo" como espaguete fino
Natalia K.
Citação: Masha Ivanova
Você precisa ajustar de alguma forma a composição da massa para bicos vietnamitas?
Helena, Eu apenas ajusto para conchas e espirais.
Citação: Masha Ivanova
massa quadrada grossa.
Eles não são gordos. A massa quadrada é muito mais fina do que a penne. Eu faço massa para massas quadradas da mesma forma que faço para todos os outros bicos. 1 Colher de Sopa. eu. farinha de arroz e no topo de um copo medidor de farinha t / s.
É muito interessante porque nada saiu do bico quadrado? De todas as iscas vietnamitas, é a mais livre de problemas.
Tashenka
Citação: gawala
Com areia.
Ah não!!! Minha amiga, quando quer me envergonhar, conta como tem um gosto gostoso de macarrão com açúcar. E comigo agora ... não vou dizer o quê.
Caçarola de aletria doce - sim, mas só macarrão ...
Masha Ivanova
Natalia K., Natalia, obrigada! Lavou tudo, agora seca. Mais tarde vou tentar fazer de novo, pois já sintonizei. E ela escreveu sobre o bico que ela era grossa, já que uma das meninas escreveu sobre isso. Própria, como você sabe, ainda não viu. Mas não quero provar. Eu amo fino e grosso. Só que hoje não tenho farinha de arroz em casa. Tem assim, tem a nota máxima e a primeira nota. Quanto e qual colocar? Recolhi o resto da massa, depois vou usar para algo familiar, que sempre acontece.
Cvetaal
Citação: l_suhomlina
Meu vietnamita 1,1 mm faz obviamente macarrão, não posso chamar essas massas de "espaguete"
Para mim também é aletria
Natalia K.
Masha Ivanova, Helena, tente fazer isso, 1 colher de sopa. eu. farinha premium + t / s de farinha no topo da xícara. Deve funcionar muito bem. Quando não tinha farinha de arroz, acrescentei uma torre.
gawala
Citação: Tashenka
Ah não!!!
Rituslya
Também estou com meu macarrão hoje. Provavelmente meu bico favorito.
Massa: metade a olho a farinha mais alta + metade a olho semolina sólida + sal.
Líquido: 2 ovos + leite azedo.
Para duas porções.
Muito bem!. Agora vejo que os frios foram cozidos, e tão rápido.
E eu nunca descobri meu plug. Ela se adaptou para inseri-lo por fora, caso contrário, a farinha começa a derramar sem ele.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Eu não congelo ou seque macaroons. Faço 2 doses duplas, fervo até ficar macio e em uma bandeja sob a tampa.
Este caso nunca dura para mim.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Sempre faço de acordo com essa receita. Muito obrigado! Com certeza vou tentar hoje! Já tão sintonizado com eles.
Natalia K.
Citação: Masha Ivanova
Com certeza vou tentar hoje!
Boa sorte, deixe dar certo.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha, obrigada, vou tentar até conseguir o que quero.
Svetlenki
Citação: Rituslya
Líquido: 2 ovos + leite azedo.

Rituslya, Ritus, pode obter mais detalhes aqui? Você tem macaroons crus em sua foto ou cozidos? O que você acha que o leite azedo dá?

Tashenka, Que bom que tudo deu certo e você ficou satisfeito! Que a galera goste também do pequeno elefante macaroshka!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, ficou muito gostoso. Altamente!
Provavelmente não conectado com leite, mas os crus grudavam menos e cozinhavam mais rápido.
Tomei leite azedo, porque sobrou muito, então joguei fora.
Ainda mais gordo.
Eu não sei.
Svetul, cru, sim.
Eu fervo, enxáguo e coloco na bandeja.
marinastom
Eu concordo, você pode brincar com líquidos. Ela própria também acrescentou o creme da última vez, que não ficou nem aqui nem ali. Estava uma delícia !!!

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